ベトナムのハンバーガーが世界のトップ14の食べ物にランクイン

ハンバーガーは世界で最も美味しい食べ物トップ100の中で14位にランクされ、ベトナム料理は22位にランクされました。

ベトナムのサンドイッチは世界中で有名で人気のある料理です。 （出典：Nhan Dan新聞）

これは、271,819 件の料理評価と 80,863 件の食品製品評価に基づく、 Taste Atlas Awards 2023/24 の最近の調査の結果です。

世界最高の食べ物ランキングで、第1位はブラジル産の牛肉ピッカーニャです。これは牛の臀部から取った、素晴らしい風味を持つおいしい肉です。

2位はマレーシアの平らなパン「ロティ・チャナイ」、続いてタイのひき肉炒め「パット・コプラオ」です。豚肉または鶏肉、タイバジル、唐辛子、ニンニクを使った伝統的な料理で、ご飯と一緒に食べます。

トマト、フレッシュモッツァレラチーズ、バジル、オリーブオイルをトッピングした有名なイタリアのピザ「ナポレターナ」が4位にランクインした。

木曜日は、中国の揚げ餃子の一種である「郭麵」の日です。

ベトナムのハンバーガーは4.63ポイントで14位、牛肉のフォーは4.47ポイントで最下位となった。バインミーとフォーは、世界最高の料理のトップに位置するベトナムを代表する2つの定番料理であり、多くの国で広く販売されています。

バインミーは、フランスのバゲットと、パテ、ソーセージ、春巻き、ロースト肉、グリル肉、ピクルス、生野菜、ソース、チリソースなどの豊富な具材を使用することで、アジア料理とヨーロッパ料理を組み合わせた料理と考えられています。

この料理は、外国人客から、パン一斤が約1ドルで買えるので、食べやすくて安いと評価されています。

これは有名な屋台料理の一つで、海外からの観光客にとって「ベトナムに来たら必ず食べるべき料理」のリストによく登場します。特にホイアンのパンは、故有名シェフのアンソニー・ボーディン氏によって「世界最高のパン」と評価されたこともある。

2021年、 CNNのトラベル＆キュイジーヌページ（英国）には、ベトナムのサンドイッチを含む世界の「最高の」サンドイッチ23品がリストアップされました。

今年の世界で最も魅力的な料理のランキングでは、イタリアが1位にランクされました。テイストアトラスの専門家によると、イタリアと日本のスコアは同等だが、イタリアのピザの評価が高いため、イタリアの方が優れているという。

2位は日本です。以下はそれぞれギリシャ、ポルトガル、中国です。東南アジアでは、インドネシア料理は6位、タイ料理は17位にランクインしたが、リストに掲載された料理の数はインドネシア料理よりも多い。

テイスト・アトラスが発表した世界で最も美味しい食べ物トップ100のリストは、100万人近いフォロワーがいる同団体のファンページでも議論を巻き起こした。多くの人が、自分の好きな料理がトップに上がらなかったり、それにふさわしい高い順位を獲得できなかったりして、悲しみを表した。

バインミーは2023年の世界で最も美味しい料理100選にランクインしました。

世界で最も魅力的な料理のリスト。

（スターによると）

ソース: https://baoquocte.vn/giai-thuong-taste-atlas-202324-banh-mi-kep-thit-cua-viet-nam-trong-top-14-mon-an-ngon-nhat-the-gioi-255382.html