'ช่วงนี้เล่นโซเชียล เห็นคนดื่มน้ำมะนาวตอนเช้าๆ เยอะมาก หลายๆ คนดื่มเครื่องดื่มแรงๆ หนึ่งแก้วเต็ม คุณช่วยบอกฉันได้ไหมว่าการดื่มสิ่งนี้มีผลอย่างไร? มันดีต่อสุขภาพของคุณหรือไม่?' (N.Long ในนครโฮจิมินห์)
นายแพทย์ผู้เชี่ยวชาญ 1 ดินห์ ตรัน หง็อก มาย ภาควิชาโภชนาการและการโภชนาการ โรงพยาบาลมหาวิทยาลัยการแพทย์และเภสัช นครโฮจิมินห์ ตอบว่า ในช่วงไม่นานนี้ กระแสการดื่มน้ำมะนาวในตอนเช้าตรู่กลายเป็นกระแสฮิตในโซเชียลเน็ตเวิร์ก หลายๆ คนเชื่อว่านิสัยนี้ช่วยชำระล้างร่างกาย ลดน้ำหนัก และปรับปรุงสุขภาพ
กระแสการดื่มน้ำมะนาวในตอนเช้ากำลังได้รับความนิยมในโซเชียลเน็ตเวิร์ก
คุณค่าทางโภชนาการของน้ำมะนาวประกอบด้วย:
- วิตามินซี: มะนาว 1 ลูก (น้ำมะนาว 50 มล.) มีวิตามินซีประมาณ 30-40 มก. ซึ่งช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ และช่วยเสริมสร้างการผลิตคอลลาเจน
- กรดซิตริก: ช่วยในการย่อยอาหาร ช่วยดูดซับแร่ธาตุ เช่น ธาตุเหล็ก และอาจช่วยลดความเสี่ยงของนิ่วในไต
- ฟลาโวนอยด์และโพลีฟีนอล: มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ปกป้องหัวใจ และช่วยควบคุมน้ำตาลในเลือด
- โพแทสเซียม : ช่วยรักษาระดับความดันโลหิตและสมดุลของอิเล็กโทรไลต์ให้อยู่ในระดับคงที่
ด้วยส่วนผสมของน้ำมะนาวดังกล่าวข้างต้น การดื่มน้ำมะนาวจึงมีประโยชน์ดังต่อไปนี้:
เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน : น้ำมะนาวมีวิตามินซีสูงจึงช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับเชื้อโรคได้
ช่วยย่อยอาหาร : กรดซิตริกช่วยกระตุ้นการผลิตเอนไซม์ย่อยอาหาร ช่วยลดอาการท้องอืดและอาหารไม่ย่อย
ปรับปรุงการดูดซึมธาตุเหล็ก : วิตามินซีช่วยดูดซึมธาตุเหล็กได้ดีขึ้น โดยมีประโยชน์อย่างยิ่งต่อผู้ที่เป็นโรคโลหิตจาง
การสนับสนุนการลดน้ำหนักทางอ้อม : การดื่มน้ำมะนาวช่วยให้รู้สึกสดชื่นและลดความอยากอาหาร แต่ไม่มีผลในการเผาผลาญไขมันอย่างที่ข่าวลือบางสำนักกล่าวไว้
อย่างไรก็ตาม ดร.ง็อกไม กล่าวว่าการดื่มน้ำมะนาวเข้มข้นในตอนเช้าขณะท้องว่างอาจก่อให้เกิดความเสี่ยงได้ดังนี้:
มะนาวมีกรดซิตริกซึ่งช่วยป้องกันนิ่วในไต แต่ยังมีออกซาเลตซึ่งเป็นปัจจัยที่อาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดนิ่วในไตในบางคนได้
การระคายเคืองกระเพาะอาหาร : น้ำมะนาวมีกรดสูง การดื่มขณะท้องว่างอาจทำให้เกิดแผลในกระเพาะอาหารหรือกรดไหลย้อนได้
การทำร้ายเคลือบฟัน : กรดในมะนาวสามารถกัดกร่อนเคลือบฟัน ทำให้ฟันไวต่อความรู้สึกมากขึ้น
ผลกระทบต่อผู้ที่มีนิ่วในไตชนิดออกซาเลต : มะนาวมีกรดซิตริกซึ่งช่วยป้องกันนิ่วในไต แต่ยังมีออกซาเลตซึ่งเป็นปัจจัยที่สามารถเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดนิ่วในไตในบางคนได้ ดังนั้นควรใช้มะนาวในปริมาณที่เหมาะสมเท่านั้น ผู้ใหญ่แนะนำให้รับประทาน 1/2 - 1 มะนาว (25-50 มล.) ต่อวัน เจือจางด้วยน้ำ 250-500 มล. วิธีดื่มที่ดีที่สุดคือการเจือจาง ไม่ใช่ดื่มน้ำมะนาวเข้มข้น ดื่มหลังอาหารเช้าหรือระหว่างวัน หลีกเลี่ยงขณะท้องว่าง ใช้หลอดดูดเพื่อลดการสัมผัสของกรดกับฟัน ควรบ้วนปากด้วยน้ำหลังการดื่มเพื่อปกป้องเคลือบฟัน
ตามที่ ดร.ง็อก ไม กล่าวไว้ การดื่มน้ำมะนาวอย่างถูกวิธีสามารถส่งผลดีต่อสุขภาพมากมาย แต่คุณไม่ควรดื่มมากเกินไปหรือเข้มข้นเกินไป โดยเฉพาะในตอนเช้าขณะท้องว่าง หากคุณมีปัญหาเกี่ยวกับกระเพาะอาหารหรือช่องปาก คุณควรปรึกษาแพทย์ก่อนที่จะเริ่มมีนิสัยนี้
ผู้อ่านสามารถถามคำถามในคอลัมน์นี้ได้ แพทย์ตลอด 24 ชม. โดยใส่ความเห็นใต้บทความหรือส่งทางอีเมล์: [email protected] .
คำถามจะถูกส่งต่อให้แพทย์ ผู้เชี่ยวชาญ...ตอบให้กับผู้อ่านต่อไป..
ที่มา: https://thanhnien.vn/bac-si-24-7-uong-nuoc-cot-chanh-vao-sang-som-co-tot-185250313004033772.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)