يؤدي تخطي وجبات الطعام إلى عدم السيطرة على نسبة السكر في الدم.
وفقًا للدكتورة نجوين ثي ثوي، نائبة رئيس قسم الغدد الصماء في مستشفى 108، لتجنب ارتفاع نسبة السكر في الدم، يحتاج مرضى السكري إلى معرفة الأطعمة المتوفرة عادة خلال رأس السنة القمرية الجديدة وضبط تناولهم لها للحفاظ على استقرار نسبة السكر في الدم.
احصل على قسط كافٍ من النوم، وحافظ على ممارسة التمارين الرياضية، وتناول نظامًا غذائيًا غنيًا بالخضروات الخضراء والألياف للمساعدة في التحكم في نسبة السكر في الدم أثناء العطلات.
على سبيل المثال، إذا كنت ترغب في تناول بان تشونغ على العشاء، فيجب أن يكون غداء نفس اليوم منخفض الدهون والبروتينات؛ أو اسأل طبيبك عن تعديل جرعة الأنسولين قبل تناول الطعام إذا كنت تتناول الأنسولين.
إذا قمت بإعداد طعامك بنفسك، قلل من كمية النشويات والأطعمة المقلية أثناء التحضير والطهي من خلال: ترتيب الطعام في طبق أصغر، بحيث يكون ربع الطبق من البروتين الخالي من الدهون؛ ربع الطبق عبارة عن كربوهيدرات (معكرونة، شعيرية، أرز، بطاطس، ذرة، أرز لزج، بان تشونج...)؛ نصف طبق من الخضار الخضراء. يجب ألا يكون حجم كل حصة أكبر من قبضة يدك.
إذا كنت مسافرًا، احضر معك وجبات خفيفة لمرضى السكري وتأكد من أن لديك ما يكفي من الأدوية أثناء إقامتك.
وأشار الدكتور تويت إلى أنه "لا ينبغي الصيام من أجل توفير الطعام لوجبة أخرى لأن ذلك قد يؤدي بسهولة إلى الإفراط في تناول الطعام في وجبة واحدة أو يسبب انخفاض ضغط الدم أثناء الصيام، مما يجعل نسبة السكر في الدم غير مستقرة".
الخلط بين السُكر وانخفاض سكر الدم
وبحسب الدكتور تويت، فإن وجبات تيت غالبًا ما تحتوي على القليل من النبيذ أو البيرة والمشروبات الغازية والمشروبات الغازية. ومع ذلك، تحتوي هذه المشروبات على الكربوهيدرات التي يمكن أن تسبب بسهولة ارتفاع نسبة السكر في الدم.
وفي الوقت نفسه، يؤثر الكحول على عملية تخليق السكر في الكبد، مما يسبب انخفاض سكر الدم بسهولة.
ومن الجدير بالذكر أيضًا أن أعراض السُكر وانخفاض سكر الدم متشابهة إلى حد كبير. لذلك، يجب على مرضى السكري الحد من تناول المشروبات المذكورة أعلاه. في حالة استخدامه، يجب قياس نسبة السكر في الدم أثناء وبعد شرب الكحول.
يجب على عائلة وأصدقاء مرضى السكري أيضًا معرفة أعراض انخفاض السكر في الدم لاكتشافه مبكرًا والحصول على العلاج في الوقت المناسب. يمكن أن يؤدي انخفاض سكر الدم بسهولة إلى حدوث مضاعفات خطيرة لمرضى السكري.
ممارسة الرياضة وتجنب التوتر
وفقا للدكتور تويت، عندما تستمتع خلال رأس السنة القمرية الجديدة، يجب ألا تتجاهل عادة ممارسة الرياضة ويجب ممارسة الرياضة لمدة 30 دقيقة على الأقل يوميا، 5 مرات في الأسبوع. تساعد التمارين الرياضية على تقليل مقاومة الأنسولين، وتحسين نسبة السكر في الدم، وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وتساعد على إنقاص الوزن.
بالإضافة إلى ذلك، يجب تجنب التوتر، لأنه عند التوتر يفرز الجسم هرمون الكورتيزول والأدرينالين، وهي هرمونات ترفع نسبة السكر في الدم.
ويشير خبراء الغدد الصماء والتمثيل الغذائي أيضًا إلى أن العطلات يمكن أن تؤدي بسهولة إلى تعطيل النوم. ينبغي للأشخاص المصابين بالسكري أن يحصلوا على 7-9 ساعات من النوم كل ليلة. نظرًا لأن الأرق يزيد من مقاومة الأنسولين، فإن نسبة السكر في الدم لا يتم التحكم فيها بشكل جيد.
"عندما تخطط وتنفذ الخطة، فهذا أمر رائع، ولكن لسوء الحظ لا يمكنك القيام بذلك. على سبيل المثال، إذا كنت سعيدًا جدًا لأنك تناولت قطعة إضافية من بان تشونغ، فلا تلوم نفسك أو لا تستسلم. "لا تقلق كثيرًا. استمتع بلحظات السعادة في لمّ الشمل بدلًا من أن تكون صارمًا للغاية مع نفسك، ثم عدّل نظامك الغذائي ونمط حياتك وفقًا لذلك"، كما شاركنا الطبيب.
أطعمة يجب على مرضى السكري الاهتمام بها
لا يتطلب النظام الغذائي لمرضى السكر الامتناع التام عن تناول السكر والنشويات. في نظامك الغذائي، يمكنك اختيار تناول الحبوب الكاملة الغنية بالفيتامينات والمعادن المفيدة لصحتك، وخاصة الألياف التي تساعد على الهضم بالإضافة إلى إبطاء مستويات السكر في الدم.
يجب عليك تناول الأسماك واللحوم الخالية من الدهون والدواجن منزوعة الجلد واللحوم الخالية من الدهون التي يتم تحضيرها ببساطة مثل المطبوخة على البخار أو المسلوقة أو المقلية في المقلاة لتقليل الدهون.
يتم إعطاء الأولوية في النظام الغذائي للأطعمة التي تحتوي على الدهون غير المشبعة مثل: زيت فول الصويا، السمسم، اللوز، زيت السمك، دهن السمك، الزيتون.
يجب عليك تناول كمية أكبر من الخضروات في قائمتك من خلال طرق تحضير بسيطة مثل الطهي على البخار والسلق والسلطة.
(مستشفى 108)
[إعلان رقم 2]
رابط المصدر
تعليق (0)