高血糖を長期間放置すると、血管にダメージを与える可能性があります。健康ニュースサイト「ヘルスライン」によると、血管が損傷すると循環障害を引き起こし、心臓発作や脳卒中などの心血管系の合併症のリスクが高まる可能性がある。
医療ニュースサイト「News Medical」によると、科学誌「BMC Nutrition」に掲載されたばかりの新しい研究で、糖尿病患者が血糖値を効果的にコントロールするのに役立つシンプルだが非常に効果的な方法が発見されたという。
糖尿病患者にとって最大の懸念事項の一つは心血管系の合併症です。
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ヴェローナ大学病院トラスト（イタリア）の研究者らは、2型糖尿病患者のビタミンC濃度、食事、心血管疾患との関連性を調査した。
彼らは6か月間にわたり200人の糖尿病患者を対象に研究を行った。
参加者の平均年齢は67歳で、過去6か月間ビタミンCサプリメントを摂取していなかった。
被験者は血液検査を受け、LDLコレステロール値、HbA1c平均血糖値、GFRを調べ、毎日の果物と野菜の摂取量を含む食事頻度のアンケートに回答した。
患者の最大12.2%が重度のビタミン C 欠乏症を患っています。
結果、心血管合併症のある人は合併症のない人に比べてビタミン C レベルが著しく低いことが判明しました。 News Medical によると、これはビタミン C の濃度が高いほど、心血管疾患の発生率が低くなることを示しています。
ビタミン C の良い供給源としては、ピーマン、グアバ、オレンジ、レモン、キウイなどがあります。
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毎日、果物や野菜を多く摂取すればするほど、ビタミン C の摂取量も増えます。1 日 1 ～ 2 食分から始めましょう。特に注目すべきは、1日3回以上摂取した人のビタミン C レベルが最も高かったことです。
注目すべきは、この研究はサプリメントではなく、果物や野菜に含まれるビタミン C の効果に焦点を当てたものであることです。
著者らは次のように結論付けている。「この研究は、糖尿病患者の心血管合併症の予防における食事性ビタミン C の有効性を強調している。」そのため、糖尿病患者は果物と野菜を優先的に摂取することを推奨しています。
ビタミンCはどこにありますか？
ビタミン C の最も良い供給源は果物と野菜です。ただし、加熱したり水で調理したりすると、これらの食品に含まれるビタミン C の一部が破壊される可能性があるため、生で食べるのが最適です。
ビタミン C の良い供給源としては、ピーマン、グアバ、オレンジ、レモン、キウイ、イチゴ、黒ブドウ、マスクメロン、ライチ、パパイヤ、ほうれん草、レタス、ブロッコリー、もやしなどの緑の葉野菜、トマトなどがあります。
出典: https://thanhnien.vn/phat-hien-loai-vitamin-la-cuu-tinh-cho-nguoi-benh-tieu-duong-185250410221548919.htm
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