人々は定期的にキャベツを食べるべきです。

キャベツは健康に良い野菜です。以下は、キャベツを定期的に食べるように勧められている人々のグループです。

キャベツの栄養成分

K病院内視鏡・機能探索科のハ・ヴ・タン主任医師によると、キャベツは冬に人気の野菜で、多くの人の好みに合い、さまざまな料理に加工できるそうです。

現代の医学研究によると、キャベツは健康に有益なビタミンやミネラルが豊富な野菜です。キャベツ100グラムには、50カロリー、炭水化物5.6%、セルロース1.6%、リン31%、カルシウム4.8%、タンパク質1.4%が含まれています。キャベツにはビタミンAとCも多く含まれています。

キャベツは他の野菜に比べて安価ですが、栄養価が高いです。通常、野菜のタンパク質含有量は低いですが、キャベツはほうれん草より低い程度で比較的高くなっています。

キャベツには免疫力を強化するビタミンが豊富に含まれており、エネルギーを補給して減量を助けます。栄養士は、キャベツを週に2〜3回食べることを推奨しています。

キャベツは冬に栄養価の高い野菜です。

人々は定期的にキャベツを食べるべきです。

タン医師は、キャベツにはビタミンCが豊富に含まれており、肺がん、乳がん、消化管がん、膵臓がんなど多くの種類のがんの発症を予防できるため、がん患者がキャベツを食べるのは非常に良いことだと語った。

いくつかの研究では、キャベツには有害なフリーラジカルを除去し、炎症を軽減し、がんを予防するのに役立つ抗酸化物質が多く含まれていることも示されています。

キャベツは炭水化物の吸収を抑制し、肥満や糖尿病を予防します。この野菜は神経系と精神を改善するのにも役立ちます。キャベツは食物繊維が豊富で、消化を助け、定期的な排便を促進し、便秘を予防します。

東洋医学では、キャベツは甘くて冷たく、無毒であるとされています。キャベツは野菜として使われるほか、利尿、清熱、解毒、脾胃強壮、胃冷えなどの薬としても使われます。

注意: キャベツを購入するときは、食品の安全性を確保した製品を購入する必要があります。キャベツは栽培過程で大量の農薬が散布される野菜でもあるので、季節外れのキャベツの摂取は控えるべきです。

出典: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nguoi-nen-thuong-xuyen-an-rau-bap-cai-172250222155626288.htm