อาหารเสริมผสม

มีอาหารเสริมบางคู่ที่เมื่อรับประทานร่วมกันอาจทำให้เกิดปฏิกิริยาที่ไม่พึงประสงค์ ลดประสิทธิภาพในการดูดซึม และอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพได้

วิตามินเอ ดี อี และเค

วิตามิน A, D, E และ K เป็นวิตามินที่ละลายในไขมัน ซึ่งหมายความว่าวิตามินเหล่านี้จะถูกเก็บไว้ในตับและเนื้อเยื่อไขมันของร่างกาย การรับประทานวิตามินที่ละลายในไขมันมากเกินไปอาจทำให้มีการสะสมมากเกินไปในร่างกาย ทำให้เกิดผลข้างเคียง เช่น คลื่นไส้ อาเจียน ปวดศีรษะ เวียนศีรษะ และอาจถึงขั้นตับเสียหายได้

การได้รับวิตามินเอร่วมกับวิตามินดีในปริมาณสูงอาจทำให้เกิดภาวะแคลเซียมในเลือดสูง ส่งผลให้เกิดปัญหาไตและหลอดเลือดหัวใจ การรับประทานวิตามินดีร่วมกับวิตามินอีในปริมาณสูงอาจลดผลของวิตามินเค ซึ่งเป็นสาเหตุของโรคการแข็งตัวของเลือดได้ การรับประทานวิตามินอีร่วมกับวิตามินเคในปริมาณสูงอาจลดฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของวิตามินอีได้ วิตามินเคร่วมกับวิตามินเอในปริมาณสูงอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดเลือดออกได้

ควรทานวิตามินเหล่านี้ห่างกันอย่างน้อย 2 ชั่วโมง ปรึกษาแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการก่อนใช้วิตามินเหล่านี้ร่วมกัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณกำลังตั้งครรภ์ ให้นมบุตร หรือมีภาวะสุขภาพอื่นๆ อยู่

อาหารเสริม "ต้องห้าม" บางคู่ไม่ควรทานพร้อมกัน ไม่เช่นนั้น "อาจเกิดหายนะแก่ตัวคุณเอง" (ภาพ: Getty Images)

น้ำมันปลาและใบแปะก๊วย

น้ำมันปลาประกอบด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งดีต่อหัวใจ สมองและการมองเห็น สารสกัดใบแปะก๊วยมีสารออกฤทธิ์ที่ช่วยเพิ่มการไหลเวียนเลือดไปเลี้ยงสมองและปรับปรุงความจำ อย่างไรก็ตาม ทั้งสองอย่างนี้ทำให้เลือดเจือจางลง การรับประทานน้ำมันปลาและแปะก๊วยร่วมกันอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการมีเลือดออก โดยเฉพาะในผู้ที่รับประทานยาละลายเลือดหรือมีประวัติอาการเลือดออกผิดปกติ

ควรทานน้ำมันปลาและแปะก๊วยห่างกันอย่างน้อย 2 ชั่วโมง ปรึกษาแพทย์ของคุณก่อนใช้น้ำมันปลาและแปะก๊วยร่วมกัน โดยเฉพาะหากคุณกำลังรับประทานยาละลายเลือดหรือมีประวัติอาการเลือดออกผิดปกติ

ทองแดงและสังกะสี

ทองแดงและสังกะสีเป็นแร่ธาตุสองชนิดที่จำเป็นต่อร่างกาย แต่ทั้งสองชนิดจะแข่งขันกันในระหว่างการดูดซึม การรับประทานทองแดงและสังกะสีในเวลาเดียวกันอาจลดการดูดซึมแร่ธาตุทั้งสองชนิด ควรทานทองแดงและสังกะสีห่างกันอย่างน้อย 2 ชั่วโมง รับทองแดงและสังกะสีจากอาหารที่หลากหลาย แทนที่จะพึ่งพาอาหารเสริมเพียงอย่างเดียว

วิตามินซีและบี12

วิตามินซีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพซึ่งช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน วิตามินบี 12 จำเป็นต่อการสร้างเม็ดเลือดและการทำงานของเส้นประสาท วิตามินซีสามารถทำลายวิตามินบี 12 ในระบบย่อยอาหาร ทำให้การดูดซึมวิตามินบี 12 ลดลง ควรทานวิตามินซีและบี12 ห่างกันอย่างน้อย 2 ชั่วโมง

แคลเซียมและธาตุเหล็ก

แคลเซียมจำเป็นต่อการเสริมสร้างกระดูกให้แข็งแรง ส่วนธาตุเหล็กจำเป็นต่อการผลิตเลือด แคลเซียมสามารถยับยั้งการดูดซึมธาตุเหล็ก ควรทานแคลเซียมและธาตุเหล็กห่างกันอย่างน้อย 2 ชั่วโมง รับประทานธาตุเหล็กร่วมกับวิตามินซีเพื่อเสริมการดูดซึม เสริมแคลเซียมและธาตุเหล็กจากอาหารที่หลากหลาย

แมกนีเซียมและแคลเซียม/สังกะสี

แมกนีเซียมช่วยควบคุมการทำงานของกล้ามเนื้อและเส้นประสาท แคลเซียมจำเป็นต่อกระดูกที่แข็งแรง และสังกะสีช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน แมกนีเซียมอาจรบกวนการดูดซึมแคลเซียมและสังกะสี ควรทานแมกนีเซียมห่างจากแคลเซียมและสังกะสีอย่างน้อย 2 ชั่วโมง

ผู้สื่อข่าว THU PHUONG (VOV.VN)

ที่มา: https://vtcnews.vn/nhung-cap-thuoc-bo-ky-nhau-ar910359.html