トンさんを治療している医師は「彼女の症状は、彼女が毎日頻繁に行っている不健康な食生活に関係している」と説明した。
最近、捜狐（中国）は脳血栓症で亡くなった童さん（54歳）の話を報じた。トンさんは近所では健康的なライフスタイルの「生きた辞書」とみなされていることで知られています。彼女は常に低油、低塩の食生活を守り、甘いものや肉類はほとんど食べません。しかし、脳血栓症による彼女の突然の死は皆に衝撃を与えた。
図。 （出典：捜狐）。
医師は極端なダイエットに警告
トンさんを治療している医師は「彼女の症状は、彼女が毎日頻繁に行っている不健康な食生活に関係している」と説明した。
医師によれば、トンさんは食事制限が厳しかったため、食事から脂肪をほぼ完全に排除していたという。多くの人は脂肪を敵と考えがちですが、実際にはすべての脂肪が有害なわけではありません。「人体は正常な機能を維持するために一定量の脂肪を必要とします。」
「トンさんは脂肪をあまり摂取していないため、血管が徐々に弾力を失っています」と医師は強調した。オメガ3脂肪酸やオメガ6脂肪酸などの良質な脂肪は、血管の弾力性を維持し、血栓の形成を防ぎます。しかし、トンさんの極端に厳しい食事制限により、彼女の体はこれらの重要な栄養素を欠乏し、血管がもろく脆弱になってしまった。
「低脂肪、低塩の食事は良いものですが、極端にすると害の方が大きくなります。脂肪が不足すると、ビタミンEなどの脂溶性ビタミンのレベルが下がります。ビタミンEは重要な抗酸化物質であり、血管の健康維持に役立ちます。」
私たちの体は、代謝機能を維持し、血管が硬化するリスクから守るために、適度な量の脂肪を必要とします。食事が淡白すぎると、血管は枯れ枝のようになり、簡単に破れて血栓ができ、脳血栓症などの危険な事故につながります。 医者は言った
医師によると、バランスの取れた食事が鍵だそうです。油や塩の摂取量を減らすのは良いことですが、完全に排除してはいけません。魚、ナッツ、オリーブオイルに含まれる不飽和脂肪は、心臓の健康に有益な栄養素の優れた供給源です。
体に良い脂肪の種類と摂取量
1. 一価不飽和脂肪
このタイプの脂肪は、LDL（悪玉）コレステロールを下げ、HDL（善玉）コレステロールを増やし、心臓の健康を改善するのに役立ちます。
一価不飽和脂肪を多く含む食品:
- オリーブオイル：1日あたり大さじ1〜2杯（約15〜30ml）。
- アボカド：1日あたり1/4〜1/2個。
- カシューナッツ、アーモンド、クルミ：1日あたり1握り（約28g）。
- キャノーラ油：調理用大さじ1杯（15ml）。
2. 多価不飽和脂肪
このグループには、心臓の健康に重要で、炎症を軽減し、脳機能をサポートするオメガ 3 とオメガ 6 が含まれます。
- オメガ3が豊富な食品：脂肪分の多い魚（鮭、サバ、イワシ） - 週2回（1回あたり100〜150g）。
- 亜麻仁、チアシード：1日あたり大さじ1〜2杯（10〜20g）。
- クルミ：1日あたり1握り（28g）。
- オメガ6が豊富な食品：ひまわり油、大豆油 - 1日あたり大さじ1杯（15ml）。
- カボチャの種、ヒマワリの種：小さめの1握り（28g）。
注記：
- 1 日の総脂肪摂取量は、1 日の総カロリーの約 20 ～ 35% を占める必要があります。
- 健康的な脂肪は健康に良いですが、脂肪はカロリーが高い（1gあたり9カロリー）ため、過剰なカロリー摂取を避けるために適度に摂取してください。
- 心臓の健康を守るために、飽和脂肪とトランス脂肪（マーガリン、揚げ物など）を制限します。
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出典: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nguoi-phu-nu-54-tuoi-dot-ngot-qua-doi-vi-huyet-khoi-nao-bac-si-tiet-lo-nguyen-nhan-bat-ngo-tu-che-do-an-172241109203438882.htm
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