L'agriculteur vietnamien exceptionnel 2024 de Son La demande de soutien pour la construction d'infrastructures de transformation agricole

Extrait : M. Luong Van Muoi, directeur de la coopérative de services agricoles de Hoa Muoi (commune de Chieng Khoong, district de Song Ma, province de Son La) est un excellent agriculteur vietnamien 2024 et souhaite disposer de plus de capitaux pour accroître la production, investir dans la transformation et la consommation de produits agricoles, en particulier la transformation du longane.

Les agriculteurs ont du mal à accroître leur production

En suivant les cadres de l'Association des agriculteurs du district de Song Ma ( Son La ), nous nous sommes rendus dans la commune de Chieng Khoong, considérée comme la capitale fruitière du district de Song Ma. Du village supérieur au village inférieur, partout nous avons vu des agriculteurs parler de la culture d’arbres fruitiers pour obtenir des revenus élevés.

De la plantation, à l'entretien, en passant par la récolte et la consommation, tout est abordé. Interrogés sur les ménages typiques qui cultivent et développent des arbres fruitiers dans la région, tous ont fait l'éloge de l'agriculteur Luong Van Muoi, directeur de la coopérative de services agricoles de Hoa Muoi (commune de Chieng Khoong, district de Song Ma, province de Son La).

M. Muoi est un pionnier dans le mouvement visant à transformer la structure des cultures, à introduire de nouvelles variétés de cultures dans la culture, à appliquer de manière proactive les avancées scientifiques et techniques dans la production, à appliquer les normes VietGAP, à créer des produits fruitiers de saison, à apporter une productivité élevée et une efficacité économique .

M. Luong Van Muoi est également honoré d'être l'un des 63 agriculteurs typiques du pays sélectionnés par le Conseil comme « Agriculteur vietnamien exceptionnel 2024 ».

M. Luong Van Muoi, directeur de la coopérative de services agricoles de Hoa Muoi (commune de Chieng Khoong, district de Song Ma, province de Son La), s'occupe du jardin de longanes de sa famille. Photo : Van Ngoc

Le jardin de longanes de M. Muoi s'étend sur environ 5 hectares de large, à flanc d'une haute colline. Au début, M. Muoi n'a osé planter que 1,3 hectare de variété de longane à maturation tardive de Khoai Chau (Hung Yen). Il a appris et accumulé de l'expérience en travaillant, et ce n'est que lorsqu'il a constaté une grande efficacité qu'il a étendu la production à l'ensemble de la zone de 5 hectares.

Pour obtenir une valeur élevée des longanes, M. Muoi a étalé la récolte des fruits en structurant la variété de longane à maturation précoce T6, en combinant l'utilisation de Kaliclrat pour traiter 10 % de ces longanes afin de produire des fleurs et des fruits extrêmement tôt. Grâce à cela, depuis avril, sa famille a du longane sur le marché, vendu à un prix extrêmement élevé de 30 à 35 000 VND/kg.

Cependant, dans le processus de culture des vergers de longanes, parce que M. Muoi est passé d'une autre profession à l'agriculture, il a également rencontré de nombreuses difficultés dans l'application approfondie des avancées scientifiques et techniques dans la culture, de la fertilisation, la taille, le greffage, la lutte antiparasitaire à la récolte,...

« Actuellement, en cultivant des longanes, je rencontre des difficultés pour prévenir les maladies et je dois prendre des mesures drastiques pour les soigner lorsqu'ils fleurissent et fructifient hors saison. Nous espérons que davantage de formations seront dispensées à tous les niveaux et dans tous les secteurs sur le développement des arbres fruitiers, notamment pour les longanes fructifiant hors saison. Grâce à ces formations, nous maîtriserons les techniques à appliquer dans notre verger familial », a déclaré M. Muoi.

Le jardin de longanes de la famille de M. Luong Van Muoi, directeur de la coopérative de services agricoles de Hoa Muoi (Chieng Khoong, district de Song Ma, province de Son La) est situé sur une pente raide. Photo : Van Ngoc

Selon M. Muoi, le facteur le plus important pour produire des longanes hors saison est d’avoir suffisamment d’eau pour irriguer le jardin. Le jardin de longanes de la famille de M. Muoi est situé sur une colline, donc avoir suffisamment d'eau pour irriguer le jardin de longanes de sa famille n'est pas sans difficulté.

Actuellement, pour résoudre le problème immédiat de l'eau d'irrigation, la famille de M. Muoi a simplement creusé un grand trou au milieu du jardin, l'a recouvert d'une bâche agricole imperméable, a pompé l'eau du ruisseau pour le remplir, puis a arrosé chaque arbre.

Pour la culture des longanes hors saison, l'irrigation est indispensable. Cependant, compte tenu de la grande superficie du jardin familial de longanes, investir dans un système d'irrigation standard adapté à la culture, surtout en saison sèche, nécessite un investissement important, au-delà des moyens de la famille.

« J’espère que le gouvernement mettra en place des politiques de soutien préférentielles pour aider les agriculteurs membres comme nous à obtenir des prêts importants et à long terme pour investir dans la construction de réservoirs d’eau et l’installation de systèmes d’irrigation stables et scientifiques qui arrosent facilement chaque arbre », a déclaré M. Muoi.

M. Luong Van Muoi, directeur de la coopérative de services agricoles de Hoa Muoi, espère participer à davantage de cours de formation en science et technologie. Photo : Van Ngoc

Les agriculteurs veulent plus de capitaux pour accroître leur production

Ne pas s'arrêter au développement de l'économie domestique, avec le désir de lier et d'appliquer la science et la technologie à la production, augmentant ainsi les revenus ; Huit ménages du village de Huoi Bo, commune de Chieng Khoong (Song Ma) ont apporté des capitaux et des terres de production pour créer la coopérative de services agricoles de Hoa Muoi, développant une culture sûre d'arbres fruitiers selon le processus VietGAP. M. Muoi a été élu au poste de directeur de la coopérative. Jusqu'à présent, la coopérative compte 14 membres, produisant près de 50 hectares d'arbres fruitiers dont : manguiers, longaniers,...

Afin de développer des arbres fruitiers durables à haute efficacité économique, ces dernières années, la Coopérative s'est coordonnée avec le Centre de services agricoles et les associations d'agriculteurs à tous les niveaux pour organiser des cours de formation visant à transférer des techniques de culture et d'entretien des arbres fruitiers selon les normes VietGAP ; mobiliser les membres pour investir dans des systèmes d'irrigation, l'irrigation automatique, l'utilisation d'engrais organiques, de pesticides biologiques dans la production... Actuellement, la coopérative possède 20 hectares de longanes et 10 hectares de mangues qui répondent aux normes VietGAP.

M. Luong Van Muoi, directeur de la coopérative de services agricoles de Hoa Muoi, espère participer à davantage de cours de formation en science et technologie. Photo : Van Ngoc

Cependant, selon le directeur de la coopérative de services agricoles de Hoa Muoi, dans le processus de culture et de développement des arbres fruitiers, la coopérative a rencontré de nombreuses difficultés.

M. Muoi a expliqué que la culture d’arbres fruitiers sur des terrains en pente n’est pas aussi facile que dans les zones plates et les vallées. Parce que les vergers des membres de la coopérative sont principalement situés dans des zones vallonnées et escarpées. Il y a des jardins qui nécessitent de traverser des chemins de terre rocailleux, des collines escarpées et sinueuses et de patauger dans des ruisseaux rocheux. Par conséquent, cela affecte grandement les déplacements, les soins et le transport des biens destinés à la consommation des membres de la coopérative.

Les routes menant aux jardins sont actuellement très difficiles : boueuses pendant la saison des pluies et poussiéreuses pendant la saison sèche. Dans les vergers, en particulier, les routes doivent traverser des ruisseaux. Les jours de récolte, lorsqu'il pleut beaucoup, le niveau des ruisseaux monte, ce qui complique le transport des marchandises vers les commerçants par les membres de la coopérative, ce qui entraîne des retards dans l'approvisionnement des clients.

Cela affecte non seulement la qualité des fruits prêts à être récoltés, le processus de transport endommage les marchandises, mais une récolte au mauvais moment affectera la floraison et la fructification de la prochaine récolte.

J’espère que le gouvernement soutiendra la construction de ponts sur les cours d’eau et la modernisation des routes internes menant aux vergers. « Pour nous aider, nous les agriculteurs, à voyager plus facilement, à réduire les coûts inutiles et à nous sentir plus en sécurité dans notre travail et notre production », a déclaré M. Muoi.

La coopérative de services agricoles de Hoa Muoi souhaite davantage de capitaux pour accroître sa production. Photo : Van Ngoc

Selon le directeur de la coopérative de services agricoles de Hoa Muoi, afin d'accroître la production, d'améliorer la productivité et la qualité des produits et d'augmenter les revenus des membres, en plus de consommer du longane frais, la coopérative encourage et mobilise également les membres pour construire des séchoirs pour traiter le longane.

Cependant, construire un système de séchage de longanes nécessite une somme d’argent importante. La coopérative a du mal à trouver des capitaux pour construire des séchoirs afin d’assurer la production et d’étendre la production pour participer à la chaîne de valeur de l’approvisionnement alimentaire sûr ; Un contrôle strict depuis la production initiale jusqu'à la collecte, la transformation et la consommation, créant des produits sûrs pour la santé des utilisateurs et traçables.

« Nous souhaitons élargir les liens de production et de consommation avec les agriculteurs ; rechercher et connecter des investissements, signer des contrats de production et acheter des produits avec des entreprises, des chaînes de supermarchés, des centres commerciaux, des marchés de gros, etc.

Codes de construction pour les zones de culture de longanes destinées à l'exportation vers les marchés étrangers. « J'espère que tous les niveaux et secteurs disposeront de davantage de capitaux pour soutenir l'investissement dans la construction de davantage de séchoirs à longanes afin d'acheter de manière proactive des produits pour les membres des coopératives et les producteurs de longanes, contribuant ainsi à augmenter la valeur des produits et les revenus des membres », a déclaré M. Muoi.

Source : https://danviet.vn/nong-dan-viet-nam-xuat-sac-2024-den-tu-son-la-de-nghi-ho-tro-xay-dung-ha-tang-che-bien-nong-san-20240929180746129.htm