'หากฉันต้องสาปแช่งขณะขายของ ฉันก็ไม่ต้องการแม้แต่เส้นก๋วยเตี๋ยวที่ประดับด้วยเพชรหรืออัญมณีด้วยซ้ำ ความอัปยศ!'; 'ในนครโฮจิมินห์ไม่มีร้านอื่นให้ไปกินข้าวที่ร้านขายก๋วยเตี๋ยวคำหยาบคายนั้นหรือ?' 'อร่อย! ชอบเสียเงินกินข้าวไปฟังเสียงด่าก็สนุก!'...
แม้ว่าคุณภาพอาหารจะไม่แย่ แต่รสชาติที่อร่อยไม่ใช่เหตุผลที่นักทานจากใกล้และไกลมาที่ร้าน Bun Chuyen Co Huyen - ภาพ: TO CUONG
เหล่านี้คือความคิดเห็นบางส่วนของผู้อ่านด้านล่างบทความเรื่อง "Bun chua" โดยสาวไซง่อนชื่อดัง Huyen ที่โพสต์บน Tuoi Tre Online เมื่อวันที่ 24 พฤศจิกายน
Bun Nuoc Co Huyen เป็นร้านอาหารที่มีข้อโต้แย้งอย่างมากในนครโฮจิมินห์ ถึงแม้ว่ารีวิวของร้านอาหารส่วนใหญ่จะเป็นระดับเฉลี่ยไปจนถึงระดับแย่ก็ตาม โดยบนแผนที่ Google ร้านอาหารแห่งนี้มีคะแนนเพียง 2.9 ดาวจากรีวิวทั้งหมด 299 รายการ ใน Foody.vn ร้านอาหารนี้มีคะแนนอยู่ที่ 3.2 จากคะแนน 1 แต้มมากมาย
ไปกินข้าวหรือไปทรมาน?
ความคิดเห็นของผู้อ่าน Tuoi Tre Online ส่วนใหญ่คิดว่านี่เป็น ประสบการณ์ที่ไม่คุ้มที่จะลอง
ผู้อ่าน Nhan แสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับการมาเยือนร้านอาหารของคุณ Huyen ครั้งแรกและครั้งสุดท้ายว่า "อาหารไม่ได้อร่อยจริงๆ แต่ราคาค่อนข้างสูง ทางร้านไม่ทำชามแยก แต่ทำเป็นชุดๆ ละหลายสิบชามก่อนจะเสิร์ฟให้ลูกค้า ทำให้ลูกค้าต้องรอนานทีเดียว"
ที่นั่งก็ไม่ค่อยสะอาด คำหยาบก็น่ารำคาญ โดยรวมแล้วก็ไม่มีอะไรพิเศษ กินไปครั้งเดียวแล้วจะไม่กลับมาอีก
ผู้อ่านหลายคนเชื่อว่าบุน ชูเยนทำให้วัฒนธรรมการทำอาหารของนครโฮจิมินห์เสียหาย - ภาพ: TO CUONG
กรีน ฟิลด์ กล่าวว่า “ฉันกินมันเพราะความอยากรู้ ฉันกินมันในปี 2559 และพบว่ามันปกติ น้ำซุปมีรสชาติเหมือนผงชูรส ฉันเลยไม่กินมันอีกต่อไป”
ส่วนความพิเศษของร้านอาหารอย่าง “การด่า” อย่างที่ได้กล่าวไปในบทความก่อนหน้านี้ คุณฮวนไม่ได้ด่าลูกค้า แต่เพียงตะโกนออกมาเพื่อสร้างแบรนด์ของเธอ แต่หลายคนกลับ “รู้สึกหวาดผวา” เมื่อได้ยินเรื่องนี้โดยที่ไม่เคยได้ลองชิมด้วยซ้ำ
“ถ้าคุณด่าขณะขายของและถุยน้ำลายลงในชามก๋วยเตี๋ยวที่เจ้าของกำลังทำอยู่ตรงหน้า คุณจะมีใจกล้ากินได้อย่างไร” ผู้อ่านชื่อโฮนตั้งคำถามถึงสถานการณ์ดังกล่าว
“ถึงแม้ร้านอาหารจะอร่อยเหมือนในวังฉันก็ไม่บ่นหรอก คุณต้องจ่ายเงินเพื่อเพลิดเพลินกับอาหาร ไม่ใช่เพื่อฟังคำพูดเหล่านั้น” - อีกคนเสริม
นอกจากคำหยาบคายแล้วยังมีลูกค้าจำนวนมากที่ไม่พอใจกับราคาของร้านอาหารอีกด้วย ผู้ใช้ Anh Huy Tran ใน Google ได้แสดงความคิดเห็น 1 ดาวพร้อมข้อความว่า:
“อาหารก็ไม่ได้พิเศษอะไร ไม่ได้อร่อยหรือแย่อะไร แต่ปัญหาคือราคาค่อนข้างแพงเมื่อเทียบกับคุณภาพของอาหาร โต๊ะ เก้าอี้ และพื้นที่ภายในร้าน ผมสั่งก๋วยเตี๋ยวรวม 2 ชาม ชามหนึ่งมี 1 ชิ้น และชามหนึ่งมี 1 ชิ้นครึ่ง แต่ตอนที่ผมจ่ายเงิน มันราคา 160,000 ดอง”
บุนดุคุณนายฮุ่ยยังน่ารัก
แน่นอนว่าร้านอาหารทุกร้านย่อมมีคนชอบและคนเกลียด นอกจากนี้ยังมีคนจำนวนไม่น้อยที่เคยสัมผัสและชื่นชมและปกป้องร้านก๋วยเตี๋ยวของนางสาวฮวน
“ไม่เห็นต้องด่าลูกค้าเลย มีแต่ตะโกนด่าพนักงานเสิร์ฟเท่านั้น ยังไงซะก็บริการลูกค้าอยู่แล้ว ใครขายอาหารก็รู้!”
เมื่อจะเข้มงวดกับลูกค้า ก็ต้องเข้มงวดกับพนักงานด้วย! “ร้านนี้ไม่สามารถใช้คำหยาบคายที่นี่ได้” - ลูกค้าอธิบายให้ร้านอาหารของคุณเหี่ยนฟัง
หลายคนชื่นชมคุณ Huyen ว่าเป็นคนน่ารัก แม้ว่ามือของเธอจะยุ่ง แต่เธอก็ยังพูดคุยกับลูกค้าอย่างสนุกสนาน - ภาพ: TO CUONG
ผู้ใช้ Truc Nguyen แสดงความคิดเห็น 5 ดาวบน Google ว่า:
"จริงๆ แล้ว คนมักพูดกันว่าเธอชอบด่า แต่ฉันคิดว่าเป็นเพราะเธอเสียงดังไปหน่อย และเธอพูดจาดีด้วย
ฉันทานบะหมี่แห้ง ซึ่งฉันว่ามันเค็มไปนิด แต่ถ้าทานกับน้ำซุปก็คงจะดีไม่น้อย ดูจากชามซุปแล้ว คุณภาพของอาหารก็เยี่ยมยอด รสชาติเบาและหวาน โดยรวมก็โอเค ฉันไปถึงตอน 14.00 น. ลูกค้าไม่เยอะแต่เราก็ทานกันอย่างช้าๆ ร้านอาหารก็สะอาด และพนักงานก็ทุกคนก็กระตือรือร้นดี
ถ้าถามฉันว่าฉันจะกลับมาไหม ตอบคือฉันจะกลับมา
รีวิวร้านก๋วยเตี๋ยวของคุณ Huyen ในเชิงบวกบน Google ซึ่งหลายร้านมีชื่อเป็น Local Guide เคยลองไปกินมาแล้วหลายร้อยร้านในนครโฮจิมินห์ - ภาพหน้าจอ
ผู้อ่าน thie****@gmail.com “ผู้ชื่นชอบ” ร้านอาหารในนครโฮจิมินห์ ซึ่งเคยแสดงความเห็นหลายครั้งในบทความเกี่ยวกับอาหารอื่นๆ บน Tuoi Tre Online ได้แบ่งปันว่า:
“ที่จริงเจ้าของร้านไม่ได้ “ด่า” ลูกค้านะ แต่พอลูกค้ามากันเยอะ เจ้าของร้านก็ต้องตะโกนเรียกพนักงาน
บางครั้งเจ้าของร้านอาหารก็พูดจาเหน็บแนมเพื่อความสนุกสนาน ใบหน้าของเจ้าของร้านเย็นชาเมื่อเขาพูด ดังนั้นผู้ที่คุ้นเคยกับการประจบสอพลอจะฟังได้ยาก ใครชอบก็สามารถเรียนรู้เรื่องราวสนุกๆ มากมายเพื่อนำไปเล่าต่อที่อื่นได้
ก่อนจะมีอินเตอร์เน็ต ร้านอาหารไม่ได้มีลูกค้ามากนัก แต่เมื่อมีโซเชียลมีเดีย ผู้คนก็เริ่มแต่งเรื่องธรรมดาๆ ในร้านอาหารขึ้นมาเพื่อความสนุกสนาน
บอกไป 10 กลายเป็น 100 แล้วก็แพร่กระจายไปอย่างรวดเร็ว กลายเป็นบะหมี่คำด่า ดึงดูดให้คนมากินเพื่อโดนด่า แล้วก็ผิดหวังในที่สุด
ที่มา: https://tuoitre.vn/bun-chui-co-huyen-thuc-khach-tranh-luan-soi-noi-chuyen-co-chui-hay-khong-20241125135952338.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)