كيف يجب أن نأكل وننام خلال تيت للوقاية من حدوث ارتفاع في سكر الدم؟

[إعلان 1]

يؤدي تخطي الوجبات إلى عدم السيطرة على نسبة السكر في الدم.

وفقًا للدكتورة نجوين ثي ثوي، نائبة رئيس قسم الغدد الصماء في مستشفى 108، لتجنب ارتفاع نسبة السكر في الدم، يحتاج مرضى السكري إلى معرفة الأطعمة المتوفرة عادة خلال رأس السنة القمرية الجديدة وضبط تناولهم لها للحفاظ على استقرار نسبة السكر في الدم.

Ngày tết cần ăn, ngủ như nào để ngừa biến cố do đường huyết?- Ảnh 1. — احصل على قسط كافٍ من النوم، وحافظ على ممارسة التمارين الرياضية، وتناول نظامًا غذائيًا غنيًا بالخضراوات الخضراء والألياف للمساعدة في التحكم في نسبة السكر في الدم أثناء العطلات.

على سبيل المثال، إذا كنت تريد تناول بان تشونغ على العشاء، فيجب أن يكون غداء نفس اليوم منخفضًا في الدهون والبروتين؛ أو اسأل طبيبك عن تعديل جرعة الأنسولين قبل تناول الوجبات إذا كنت تتناول الأنسولين.

إذا قمت بإعداد طعامك بنفسك، قلل من كمية النشويات والأطعمة المقلية أثناء التحضير والطهي من خلال: ترتيب الطعام على طبق أصغر، بحيث يكون ربع الطبق من البروتين الخالي من الدهون؛ 1/4 من الطبق عبارة عن كربوهيدرات (معكرونة، فيرميسيل، أرز، بطاطس، ذرة، أرز لزج، بان تشونغ...)؛ نصف طبق من الخضار الخضراء. يجب ألا يكون حجم كل حصة أكبر من قبضة يدك.

إذا كنت مسافرًا، احضر معك وجبات خفيفة لمرضى السكر وتأكد من أن لديك ما يكفي من الأدوية أثناء إقامتك.

وأشار الدكتور تويت إلى أنه "لا ينبغي الصيام لتوفير الطعام لوجبة أخرى لأن ذلك قد يؤدي بسهولة إلى الإفراط في تناول الطعام في وجبة واحدة أو يسبب انخفاض ضغط الدم أثناء الصيام، مما يجعل نسبة السكر في الدم غير مستقرة".

الخلط بين السُكر وانخفاض سكر الدم

وفقا للدكتور تويت، فإن وجبات تيت عادة ما تحتوي على القليل من النبيذ أو البيرة والمشروبات الغازية والمشروبات الغازية. ومع ذلك، تحتوي هذه المشروبات على الكربوهيدرات التي يمكن أن تسبب بسهولة ارتفاع نسبة السكر في الدم.

وفي الوقت نفسه، يؤثر الكحول على عملية تخليق السكر في الكبد، مما يسبب انخفاض سكر الدم بسهولة.

ومن الجدير بالذكر أيضًا أن أعراض السُكر وانخفاض سكر الدم متشابهة إلى حد كبير. لذلك، ينبغي على مرضى السكري الحد من استخدام المشروبات المذكورة أعلاه. في حالة استخدامه، يجب قياس نسبة السكر في الدم أثناء وبعد شرب الكحول.

يجب على عائلة وأصدقاء الأشخاص المصابين بالسكري أيضًا معرفة أعراض نقص السكر في الدم للكشف عنه مبكرًا والحصول على العلاج في الوقت المناسب. يمكن أن يؤدي نقص السكر في الدم بسهولة إلى حدوث مضاعفات خطيرة لمرضى السكري.

ممارسة الرياضة وتجنب التوتر

وفقا للدكتور تويت، عندما تستمتع خلال رأس السنة القمرية الجديدة، لا يجب أن تتجاهل عادة ممارسة الرياضة ويجب ممارسة الرياضة لمدة 30 دقيقة على الأقل يوميا، 5 مرات في الأسبوع. تساعد التمارين الرياضية على تقليل مقاومة الأنسولين، وتحسين نسبة السكر في الدم، وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وتساعد على إنقاص الوزن.

بالإضافة إلى ذلك، يجب تجنب التوتر، لأنه عند التوتر يفرز الجسم هرمون الكورتيزول والأدرينالين، وهي هرمونات تزيد من نسبة السكر في الدم.

ويشير خبراء الغدد الصماء والتمثيل الغذائي أيضًا إلى أن العطلات يمكن أن تؤدي بسهولة إلى تعطيل النوم. ينبغي للأشخاص المصابين بالسكري أن يحصلوا على 7-9 ساعات من النوم كل ليلة. نظرًا لأن الأرق يزيد من مقاومة الأنسولين، فإن نسبة السكر في الدم لا يتم التحكم فيها بشكل جيد.

عندما تخطط وتنفذ الخطة، يكون الأمر رائعًا، ولكن للأسف لا يمكنك ذلك، لنقل لأنك سعيد جدًا لدرجة أنك تأكل قطعة إضافية من بان تشونغ. لا تُرهق نفسك أو تقلق كثيرًا. استمتع بلحظات السعادة في لمّ الشمل بدلًا من أن تكون صارمًا مع نفسك، ثم عدّل نظامك الغذائي ونمط حياتك وفقًا لذلك، كما قال الطبيب.

الأطعمة التي يجب على مرضى السكري الاهتمام بها

لا يتطلب النظام الغذائي لمرضى السكر الامتناع التام عن تناول السكر والنشويات. في نظامك الغذائي، يمكنك اختيار تناول الحبوب الكاملة الغنية بالفيتامينات والمعادن المفيدة لصحتك، وخاصة الألياف المفيدة للهضم وكذلك إبطاء مستويات السكر في الدم.

يجب عليك تناول الأسماك واللحوم الخالية من الدهون والدواجن منزوعة الجلد واللحوم الخالية من الدهون التي يتم تحضيرها ببساطة مثل الطهي على البخار أو المسلوق أو المقلي في المقلاة لتقليل الدهون.

وتعطى الأولوية في النظام الغذائي للأطعمة التي تحتوي على الدهون غير المشبعة مثل: زيت فول الصويا، السمسم، اللوز، زيت السمك، دهن السمك، الزيتون.

يجب عليك تناول كمية أكبر من الخضراوات في قائمتك من خلال طرق تحضير بسيطة مثل الطهي على البخار، والسلق، والسلطة.

(مستشفى 108)

[إعلان 2]
رابط المصدر