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Mit dem Anbau von biologischer taiwanesischer Guave erzielen die Bauern große Erfolge

Báo Nông nghiệp Việt NamBáo Nông nghiệp Việt Nam01/04/2024

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HAI PHONG Viele Haushalte in der Gemeinde An Hoa im Bezirk An Duong haben ineffiziente Reisanbaugebiete auf biologischen Anbau taiwanesischer Guaven umgestellt, der vier- bis fünfmal mehr Einkommen einbringt als der Reisanbau.

Cây ổi lê Đài Loan trồng tại xã An Hòa, huyện An Dương. Ảnh: Đinh Mười.

Taiwanesischer Guavenbaum, gepflanzt in der Gemeinde An Hoa, Bezirk An Duong. Foto: Dinh Muoi.

Das Einkommen ist 4-5 mal höher als beim Reisanbau

Die Gemeinde An Hoa ist der Ort mit der größten Gemüse- und Obstanbaufläche im Bezirk An Duong (Stadt Hai Phong). Von den 427 Hektar landwirtschaftlicher Nutzfläche entfallen etwa 300 Hektar auf den Reisanbau in der Gemeinde An Hoa, 97 Hektar auf den Gemüseanbau und 30 Hektar auf den taiwanesischen Guavenanbau.

Früher stammten die Einkünfte der Menschen in der Gemeinde An Hoa hauptsächlich aus dem Anbau von Reis und Jicama. Als der Reisanbau später immer weniger effektiv wurde, änderten viele Haushalte proaktiv die Anbaustruktur und bauten unwirtschaftliche Reisfelder auf taiwanesische Guaven um.

Zunächst brachten nur wenige Haushalte Birnenguavensorten zurück, um sie mit der Einstellung „Ausprobieren und gleichzeitig lernen“ anzupflanzen. Dank der technischen Anleitung durch den lokalen Agrarsektor und der geeigneten Bodenbedingungen wachsen Guavenbäume gut. Da die Wirtschaftlichkeit im Vergleich zum Reisanbau um ein Vielfaches höher ist, haben viele Haushalte mutig umgestellt und mittlerweile beträgt die Anbaufläche für Guaven in der Gemeinde An Hoa 30 Hektar.

Einer der ersten Haushalte, der in der Gemeinde An Hoa den Anbau von Guavenbäumen testete, war die Familie von Herrn Ngo Van Chien. Derzeit bringt der Guavengarten seiner Familie mit nur etwas mehr als 4.000 Quadratmetern Guavenfläche jedes Jahr über 150 Millionen VND ein, bei einem Durchschnittseinkommen von über 15 Millionen VND/Sao.

Herr Chien sagte, dass ihm seine Verwandten (Guavenhändler) zunächst, als er überlegte, was er anbauen sollte, rieten, taiwanesische Birnenguaven anzupflanzen, weil die Fruchtqualität köstlich, knackig und süß sei, der Preis höher als bei normalen Guaven und sie auf dem Markt beliebt seien.

Cây ổi được bao trái nên giảm thiểu được việc sử dụng thuốc BVTV, cho sản phẩm an toàn. Ảnh: Đinh Mười.

Guavenbäume werden mit Früchten bedeckt, um den Einsatz von Pestiziden zu reduzieren und sichere Produkte zu erhalten. Foto: Dinh Muoi.

Da Herr Chien dies für geeignet hielt, bestellte er 2018 bei der Vietnam Agricultural Academy 500 taiwanesische Guavenbäume, um sie auf einer Fläche von 1,2 Hektar anzupflanzen. Fast ein Jahr später begannen die Guavenbäume Früchte zu tragen. Als Herr Chien zum ersten Mal eine Guave mit einer seltsamen Form sah, war sie außen gelbgrün und hatte die Form einer Birne, die Frucht war groß und sehr lecker, knackig und süß.

Wenn die Erntezeit gekommen ist, ist es nicht so schwer wie bei anderen Feldfrüchten. Händler kommen und kaufen im Garten für 14.000 - 15.000/kg. Gleich mit der ersten Ernte verdiente die Familie von Herrn Chien nach Abzug der Kosten 150 Millionen VND, ein Einkommen, das um ein Vielfaches höher war als das, das sie zuvor durch den Reisanbau erzielt hatte.

„Anfangs war ich skeptisch. Meine Familie riet mir, das Risiko einzugehen. Zum Glück war der Boden geeignet, sodass meine Familie bereits bei der ersten Ernte einen großen Erfolg hatte. Taiwanesische Guavenbäume sind die Haupteinnahmequelle meiner Familie, deshalb pachte ich Land, um zu expandieren“, erzählte Herr Chien.

Aufgrund der erfolgreichen Umstellung der Anbaustruktur der Familie von Herrn Chien haben auch viele Haushalte mit landwirtschaftlichen Flächen in der Gemeinde An Hoa mutig ineffiziente Reisanbaugebiete auf Guavenanbau umgestellt.

Herr Ngo Van Lap (Dorf Ha Nhuan, Gemeinde An Hoa) sagte: „Meine Familie hat 12 Hektar Land gepachtet, um taiwanesische Guaven anzubauen. Guaven werden das ganze Jahr über geerntet. In der Hauptsaison ernten wir durchschnittlich 600–700 kg Guaven pro Tag. An Spitzentagen erntete meine Familie zwei Tonnen und verkaufte sie direkt im Garten. In naher Zukunft werden wir weiteres Land pachten, um die Produktion auszuweiten.“

Herr Le Van Hao, wohnhaft im Dorf 4 der Gemeinde An Hoa, erzählte: Als er 2019 sah, dass einige Haushalte in der Gemeinde Guaven effizienter anbauten als Reis, wandelte seine Familie 4 Sao ineffektiver Reisfelder in Versuchsanpflanzungen um und erzielte auch die erste Ernte. Aufgrund der Ergebnisse des Modells hat seine Familie die Guavenanbaufläche inzwischen auf fast 3 Acres erweitert.

Hiện nay, người trồng ổi ở xã An Hòa đã chú trọng áp dụng biện pháp canh tác theo hướng hữu cơ, bảo vệ môi trường sinh thái đồng ruộng. Ảnh: Đinh Mười.

Derzeit konzentrieren sich die Guavenbauern in der Gemeinde An Hoa auf die Anwendung biologischer Anbaumethoden, um die ökologische Umwelt der Felder zu schützen. Foto: Dinh Muoi.

„Während Reis zweimal im Jahr geerntet werden kann, ist die taiwanesische Guave das ganze Jahr über erntbar. Durchschnittlich können auf einem Sao (360 m²) etwa 40 Guavenbäume wachsen, die jährlich etwa zwei Tonnen Früchte tragen und fast 20 Millionen VND einbringen – vier- bis fünfmal mehr als der frühere Reisanbau“, verglich Herr Le Van Hao.

Begrenzen Sie verlassene Felder und wechseln Sie zur Bio-Richtung

Laut Herrn Ngo Van Dao, Direktor der landwirtschaftlichen Genossenschaft Ha Nhuan (Gemeinde An Hoa), begann sich die Umstellung vom ineffektiven Reisanbau auf den Guavenanbau ab 2021 stark zu entwickeln, als man erkannte, dass die taiwanesische Birnenguavensorte eine hohe wirtschaftliche Effizienz mit sich brachte. Aus anfänglich wenigen Haushalten sind mittlerweile mehr als 50 Haushalte in der gesamten Gemeinde geworden, die Guaven anbauen. Die Menschen lernen ständig dazu und tauschen Erfahrungen und Techniken aus der Landwirtschaft aus, insbesondere was die schrittweise Umstellung auf den biologischen Guavenanbau betrifft.

„Die Anbautechniken für Guaven sind nicht schwierig. Die Menschen lernen hauptsächlich voneinander und sammeln durch die Ernten Erfahrungen. Im Februar und März regnet es oft viel und die Qualität der Früchte ist nicht gut. Deshalb verhindern wir, dass der Baum Früchte trägt, pflegen ihn aktiv, beschneiden die Zweige und häufeln die Wurzeln an. Im April, wenn die Guavenfrucht so groß wie die Spitze eines großen Zehs ist, beginnen wir mit dem Einwickeln der Früchte. Ab Juni wird der Guavenbaum bis zum Jahresende geerntet.

Der Anbau taiwanesischer Birnenguaven ermöglicht ganzjährige Ernten. Der Verkaufspreis hängt vom Zeitpunkt ab und kann manchmal bis zu 22.000 VND/kg betragen, erreicht aber auch 17 bis 18 Millionen VND/Sao und ist damit um ein Vielfaches höher als beim Anbau von Reis und anderen Nutzpflanzen. „Alle Haushalte werden umfassend über den ökologischen Landbau aufgeklärt und befolgen die VietGAP-Standards im Zusammenhang mit der Produktvermarktung“, erklärte Herr Dao.

Herr Nguyen Van Hung, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde An Hoa, sagte, dass die Gemeinde sich in den letzten Jahren auf die Umwandlung unrentabler Landflächen in Anbauflächen für Obstbäume und ertragreiche Nutzpflanzen konzentriert habe.

Ông Nguyễn Văn Hưng, Phó Chủ tịch UBND xã An Hòa (trái) cùng Giám đốc HTX nông nghiệp Hà Nhuận chia sẻ về hiệu quả kinh tế từ cây ổi. Ảnh: Đinh Mười.

Herr Nguyen Van Hung, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde An Hoa (links) und Direktor der landwirtschaftlichen Genossenschaft Ha Nhuan, sprach über die wirtschaftliche Effizienz von Guavenbäumen. Foto: Dinh Muoi.

In letzter Zeit gab es vor Ort viele Lösungen, um die Haushalte zu ermutigen, ihre Anbaustruktur zu ändern, Land anzuhäufen und spezielle Guavenanbaugebiete einzurichten. Obwohl der taiwanesische Guavenbaum erst seit fünf Jahren auf dem Land von An Hoa gepflanzt ist, ist die wirtschaftliche Effizienz ziemlich klar. Dies trägt dazu bei, die Situation der Bauern zu überwinden, die ihre Felder brach liegen lassen, und begrenzt die unregelmäßigen Anbauflächen vor Ort.

„Der Erfolg des taiwanesischen Birnenguaven-Anbaumodells hat die Produktion gefördert und mehr Arbeitsplätze geschaffen. Die am Guavenanbau beteiligten Haushalte haben zudem ein Gemeinschaftsgefühl entwickelt, unterstützen sich gegenseitig bei der Produktion, bauen konzentrierte Produktionsflächen auf, produzieren biologisch, gewährleisten Produktsicherheit, tragen zum Umweltschutz bei und schaffen ein neues Musterland für den ländlichen Raum“, sagte Herr Hung.

Nach Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Distrikts An Duong sind im Distrikt neben dem Anbaumodell für taiwanesische Guaven und koreanische Melonen auch viele andere Produktionsmodelle entstanden, die durch die Umstellung der Anbaustruktur eine hohe wirtschaftliche Effizienz mit sich bringen und so dazu beitragen, das Problem der brachliegenden landwirtschaftlichen Flächen schrittweise zu lösen. Im Jahr 2023 trug der gesamte Bezirk An Duong dazu bei, die Fläche der verlassenen Felder in der Region auf knapp über 642 Hektar zu reduzieren, was einem Rückgang von fast 76,7 Hektar im Vergleich zu 2022 entspricht.

Darüber hinaus wird der Guavenanbau auch regelmäßig vom Agrarsektor des Bezirks gefördert. Die Bauern werden angeleitet, biologisch zu produzieren, die Früchte durch Umhüllen zu schützen, um den Einsatz von Pestiziden zu minimieren, organischen Düngemitteln den Vorzug zu geben und bei der Produktion keine Herbizide einzusetzen, um die Qualität und Sicherheit der Produkte zu gewährleisten und die ökologische Umwelt zu schützen.

In der kommenden Zeit wird das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Bezirks An Duong weiterhin proaktiv mit den relevanten Abteilungen zusammenarbeiten, um Mechanismen, Richtlinien und Modelle zur Unterstützung der Produktionsentwicklung in der Stadt Hai Phong zu organisieren und umzusetzen, insbesondere bei der Umsetzung von Produktionsmodellen in Richtung VietGAP, Bio und Öko. Auf der anderen Seite wird es Organisationen und Einzelpersonen erleichtern, ermutigen und anziehen, die Land pachten, übertragen oder umwandeln müssen, um die Produktion zu entwickeln, Modelle zur Überwindung der Situation verlassener Felder zu replizieren und die Anbaustruktur effektiv umzuwandeln.

Das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Distrikts An Duong arbeitet mit einer Beratungseinheit zusammen, um Untersuchungen durchzuführen, zu bewerten, Pläne zu entwickeln und Unterstützung bei der Zertifizierung der Produktion gemäß den VietGAP-Standards für Guavenanbaumodelle (Gemeinde An Hoa, Gemeinde Le Thien), Korianderanbau (Gemeinde An Hong), Dong Du-Orangenanbau (Gemeinde Bac Son) und Sojasprossenanbau (Gemeinde Dai Ban) vorzuschlagen.


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