การส่งออกผลไม้มังกรที่มั่นคง
ปัจจุบันเนื้อที่ ปลูกมังกร ในจังหวัดบิ่ญถ่วนมีประมาณ 26,900 ไร่ (ส่วนใหญ่เป็นเนื้อสีขาว) ในปี 2567 ผลผลิตมังกรจะอยู่ที่เกือบ 580,000 ตัน
บิ่ญถ่วนเป็นที่รู้จักกันว่าเป็นเมืองหลวงการผลิตมังกรผลไม้ของประเทศ ภาพโดย : สถาปนิก.
เพื่อปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ ภาคการเกษตรของจังหวัดบิ่ญถ่วนจึงได้จัดระเบียบการผลิตมังกรใหม่ โดยจะจัดพื้นที่การผลิตแก้วมังกรตามตลาดส่งออกโดยมีรหัสการรับรองหรือรหัสพื้นที่เพาะปลูก พร้อมกันนี้ ให้จัดระเบียบการเชื่อมโยงระหว่างพื้นที่การผลิตที่เข้มข้นกับกิจการแปรรูปและส่งออกมังกร
ตามข้อมูลของกรมเกษตรและพัฒนาชนบทจังหวัดบิ่ญถ่วน ขณะนี้จังหวัดนี้มีพื้นที่ปลูกมังกร VietGAP มากกว่า 9,500 เฮกตาร์ และมีพื้นที่ปลูก GlobalGAP มากกว่า 453 เฮกตาร์ นอกจากนี้ ทั้งจังหวัดยังมีรหัสพื้นที่ปลูกมังกรเพื่อการส่งออกจำนวน 548 รหัส และรหัสโรงงานบรรจุภัณฑ์มังกรเพื่อการส่งออกจำนวน 260 รหัส
เครื่องหมายการค้ารับรองแก้วมังกร “Binh Thuan” ได้รับการจดทะเบียนเพื่อต่ออายุการคุ้มครองใน 13 ประเทศและเขตพื้นที่ในประเทศต่อไปนี้: อังกฤษ, ฝรั่งเศส, เยอรมนี, เนเธอร์แลนด์, ญี่ปุ่น, เกาหลี, จีน, มาเลเซีย, อินโดนีเซีย, ไทย, ไต้หวัน (จีน); สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ที่ได้รับการคุ้มครองในประเทศญี่ปุ่น และได้รับการรับรองจากสหภาพยุโรป (EU) สำหรับการคุ้มครองสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ในประเทศสมาชิกสหภาพยุโรป
นายเบียน ตัน ไท รองอธิบดีกรมอุตสาหกรรมและการค้าจังหวัดบิ่ญถ่วน กล่าวว่า ในช่วง 2 เดือนแรกของปี 2568 ความต้องการผลไม้ในประเทศและส่งออกอยู่ในระดับสูง ทำให้ราคาแก้วมังกรมีเสถียรภาพ ผันผวนอยู่ที่ 13,000 - 20,000 ดอง/กก. (เนื้อสีขาว) และเกษตรกรเก็บเกี่ยวได้กำไร
ตามบันทึกของเรา ครอบครัวของนายเหงียน จุง ฟุก ที่ตำบลหำถันห์ เมืองหำถวนนาม มีต้นมังกรเนื้อขาวอยู่ 700 ต้น เมื่อไม่นานนี้ ครอบครัวของเขาเก็บเกี่ยวได้ประมาณ 7 ตัน โดยราคาขายอยู่ที่ 17,000 บาท/กก. ครอบครัวนี้ทำกำไรได้กว่า 50 ล้านบาท
นายเหงียน ตันห์ ชาวบ้านที่ 5 ตำบลหำเลียม อำเภอหำถวนบั๊ก กล่าวว่า เนื่องมาจากสภาพอากาศ ทำให้ผลไม้มังกรที่เก็บเกี่ยวหลังเทศกาลเต๊ดส่วนใหญ่มีผลผลิตและปริมาณผลผลิตต่ำ ในขณะที่ความต้องการบริโภคมีสูง ทำให้ราคาของผลไม้มังกรสูงขึ้น ในปัจจุบันราคาแก้วมังกรเนื้อขาวอยู่ที่มากกว่า 22,000 ดอง/กก. แต่ปริมาณมีไม่มาก
นายฮวิงห์ คานห์ ประธานสมาคมผลไม้มังกรบินห์ถวน เปิดเผยว่า ตั้งแต่ต้นปีนี้ การส่งออกผลไม้มังกรไปยังประเทศต่างๆ เช่น อินเดีย ไทย ฯลฯ มีเสถียรภาพ นอกจากนี้ตลาดรัสเซีย (ตลาดใหม่) ยังมีความต้องการผลไม้มังกรเป็นจำนวนมาก สำหรับตลาดจีน กิจกรรมการส่งออกค่อนข้างเงียบสงบ เนื่องจากก่อนเทศกาลตรุษจีน คู่ค้านำเข้าสินค้าในปริมาณมาก
อย่างไรก็ตาม นายคานห์ กล่าวว่า เมื่อมีการปล่อยสินค้าออก ตลาดจีนจะกลับมาบริโภคสินค้าอย่างแข็งแกร่งอีกครั้ง ดังนั้นคาดว่าราคาแก้วมังกรจะทรงตัวที่ 15,000 - 17,000 บาท/กก.
ขยายตลาดส่งออก
นายเบียน ตัน ไท เปิดเผยว่า ในปี 2567 วิสาหกิจของจังหวัดส่งออกอย่างเป็นทางการเป็นมูลค่า 11.6 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ซึ่งเทียบเท่ากับมังกรสด 10,750 ตัน ในเดือนมกราคม พ.ศ. 2568 บริษัทต่างๆ ในจังหวัดได้ส่งออกอย่างเป็นทางการ 1.2 ล้านเหรียญสหรัฐ ซึ่งเทียบเท่ากับมังกรสด 914 ตัน ตลาดส่งออกหลักกระจุกตัวอยู่ที่ประเทศในเอเชีย คิดเป็นร้อยละ 80 ยุโรป (รัสเซีย) คิดเป็น 18% ส่วนที่เหลือเป็นโอเชียเนีย
สำหรับตลาดญี่ปุ่น มังกรผลไม้ Binh Thuan ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นการคุ้มครองสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์เรียบร้อยแล้ว อย่างไรก็ตาม บริษัทต่างๆ ในจังหวัดไม่ได้ส่งออกไปยังประเทศญี่ปุ่นโดยตรง แต่ขายให้กับบริษัท Ant Farm ในยาซากะ เพื่อดำเนินการอบชุบด้วยความร้อนและส่งออก
สำหรับปริมาณการส่งออกแก้วมังกรผ่านด่านเวียดนาม-จีน คาดว่าในช่วง 2 เดือนแรกของปี 2568 ทั้งประเทศจะส่งออกแก้วมังกรประมาณ 160,000 ตัน ส่วนใหญ่เป็นแก้วมังกรจังหวัดบิ่ญถ่วน
ตามที่รองอธิบดีกรมอุตสาหกรรมและการค้าของจังหวัดบิ่ญถ่วนกล่าวไว้ว่า ในปี 2568 และในปีต่อๆ ไป จีนยังคงเป็นตลาดผู้บริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเวียดนามและมังกรผลไม้ของจังหวัดบิ่ญถ่วนขนาดใหญ่ อย่างไรก็ตาม ตลาดจีนไม่ได้เป็นตลาดที่ “ง่าย” อีกต่อไปแล้ว เนื่องจากจีนใช้มาตรฐานการกักกันที่เข้มงวดยิ่งขึ้นในเรื่องแหล่งกำเนิดสินค้า แหล่งกำเนิดสินค้า การติดฉลาก และระเบียบการกักกัน
นอกจากนี้ ประเทศผู้นำเข้าในตลาดอื่นๆ (สหรัฐอเมริกา สหภาพยุโรป และไต้หวัน-จีน) ยังมีกฎระเบียบด้านความปลอดภัยของอาหารที่เข้มงวดยิ่งขึ้น และการทดสอบสารตกค้างของยาฆ่าแมลงที่เข้มงวดยิ่งขึ้น นี่ถือเป็นความท้าทายครั้งใหญ่สำหรับการส่งออกผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรโดยทั่วไปของจังหวัดบิ่ญถ่วนและโดยเฉพาะมังกรผลไม้ นอกจากนี้ ต้นทุนการจัดส่งที่สูงยังทำให้ธุรกิจต่างๆ ประสบความยากลำบากในการดำเนินการตามคำสั่งซื้อให้เสร็จทันเวลาอีกด้วย
เพื่อให้เกิดการบริโภคมังกรผลไม้เมืองร้อน ในอนาคตอันใกล้นี้ กรมอุตสาหกรรมและการค้าจะรับหน้าที่เป็นประธานและประสานงานกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องเพื่อนำแนวทางต่างๆ ในการส่งเสริมการค้า สนับสนุนการส่งเสริม และพัฒนาตลาดการบริโภคมังกรผลไม้เมืองร้อนตามแผนพัฒนาและขยายตลาดการบริโภคมังกรผลไม้เมืองร้อนของจังหวัดบินห์ถวน ฉบับที่ 3049 ลงวันที่ 18 สิงหาคม 2564 ของคณะกรรมการประชาชนจังหวัดบินห์ถวน ว่าด้วยการพัฒนาและขยายตลาดการบริโภคผลิตภัณฑ์มังกรผลไม้เมืองร้อนของจังหวัดบินห์ถวน ในประเทศและต่างประเทศ ในช่วงปี 2564 - 2568
เกษตรกรจังหวัดบิ่ญถ่วนกำลังพัฒนาคุณภาพของผลไม้มังกรให้ดีขึ้นเรื่อยๆ ภาพโดย : สถาปนิก.
ในเวลาเดียวกัน กรมอุตสาหกรรมและการค้ายังจะสนับสนุนผู้ประกอบ การแปรรูปและส่งออกมังกรผลไม้ เพื่อเข้าร่วมงานแสดงสินค้าผลไม้และผักอันทรงเกียรติที่จัดขึ้นเป็นประจำทุกปีในภูมิภาคและทั่วโลก เพื่อส่งเสริมและทำการตลาดผลิตภัณฑ์ ค้นหาพันธมิตรและลูกค้า และขยายตลาดส่งออก
สนับสนุนสถานประกอบการและสถานที่ผลิตการค้าขายผลิตภัณฑ์ที่เป็นประโยชน์ของจังหวัดเพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการผลิต เพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขัน และบรรลุมาตรฐานสากล จากนั้นเราตั้งเป้าส่งออกผลิตภัณฑ์ OCOP ที่แปรรูปจากแก้วมังกรที่ได้รับการรับรองระดับ 3 - 4 ดาว
นอกจากนี้ กรมฯ ยังจะจัดคณะผู้แทนการค้าภายใต้โครงการส่งเสริมการค้าแห่งชาติเพื่อพัฒนาตลาดมังกรอย่างเป็นทางการอีกด้วย อย่างไรก็ตาม เพื่อขยายตลาดได้อย่างราบรื่น กรมอุตสาหกรรมและการค้าแนะนำให้ธุรกิจและเกษตรกรเสริมสร้างการจัดการคุณภาพปัจจัยการผลิต ตั้งแต่ขั้นตอนการปลูก การเพาะปลูกแบบเข้มข้น การดูแล การเก็บเกี่ยว จนถึงการแปรรูปเบื้องต้นและการบรรจุเพื่อการส่งออก
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เราปฏิบัติตามข้อกำหนดการตรวจสอบของพันธมิตรนำเข้าอย่างเคร่งครัด กระชับห่วงโซ่การซื้อเพื่อปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ รวมถึงลงทุนในการปรับปรุงการออกแบบและบรรจุภัณฑ์ที่สวยงามให้เหมาะกับรสนิยมของลูกค้า มีส่วนสนับสนุนการพัฒนามังกรผลไม้ Binh Thuan อย่างยั่งยืน
นายเบียน ตัน ไท รองผู้อำนวยการกรมอุตสาหกรรมและการค้าบิ่ญถ่วน เสนอแนะให้ธุรกิจจัดสรรทรัพยากรและมีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในโครงการส่งเสริมการค้าในประเทศและต่างประเทศในอนาคตเพื่อเชื่อมโยงการค้า แนะนำผลิตภัณฑ์ ค้นหาลูกค้าและช่องทางการจัดจำหน่ายเพื่อพัฒนาตลาดผู้บริโภค
ที่มา: https://nongnghiep.vn/binh-thuan-huong-toi-xuat-khau-san-pham-ocop-che-bien-tu-thanh-long-d422737.html
การแสดงความคิดเห็น (0)