Nguyen Van Thi, vice-président permanent du Comité populaire provincial de Thanh Hoa, a visité le stand présentant le marché OCOP et la cuisine de Thanh en 2024. Photo : Tung Lam
Non seulement la quantité augmente, mais la qualité des produits OCOP de Thanh Hoa est également améliorée, aidant de nombreux produits agricoles et artisanaux de cette localité à affirmer progressivement leur position sur le marché.
Actuellement, les produits OCOP sont présents dans les 26 districts, villes et villages de Thanh Hoa. Parmi eux, la ville de Thanh Hoa est en tête avec 55 produits, suivie du district de Hoang Hoa (45 produits), de Tho Xuan (42 produits) et de Nga Son (41 produits). D'autres localités telles que Yen Dinh, Nghi Son, Trieu Son, Quang Xuong et Thieu Hoa possèdent également un nombre important de produits OCOP.
D’ici 2025, la province vise à avoir 160 nouveaux produits, dont trois produits répondant aux normes 5 étoiles. Le district de Nga Son est la localité avec le plan de développement de produits OCOP le plus élevé, avec deux produits 5 étoiles, deux produits 4 étoiles et quatre produits 3 étoiles. Le district de Hoang Hoa s'efforce également d'avoir un produit supplémentaire répondant aux normes 5 étoiles. De plus, de nombreux autres districts et villes participent également activement avec la volonté de valoriser les spécialités locales.
Thanh Hoa vise à avoir au moins 1 000 produits OCOP d'ici 2027, dont 10 produits 5 étoiles.
Non seulement les entités OCOP de Thanh Hoa se concentrent sur la production, mais elles se concentrent également sur la recherche de débouchés pour leurs produits. Auparavant, la plupart des produits n'étaient consommés que par le biais des canaux traditionnels, mais aujourd'hui, de nombreuses entreprises et producteurs ont audacieusement mis leurs produits sur des plateformes de commerce électronique telles que Shopee, Lazada, Tiki, Sen Do, et en même temps les promeuvent via les réseaux sociaux Facebook et Zalo.
Phuong Cuong Phuc Company Limited (Sam Son City), spécialisée dans la production de sauce de poisson, est l'une des unités à succès avec ce modèle. Grâce aux ventes en ligne, 100 % des produits de l'entreprise sont vendus de manière stable, dont 45 % sont vendus via des plateformes numériques.
L'usine de production de Nem Chua de Thanh Lan (Nga Son) vendait autrefois uniquement des produits de manière traditionnelle, mais lors du passage au commerce en ligne, la production de Nem Chua consommée est passée de 6 500 à 9 000 - 10 000 pièces par jour, contribuant à créer des emplois stables pour de nombreux travailleurs locaux.
Consciente de l’efficacité évidente de la transformation numérique, la province de Thanh Hoa a organisé de nombreux cours de formation pour les entreprises et les coopératives afin de les guider sur la manière de promouvoir et d’introduire des produits sur les plateformes numériques. La province met également l’accent sur la promotion commerciale, en faisant participer les produits OCOP à des foires et expositions pour atteindre davantage de marchés.
Avec le soutien des autorités locales, l'initiative des installations de production et la forte tendance à la transformation numérique, les produits Thanh Hoa OCOP affirment de plus en plus leur position. Non seulement ils répondent bien à la demande intérieure, mais de nombreux produits ont le potentiel d’atteindre les marchés internationaux, contribuant ainsi à valoriser les spécialités locales et à promouvoir le développement économique rural.
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