เดวิดเป็นนักท่องเที่ยวจากอเมริกาที่เพิ่งเดินทางไปเวียดนามมา เขาหยุดพักที่นครโฮจิมินห์และใช้เวลาเที่ยวชมสถานที่ท่องเที่ยวและอาหารอันน่าดึงดูดบางแห่ง

เดวิดกล่าวว่าอาหารในเวียดนามโดยทั่วไปและโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมืองโฮจิมินห์นั้นมีรสชาติดีมาก ในนั้น เขาได้ลองชิมบั๋นหมี่ยอดนิยมริมถนนและลองชิมเวอร์ชันราคาแพงในร้านอาหารเพื่อสัมผัสถึงความแตกต่าง

แขกชาวตะวันตกกินบั๋นหมี่เซืองโฟ 1.png
เดวิดได้ลิ้มลองขนมปังข้างทางในโฮจิมินห์

สถานที่แรกที่เดวิดไปเยือนคือร้านขายแซนด์วิชบนถนนในเขต 4 เขต 3 ที่นี่เขาสั่งแซนด์วิชเนื้อย่างราคา 20,000 ดอง

เขาแสดงความเห็นว่าแซนวิชมีเปลือกกรอบ นุ่มข้างใน อุดมไปด้วยวัตถุดิบสดใหม่ พร้อมซอสที่ผสมผสานรสเค็ม เผ็ด และมันเข้าด้วยกัน

“แซนวิชนี้สุดยอดมาก คุณต้องลองสักครั้ง หมูย่างมีหนังกรอบ เนื้อชุ่มฉ่ำและนุ่ม เพิ่มเนื้อสัมผัสและรสชาติให้กับอาหารจานนี้” เดวิดอธิบาย

ลูกค้ารายนี้ยังอ้างว่า “นี่คือแซนวิชที่ดีที่สุดที่ฉันเคยกินมาเลย”

ขนมปังทอด 2.gif
แขกชาวตะวันตกตะลึงกับแซนด์วิชเนื้อย่างราคา 20,000 ดอง

สถานที่แห่งที่สองที่เดวิดเลือกคือร้านอาหารในเขต 1 ที่นี่ เดวิดได้ชิมอาหารเวียดนามที่สร้างสรรค์และมีรสชาติเข้มข้นขึ้น รวมถึงบั๋นหมี่จานเล็กราคา 240,000 ดอง

แซนวิชนี้มีขนาดประมาณปลายนิ้วสองนิ้วและเสิร์ฟพร้อมกับพาเต้ เนื้อวากิว ฯลฯ เมื่อได้ชิม แขกชาวตะวันตกแสดงความเห็นว่าขนมปังนี้มีเปลือกที่กรอบและมีรสชาติอร่อยเป็นเอกลักษณ์

เขายืนยันว่าบั๋นหมี่เวอร์ชั่นหรูหรานี้มีรสชาติอร่อย สร้างสรรค์ และมีความหลากหลายเป็นเอกลักษณ์ แต่ราคาก็ค่อนข้างสูง เพราะรวมค่าบริการและพื้นที่ไว้แล้ว

หลังจากได้ลองขนมปัง 2 แบบซึ่งราคาต่างกันถึง 12 ครั้ง เดวิดก็บอกว่าขนมปังข้างทางถูกใจเขามากกว่า

เดวิดบอกว่านอกจากจะมีราคาที่เอื้อมถึงได้แล้ว ขนมปังที่ขายตามท้องถนนยังทำให้เกิดความรู้สึกแตกต่างที่ร้านอาหารไหนๆ ก็ทำไม่ได้ “บั๋นหมี่เป็นอาหารที่ร้านอาหารใดๆ ยากที่จะนำเสนอรสชาติและบรรยากาศแบบเดียวกับที่ร้านข้างทางได้

“ผมชอบบรรยากาศและความรู้สึกของการนั่งทานอาหารบนถนน ที่ซึ่งผู้คนมีโอกาสเชื่อมต่อถึงกัน สัมผัสพลังของกันและกัน มากกว่าการมุ่งความสนใจไปที่อาหารเพียงอย่างเดียว” เดวิดแสดงความเห็น

ขนมปัง 0.gif
เดวิดชอบขนมปังข้างทางเพราะราคาไม่แพง รสชาติดี และสะดวกสบาย

เดวิดเล่าให้ ผู้สื่อข่าวของ VietNamNet ฟังว่าในแง่ของรสชาติและบรรยากาศ เขาชอบขนมปังข้างทาง

นักท่องเที่ยวชาวตะวันตกเชื่อว่าบั๋นหมี่เป็นอาหารข้างทาง ดังนั้นการลองชิมอาหารจานนี้ในร้านอาหารและแผงขายริมถนนจะให้ความรู้สึกที่แท้จริงมากยิ่งขึ้น

“บั๋นหมี่เป็นอาหารเวียดนามจานโปรดของผมเลยทีเดียว คุณสามารถลองบั๋นหมี่ได้หลากหลายชนิด ไส้ต่างๆ กันทุกที่ ราคาก็ไม่แพงด้วย ชิ้นละ 15,000-20,000 ดอง อิ่มท้องแต่ก็ยังอร่อย” เดวิดกล่าวเสริม

นอกจากนครโฮจิมินห์แล้ว นักท่องเที่ยวชาวตะวันตกยังใช้เวลาสั้นๆ เที่ยวชมฮานอยด้วย เขาได้ยอมรับว่าที่นี่เป็นหนึ่งในจุดหมายปลายทางที่เขาชื่นชอบที่สุดในโลกเพราะมีทิวทัศน์ที่สวยงามและมีอาหารที่อร่อยหลากหลาย

“บั๋นเกวียนก็เป็นหนึ่งในเมนูโปรดตลอดกาลของผมเช่นกัน” เขากล่าว

ภาพ: ค้นหาสาเหตุ

นักท่องเที่ยวชาวเวียดนามอุ้มเด็กหญิงข้ามบันไดหินนับพันขั้นไปยังห้องฉุกเฉิน ทำให้เกิดความวุ่นวายในประเทศ จีน เมื่อเห็นใบหน้าซีดเผือดของหญิงสาว จับท้องของเธอและร้องไห้ด้วยความเจ็บปวดอยู่ตลอดเวลา นักท่องเที่ยวชายชาวเวียดนามก็ไม่ได้คิดอะไรมาก รีบอุ้มหญิงคนนี้ไว้บนหลัง ข้ามบันไดหินเพื่อพาเธอไปที่ห้องฉุกเฉิน