SOC TRANG Grâce à la conversion à l'agriculture biologique, le longane de Vinh Chau a des fruits de bonne qualité, une belle apparence, un marché stable et un prix de vente de 10 000 à 15 000 VND/kg supérieur à celui des autres types de longane.
Le longane Vinh Chau a des fruits de bonne qualité, une belle peau extérieure et est très populaire sur le marché. Photo : Kim Anh.
La ville de Vinh Chau n'est pas une localité avec une grande superficie de culture de longane jaune dans la province de Soc Trang. Cependant, au fil des années, la marque de longane Vinh Chau est devenue célèbre.
Le longane Vinh Chau a une chair épaisse et légèrement jaune, une peau fine, peu d'eau, un goût sucré et un arôme fort, il est donc très populaire sur le marché.
Après avoir parcouru près de 100 km, les journalistes du journal Vietnam Agriculture sont arrivés dans la ville de Vinh Chau. Bien qu'il y ait eu quelques pluies précoces en mai, elles n'ont pas suffi à atténuer la chaleur intense dans cette terre sablonneuse.
Nous avons décidé de visiter le jardin de longanes de M. Ly Huu Thanh dans le hameau de Bien Tren, quartier de Vinh Phuoc. Le jardin de longanes a une grande superficie mais il n'y a absolument pas d'herbe sous les racines des arbres et les feuilles de longanes sont tombées sur le sol. L'ensemble du jardin a été nettoyé par le jardinier, il semble donc très aéré.
M. Thanh a confié qu'il était impliqué dans la culture du longane depuis des décennies. Auparavant, il avait planté des longanes dans tout ce jardin de 2 hectares, mais le rendement en fruits n'était pas élevé et le prix de vente était bas.
Réalisant que l’efficacité économique n’était pas celle attendue, M. Thanh a décidé de passer à la culture du longane avec du riz doré. Après plus de 15 ans, l'arbre à riz doré a pris racine sur cette terre et les revenus de la famille se sont améliorés de jour en jour.
Avec des prix allant de 25 000 à 65 000 VND/kg (selon la période), les producteurs de longanes de Vinh Chau ont un revenu stable. Photo : Kim Anh.
Chaque année, la récolte produit environ 40 tonnes de fruits, pour un prix de vente compris entre 25 000 et 65 000 VND/kg (selon la période). Après déduction de toutes les dépenses, le bénéfice familial s'élève à plus de 400 millions de VND.
Selon M. Thanh, pour obtenir des longanes de bonne qualité, il choisit des méthodes d'agriculture biologique, combinées à un traitement des fruits de contre-saison. Vers octobre (calendrier lunaire) de l'année dernière, il a transformé le longane en fleur, et en février de l'année suivante, la récolte a commencé et s'est poursuivie jusqu'en avril. À cette époque, le prix de vente du longane est généralement élevé, entre 50 000 et 70 000 VND/kg.
Au cours de la saison de récolte des longanes 2024, M. Thanh s'occupe du jardin et traite la floraison, dont certains arbres du jardin ont été récoltés et ont des fruits à vendre.
À l'avenir, M. Huu Thanh agrandira 1 hectare de culture de longane biologique pour augmenter la qualité des fruits et assurer l'approvisionnement pour répondre à la demande du marché.
À environ 2 km du jardin de M. Thanh, M. Duong Van Buoi nous a également invités avec enthousiasme à visiter le jardin de longanes derrière sa maison. Se dirigeant rapidement vers chaque grand longane qui fleurissait en fleurs blanches partout dans le jardin, M. Buoi cherchait des bouquets de longanes mûrs pour inviter les invités à goûter aux délices du longane cultivé biologiquement.
M. Buoi a déclaré que dans le passé, la culture traditionnelle du longane n'apportait pas de qualité ni de saveur unique au fruit du longane local. Sous la direction d'experts, il est passé à la culture du longane selon le processus VietGAP, puis est passé au biologique et cultive actuellement selon le processus biologique.
Avec seulement 1 hectare, le jardin de longanes de sa famille produit environ 20 tonnes de fruits par an. Avec un prix de vente de 30 000 à 65 000 VND/kg, après déduction des coûts d'investissement, le bénéfice est d'environ 200 millions de VND/an. M. Buoi a estimé que par rapport à de nombreuses autres cultures, les longanes ont des bénéfices plus élevés et une production plus stable.
Actuellement, de nombreux jardins de longanes de Vinh Chau se concentrent sur l’agriculture biologique. Photo : Kim Anh.
Actuellement, la ville de Vinh Chau compte plus de 300 hectares de longanes, dont près de 290 hectares de longanes à chair jaune, principalement concentrés dans les communes de Vinh Tan et de Lai Hoa et dans les quartiers de Vinh Phuoc, quartiers 1 et 2.
M. Ma Chi Tho, chef du département économique de la ville de Vinh Chau, a estimé que le riz jaune longane est la principale culture de la localité. Grâce à des conditions de sol favorables, cette terre sablonneuse côtière offre de nombreux avantages pour la croissance des longanes. En particulier, la méthode de culture biologique du longane contribue à améliorer la qualité et l’apparence du fruit, le rendant plus beau.
« À l'avenir, les professionnels de la ville mobiliseront la population pour agrandir la superficie, consolider et créer des coopératives et des coopératives de longanes. Parallèlement, le modèle de culture biologique du longane sera mis en œuvre et étendu à l'ensemble de la ville. Encourager les jardiniers à utiliser davantage d'engrais et de produits biologiques pour améliorer la qualité des fruits et favoriser la croissance des longanes », a expliqué M. Tho.
Selon le Département de la culture et de la protection des plantes de la province de Soc Trang, le longane Vinh Chau a désormais une marque, son prix de vente est donc de 10 000 à 15 000 VND/kg plus élevé que le même type de longane provenant d'autres localités.
Récemment, afin de soutenir le développement du longane de Vinh Chau, le Département a aidé de nombreux jardiniers de la région à convertir des jardins inefficaces pour cultiver du longane. Parallèlement, nous soutenons la plantation de nouveaux jardins de longanes, la construction de systèmes d’irrigation automatique, la fourniture de conseils sur les techniques de culture et la gestion des fruits de longanes hors saison.
D'autre part, l'unité aide également la ville de Vinh Chau à créer un code régional de croissance pour les longanes, tout en trouvant des entreprises avec lesquelles se connecter pour consommer le longane de Vinh Chau.
Source : https://nongsanviet.nongnghiep.vn/nhan-xuong-huu-co-vua-ngon-vua-dep-gia-cao-d386649.html
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