Son La hat verschiedene OCOP-Produkte
Um die Vorteile jedes Standorts hervorzuheben, hat der Bezirk Muong La (Son La) funktionale Agenturen und Gemeinden angewiesen, die Realität zu überprüfen, einzuschätzen, zu prüfen und auszuwerten und Landwirte und landwirtschaftliche Genossenschaften anzuleiten, proaktiv am Programm „Eine Gemeinde, ein Produkt“ (OCOP) teilzunehmen. Unterstützen Sie gleichzeitig Genossenschaften und Einzelpersonen beim Aufbau von OCOP-Produktregistrierungsdossiers. bauen, Marke registrieren; digitale Transformation; Aufbau einer Website zur Barcode-Registrierung, Rückverfolgbarkeit und Produkteinführung; Drucken von Verpackungen, Produktetiketten
Herr Lu Van Qui, Leiter des Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt des Bezirks Muong La, sagte: „Derzeit gibt es im Bezirk Muong La 14 OCOP-Produkte, darunter 12 3-Sterne-OCOP-Produkte und 2 4-Sterne-OCOP-Produkte.“
Ein vielen Menschen bekanntes OCOP-Produkt des Bezirks Muong La ist „Hung Thinh Apple“ der Hung Thinh Cooperative, Unterzone 1, Gemeinde Muong Bu (Muong La, Son La). Herr Nguyen Dinh Huong, Vorstandsvorsitzender und Direktor der Hung Thinh Cooperative, sagte: „Derzeit hat die Kooperative 20 Mitglieder, die auf 50 Hektar Äpfel anbauen, die den anerkannten VietGAP-Standards entsprechen.“ Im Jahr 2024 wird der durchschnittliche Ertrag 15 Tonnen Obst/ha erreichen und der Verkaufspreis wird zwischen 15.000 und 50.000 VND/kg liegen. Supermarktketten und Läden für sauberes Obst innerhalb und außerhalb der Provinz werden mit etwa 1 Tonne Äpfel pro Tag beliefert.
Apple, ein OCOP-Produkt aus dem Bezirk Muong La, ist vielen Menschen bekannt. Foto: Van Ngoc
In Yen Chau hat die Tay Bac Cooperative (Yen Chau, Son La) das Potenzial und den wirtschaftlichen Wert des lokalen Einzelzehen-Knoblauchs erkannt und eine Maschine zum Inkubieren und Trocknen von schwarzem Knoblauch erforscht und erfolgreich hergestellt. Im Jahr 2018 erreichte der schwarze Knoblauch der Genossenschaft die Verbraucher mit einer anfänglichen Produktion von etwa 1 Tonne/Jahr. Bislang hat die Genossenschaft ihren Produktionsumfang erweitert und verfügt nun über 15 Inkubations- und Trockenöfen mit einer Kapazität von 1,5 Tonnen pro Stunde. Sie produziert durchschnittlich 45 Tonnen schwarze Knoblauchprodukte pro Jahr und erzielt damit einen Umsatz von über 10 Milliarden VND.
Frau Nguyen Thi Yen Linh, Direktorin der Genossenschaft, sagte: Frischer Knoblauch wird nach der Ernte sortiert, gewaschen, Wurzeln und Stielenden werden entfernt, dann wird er in Schalen gelegt und 30 Tage lang ununterbrochen in einen Brutkasten gestellt, bis die Knoblauchhaut trocknet und die Knoblauchzehen im Inneren schwarz, biegsam, weich und süß werden. Im Jahr 2020 hat sich die Genossenschaft beim Bezirksvolkskomitee registriert, um die Antragstellung für die Teilnahme am OCOP-Programm zu unterstützen. Bisher wurden die schwarzen Knoblauchprodukte der Genossenschaft als 3-Sterne-OCOP ausgezeichnet. Darüber hinaus entwickelt die Genossenschaft auch andere Produkte wie in Honig eingelegten schwarzen Knoblauch, schwarzen Knoblauchwein, den alten Shan-Tuyet-Tee von On Oc, getrocknete männliche Papayablüten, getrocknete Bananen und getrocknete Pflaumen mit dem Markennamen „Diep Bach“, die bei den Verbrauchern beliebt sind.
In einem Gespräch mit Reportern sagte Herr Duong Gia Dinh, stellvertretender Leiter des Ständigen Büros des Büros für die Koordinierung neuer ländlicher Gebiete der Provinz Son La: „Die Provinz Son La verfügt derzeit über mehr als 200 vorteilhafte landwirtschaftliche Produkte mit hohem wirtschaftlichen und kommerziellen Wert, die zu OCOP-Produkten entwickelt werden können, Produkten mit regionalen Merkmalen, die recht vielfältig sind, darunter 5 Hauptgruppen: Lebensmittel; Getränk; Kräuter; Souvenir; Dienstleistungen, ländlicher Tourismus.
Das schwarze Produkt Yen Chau (Son La) wird als OCOP-Produkt anerkannt. Foto: Van Ngoc
Entwicklung effektiver und nachhaltiger OCOP-Produkte
Nach mehr als 5 Jahren der Umsetzung gibt es in der Provinz Son La 202 OCOP-Produkte, darunter 1 5-Sterne-Produkt, 62 4-Sterne-Produkte und 139 3-Sterne-Produkte. Der gemeinsame Nenner von Genossenschaften und Unternehmen beim Bau von OCOP-Produkten besteht darin, dass sie ihr Produktionsdenken proaktiv ändern und Wissenschaft und Technologie erneuern, um die Produktqualität zu verbessern. Bewerben und verkaufen Sie Produkte über digitale Plattformen. Viele Produkte sind bei zahlreichen Supermarktketten, Händlern und Einzelhandelsgeschäften auf dem In- und Auslandsmarkt erhältlich.
Bislang gab es in der Provinz Son La mehr als 200 anerkannte OCOP-Produkte. Foto: Van Ngoc
Laut Herrn Duong Gia Dinh setzt Son La seine Innovationen fort, entwickelt eine kooperative Wirtschaft, verknüpft die Produktion gemäß den Wertschöpfungsketten, die mit dem Programm „Eine Kommune, ein Produkt“ (OCOP) verbunden sind, setzt Spitzentechnologien ein und zieht potenzielle Unternehmen an, die in die Landwirtschaft investieren. Unterstützung von Unternehmen und Genossenschaften hinsichtlich technischer Standards und Vorschriften bei der Herstellung und Verarbeitung von Produkten; Priorisieren Sie die Ressourcen für die Entwicklung der land- und forstwirtschaftlichen Verarbeitung und tragen Sie so zur Förderung der Entwicklung der Agrar- und ländlichen Wirtschaft bei. Bis 2025 strebt die Provinz Son La an, 30 oder mehr Produkte als OCOP-Produkte zu bewerten und zu klassifizieren, die den 3-Sterne-Standards oder höher entsprechen.
Son La verfügt über viele potenzielle Vorteile bei der Entwicklung von OCOP-Produkten. Foto: Van Ngoc
Gleichzeitig orientieren Sie die OCOP-Themen daran, Unterschiede zu schaffen, den Produktwert zu steigern und Produktgrößen und -designs zu diversifizieren, um den Geschmack und die Bedürfnisse der Verbraucher zu treffen. Sicherstellung des Rohstoffbereichs, der Qualität des Eingangsmaterials und der Rückverfolgbarkeit; Pflegen und aktualisieren Sie proaktiv jährliche Vorschriften, wie z. B.: Lebensmittelsicherheitszertifizierung, Barcodes, regelmäßige Tests von Lebensmittelsicherheitsindikatoren …
Son La ist bestrebt, nachhaltige OCOP-Produkte herzustellen und dabei sowohl Qualität als auch Quantität sicherzustellen, zur weiteren Wertsteigerung der typischen Produkte der Provinz beizutragen, das Einkommen der Menschen zu verbessern, die Vorteile verfügbarer Rohstoffgebiete zu fördern und zur lokalen sozioökonomischen Entwicklung beizutragen.
Quelle: https://trangtraiviet.danviet.vn/nong-dan-vung-cao-ngay-cang-no-am-tu-phat-trien-san-pham-ocop-d138639.html
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