QUANG BINH : Obwohl sie auf kargem Sandboden lebt, verfügt die Familie von Herrn Han dank der Konzentration auf biologische Produktion und Bodenernährung mit 3 Hektar Guaven über ein Einkommen von 500 Millionen VND pro Jahr.
Vor fast fünf Jahren erhielten viele Unternehmen in den Küstensanddünen der Gemeinde Ly Trach im Bezirk Bo Trach (Quang Binh) eine Lizenz zur Ausbeutung von Sandminen. Nachdem der gesamte Sand abgebaut ist, wird die rote Basaltbodenschicht freigelegt und kann für den Anbau von Obstbäumen verbessert werden.
Bio-Guavengarten der Familie von Herrn Nguyen Van Han. Foto: Tam Phung.
Als Herr Nguyen Van Han (Gemeinde Ly Trach) dies erkannte, pachtete er mutig fast 3 Hektar sandabgebaute Hügel. Er wagte es, Kapital von der Sozialpolitikbank des Distrikts Bo Trach zu leihen, um auf einer ziemlich flachen Fläche Guaven anzubauen.
Durch Recherchen im Radio und in Zeitungen lernte Herr Han, wie man einen Garten anlegt, Guaven anbaut und seine Landwirtschaft auf den ökologischen Landbau umstellt. „Wir müssen allen Menschen saubere Produkte anbieten, damit Produktion und Konsum nachhaltig sind. Die biologische Produktion ist zwar zunächst schwierig, bringt aber langfristig viele Vorteile“, erklärte Herr Han.
Die Guavensorte, die Herr Han anbauen wollte, ist die taiwanesische Birnenguave. „Diese Sorte ist dürreresistent, wird kaum von Schädlingen und Krankheiten befallen und bringt hohe Erträge und hochwertige Früchte hervor“, sagte Herr Han.
Um eine Düngerquelle für den Guavengarten zu haben, kaufte und sammelte Herr Han alle Arten von Mist und kompostierte ihn mit organischem mikrobiellen Phosphatdünger. Nach zweiwöchiger Kompostierung kann der Kompost als Dünger für Pflanzen verwendet werden.
Darüber hinaus kauft Herr Han auch Fischreste von Fischerbooten und Süßwasserseefische, um sie in einem bestimmten Verhältnis mit Probiotika zu fermentieren. Nach über 12 Monaten Fermentation kann er dem Tropfbewässerungssystem für die Pflanzen organische Nährlösung hinzufügen. Dadurch bleibt der Guavenbaum immer gesund, verzweigt sich und trägt viele Früchte, die groß, gleichmäßig, schön im Aussehen und von köstlicher und süßer Qualität sind.
Obwohl der Guavengarten auf kargem Sandboden liegt, gedeiht er dank der Konzentration auf den ökologischen Landbau noch immer gut und ist äußerst ertragreich. Foto: Tam Phung.
Um Schädlinge und Krankheiten an Guaven einzudämmen, kauft Herr Han biologische Produkte (getränkt mit Knoblauch, Chili usw.), um sie vorbeugend zu besprühen. „Auf meiner Farm werden keine Pestizide verwendet, sondern nur biologische Produkte“, sagte Herr Han.
Um ein qualitativ hochwertiges Produkt zu erhalten, schneidet Herr Han, nachdem er den Guavenbaum zum Keimen, Blühen und Fruchttragen gebracht hat, die Früchte an jedem Zweig ab und lässt nur 1 bis 2 Früchte übrig. Er sagte, auf diese Weise würden die Früchte groß und von guter Qualität sein. Wenn man es zu lange stehen lässt, werden die Früchte klein, unansehnlich und nicht lecker.
Nach dem Beschneiden wird die junge Guave in Säcke verpackt, um Schädlinge fernzuhalten und ein schönes Aussehen zu gewährleisten. Die Haupternte der Guaven beginnt normalerweise jedes Jahr im August. Zu diesem Zeitpunkt werden die Händler täglich anrufen und Bestellungen aufgeben, damit die Familie von Herrn Han proaktiv ernten kann.
Laut Herrn Han hat die Farm derzeit eine Gesamtfläche von knapp 3 Hektar, auf jedem Hektar wachsen etwa 800 Guavenbäume. Im Durchschnitt wiegt eine Guave 3 Früchte/kg, der Verkaufspreis liegt bei etwa 20.000 VND/kg. Jeder Guavenbaum bringt etwa 3 Millionen VND pro Jahr ein. „Jeder Hektar bringt rechnerisch ein Einkommen von etwa 249 Millionen VND. Nach Abzug der Ausgaben erzielt die Familie einen Gewinn von mehr als 500 Millionen VND pro Jahr“, sagte Herr Han.
Herr Nguyen Van Han überprüft den Guavengarten, nachdem er junge Früchte beschnitten hat. Foto: Tam Phung.
Beim Ernten der Früchte wählt Herr Han einige Zweige aus und schneidet die Spitzen ab, damit sie neue Knospen bilden, blühen und Früchte tragen. Mit dieser Methode kann Herr Hans Guavenfarm die Kunden das ganze Jahr über mit Früchten versorgen.
Um eine Produktmarke zu schaffen, gründete Herr Han die Phuc Loc General Trading Service Agricultural Cooperative (Phuc Loc Cooperative) mit 7 Mitgliedern und wurde zum Geschäftsführer gewählt. Derzeit betreibt die Phuc Loc Cooperative über 10 Hektar Bio-Guavenanbau.
Wenn die Regenzeit kommt, wird die Phuc Loc Cooperative etwa 1.000 neue rotfleischige Guavenbäume pflanzen, um ihr Produktangebot zu diversifizieren und nach und nach einige hochwertige und wirtschaftlich wertvolle Guavensorten in die Produktion einzuführen. Die Genossenschaft organisiert die Produktion auch in Richtung einer Flächenerweiterung und verbindet die Produktion mit dem Produktverbrauch auf der Grundlage der Anwendung technischer Fortschritte, des ökologischen Landbaus und von VietGAP.
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Quelle: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/trong-oi-huu-co-tren-vung-dat-cat-kiem-nua-ti-dong-moi-nam-d390987.html
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