หลังจากได้ลองชิมบั๋นหมี่ 2 เวอร์ชันซึ่งราคาต่างกันถึง 12 เท่า ลูกค้าชาวตะวันตกรายหนึ่งบอกว่าเขาชอบเวอร์ชัน 2 หมื่นดองที่วางขายตามทางเท้ามากกว่า ซึ่ง "ให้ความรู้สึกแตกต่างที่ร้านอาหารไหนๆ ก็ไม่สามารถทำได้"
เดวิดเป็นนักท่องเที่ยวจากอเมริกาที่เพิ่งเดินทางไปเวียดนามมา เขาหยุดพักที่นครโฮจิมินห์และใช้เวลาเที่ยวชมสถานที่ท่องเที่ยวและอาหารอันน่าดึงดูดบางแห่ง
เดวิดกล่าวว่าอาหารในเวียดนามโดยทั่วไปและโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมืองโฮจิมินห์มีรสชาติดีมาก ในนั้น เขาได้ลองชิมบั๋นหมี่ยอดนิยมริมถนนและลองชิมเวอร์ชันราคาแพงในร้านอาหารเพื่อสัมผัสถึงความแตกต่าง
สถานที่แรกที่เดวิดไปเยี่ยมชมคือร้านขายแซนด์วิชบนถนนในเขต 4 เขต 3 ที่นี่เขาสั่งแซนด์วิชเนื้อย่างราคา 20,000 ดอง
เขาแสดงความเห็นว่าแซนวิชมีเปลือกกรอบ นุ่มข้างใน อุดมไปด้วยวัตถุดิบสดใหม่ พร้อมซอสที่ผสมผสานรสเค็ม เผ็ด และมันเข้าด้วยกัน
“แซนวิชนี้อร่อยมาก คุณต้องมาที่นี่สักครั้ง “หมูย่างมีหนังที่กรอบและเนื้อก็ชุ่มฉ่ำ ช่วยเพิ่มเนื้อสัมผัสและรสชาติให้กับอาหารจานนี้” เดวิดอธิบาย
ลูกค้ารายนี้ยังอ้างว่า “นี่คือแซนวิชที่ดีที่สุดที่ฉันเคยกินมาเลย”
สถานที่แห่งที่สองที่เดวิดเลือกคือร้านอาหารในเขต 1 ที่นี่ เดวิดได้ชิมอาหารเวียดนามที่สร้างสรรค์และมีรสชาติเข้มข้นขึ้น รวมถึงบั๋นหมี่จานเล็กราคา 240,000 ดอง
แซนวิชนี้มีขนาดประมาณปลายนิ้วสองนิ้วและเสิร์ฟพร้อมกับพาเต้ เนื้อวากิว และอื่นๆ เมื่อได้ชิม แขกชาวตะวันตกได้แสดงความเห็นว่าขนมปังชนิดนี้มีเปลือกที่กรอบ และมีรสชาติอร่อยเป็นเอกลักษณ์
เขาได้ยืนยันว่าบั๋นหมี่เวอร์ชั่นหรูหรานี้มีรสชาติอร่อย สร้างสรรค์ และมีความหลากหลายที่ไม่ซ้ำใคร แต่ราคาก็ค่อนข้างสูง เนื่องจากรวมค่าบริการและพื้นที่ไว้แล้ว
หลังจากได้ลองขนมปัง 2 แบบซึ่งราคาต่างกันถึง 12 ครั้ง เดวิดก็บอกว่าขนมปังข้างทางถูกใจเขามากกว่า
เดวิดบอกว่านอกจากจะมีราคาที่เอื้อมถึงได้แล้ว ขนมปังที่ขายตามท้องถนนยังทำให้เกิดความรู้สึกแตกต่างที่ร้านอาหารไหนๆ ก็ทำไม่ได้ “บั๋นหมี่เป็นอาหารที่ร้านอาหารใดๆ ยากที่จะนำเสนอรสชาติและบรรยากาศแบบเดียวกับที่ร้านข้างทางได้
“ผมชอบบรรยากาศและความรู้สึกของการนั่งทานอาหารบนถนน ที่ซึ่งผู้คนมีโอกาสเชื่อมต่อถึงกัน สัมผัสพลังของกันและกัน มากกว่าการมุ่งความสนใจไปที่อาหารเพียงอย่างเดียว” เดวิดแสดงความเห็น
เดวิดเล่าให้ ผู้สื่อข่าวของ VietNamNet ฟังว่าในแง่ของรสชาติและบรรยากาศ เขาชอบขนมปังข้างทาง
นักท่องเที่ยวชาวตะวันตกเชื่อว่าบั๋นหมี่เป็นอาหารข้างทาง ดังนั้นการลองชิมอาหารจานนี้ในร้านอาหารและแผงขายริมถนนจะให้ความรู้สึกที่แท้จริงมากยิ่งขึ้น
“บั๋นหมี่เป็นหนึ่งในอาหารเวียดนามที่ฉันชอบมากที่สุด “คุณสามารถลองแซนวิชได้หลายประเภท ไส้ต่างๆ มากมาย และราคาสมเหตุสมผล ชิ้นละ 15,000-20,000 ดอง ก็อิ่มพอดีแต่ก็ยังอร่อย” เดวิดกล่าวเสริม
นอกจากนครโฮจิมินห์แล้ว นักท่องเที่ยวชาวตะวันตกยังใช้เวลาสั้นๆ เที่ยวชมฮานอยด้วย เขาได้ยอมรับว่าที่นี่เป็นหนึ่งในจุดหมายปลายทางที่เขาชื่นชอบที่สุดในโลกเพราะมีทิวทัศน์ที่สวยงามและมีอาหารที่อร่อยหลากหลาย
“บั๋นเกวียนก็เป็นหนึ่งในเมนูโปรดตลอดกาลของผมเช่นกัน” เขากล่าว
ภาพ: ค้นหาสาเหตุ
ที่มา: https://vietnamnet.vn/khach-tay-thu-banh-mi-ti-hon-240-000-dong-o-tphcm-noi-thich-loai-20-000-hon-2375947.html
การแสดงความคิดเห็น (0)