Certains soulignent que « sauter le petit-déjeuner n’est pas bon pour la santé », tandis que d’autres croient fermement que « sauter le dîner cause plus de dommages à l’organisme ». Alors, est-ce que le petit-déjeuner ou le dîner est plus important ?
La plupart des gens pensent qu’il est important de maintenir un régime alimentaire régulier, comprenant un bon petit-déjeuner pour fournir suffisamment d’énergie et de nutriments, et de prêter attention à un dîner équilibré et modéré. Cependant, dans le contexte de l’agitation de la vie moderne, de nombreuses personnes trouvent difficile d’adhérer à des habitudes alimentaires régulières et correctement proportionnées. Certaines personnes sautent même certains repas.
Quels sont les dangers de sauter le petit-déjeuner pendant une longue période ?
1. Obésité : Sauter le petit-déjeuner peut entraîner une augmentation de l’appétit et une consommation de calories plus élevée au déjeuner et au dîner. Cela augmente le risque d’obésité.
2. Problèmes digestifs : L’acide gastrique et diverses enzymes digestives peuvent facilement irriter la muqueuse de l’estomac en l’absence de nourriture. Cela peut entraîner des ulcères d’estomac, des ulcères duodénaux et d’autres maladies digestives.
Sauter le petit-déjeuner peut également entraîner une sécrétion anormale de bile, qui est stockée dans la vésicule biliaire pendant une longue période et n'est pas évacuée, ce qui facilite la formation de calculs biliaires.
3. Sujet à la stéatose hépatique : Sauter le petit-déjeuner pendant de longues périodes peut entraîner une malnutrition, en particulier une carence en protéines, ce qui peut provoquer une accumulation de graisse dans le foie.
De plus, sauter le petit-déjeuner amènera le corps à consommer plus de calories et de graisses au déjeuner, ce qui augmentera la charge sur le foie et augmentera le risque de stéatose hépatique.
4. Hypoglycémie : Après une nuit de sommeil, les nutriments du corps sont épuisés, sauter le petit-déjeuner peut entraîner une hypoglycémie, des étourdissements, des palpitations, une faiblesse des membres, un manque d'énergie et d'autres symptômes.
5. Malnutrition : Sauter le petit-déjeuner entraîne un état de faim prolongé et un manque de nutriments peut conduire à la malnutrition. Dans les cas graves, cela affectera également la croissance et le développement.
Quels sont les dangers de sauter le dîner pendant une longue période ?
1. Risque accru d’obésité : Sauter le dîner peut entraîner une baisse du taux de sucre dans le sang et la libération d’insuline par le corps pour réguler le taux de sucre dans le sang.
Cependant, sauter le dîner pendant une longue période peut entraîner une résistance à l’insuline dans le corps, ce qui entraîne des taux de sucre dans le sang constamment élevés et augmente le risque d’obésité.
2. Sécrétion excessive d’acide gastrique : Lorsque vous sautez le dîner, l’acide gastrique sera toujours sécrété normalement, mais il n’y a pas de nourriture pour neutraliser ces acides gastriques. Cela peut facilement provoquer à long terme une gastrite, des ulcères d’estomac et d’autres maladies gastro-intestinales.
3. Risque accru de calculs biliaires : Sauter le dîner peut entraîner une élimination anormale de la bile, une accumulation prolongée dans la vésicule biliaire et une concentration accrue. Cela augmente le risque de calculs biliaires.
4. La faim affecte le sommeil : L’heure du dîner approche et sauter le dîner peut entraîner une sensation de faim le soir, ce qui rend l’endormissement difficile ou réduit la qualité du sommeil.
5. Sécrétion de mélatonine : Le corps sécrète de la mélatonine après le dîner, vous aidant à vous endormir. Sauter le dîner pendant une longue période peut perturber cette horloge biologique, entraînant une sécrétion insuffisante de mélatonine, affectant ainsi la qualité du sommeil.
6. Nutriments insuffisants : Sauter le dîner pendant une longue période empêchera le corps de compléter ses nutriments pendant le dîner, ce qui entraînera une insuffisance nutritionnelle et une malnutrition.
Petit-déjeuner ou dîner, qu'est-ce qui est le plus important ?
Le petit-déjeuner et le dîner ont chacun leur importance dans l’alimentation.
Le petit-déjeuner vise à fournir de l’énergie, à maintenir une glycémie stable et à favoriser la digestion. Pendant ce temps, le dîner vise à reconstituer les nutriments, à se détendre et à éviter la faim nocturne.
Il n’est donc pas possible de dire simplement quel repas est le plus important, mais le petit-déjeuner et le dîner doivent être organisés de manière raisonnable en fonction des habitudes de vie, du rythme de travail et de la santé physique de chacun.
Pour la plupart des gens, il est conseillé de maintenir un régime alimentaire régulier, comprenant un bon petit-déjeuner pour fournir suffisamment d’énergie et de nutriments, et de prêter attention à un dîner équilibré et modéré.
En même temps, évitez de trop manger, de faire des régimes excessifs et maintenez une alimentation saine.
Source: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/bua-sang-hay-bua-toi-quan-trong-hon-muon-giam-can-nen-bo-bua-sang-hay-bua-toi-172241115225005663.htm
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