السيد نينه فان ترانج، مدير شركة داب ثانه لتجارة منتجات الغابات، يقدم تقنية تجفيف شاي الزهور الصفراء. الصورة: نجوين ثانه.
زهرة الشاي الذهبية هي نبات ثمين يزرع تحت مظلة الغابة، وتعرف باسم "ملكة الشاي" بسبب قيمها الطبية المتميزة. يتميز هذا الشاي باللون الذهبي والرائحة النقية والحلاوة الخفيفة المميزة.
وفقا للبحث العلمي، يحتوي شاي الزهرة الذهبية على مكونات فعالة يمكن أن تساعد في الوقاية من السرطان، وتثبيت ضغط الدم، وخفض الكوليسترول، وتعزيز جهاز المناعة.
في منطقة با تشي، حيث الظروف المناخية والتربة خاصة، ينمو شاي الزهور الصفراء بقوة ويتمتع بجودة جيدة. بفضل التضاريس الجبلية والنباتات الغنية وطرق الزراعة المستدامة، تمكن شعب با تشي من إنشاء براعم شاي مثالية، مع الحفاظ على القيمة الكاملة للطبيعة.
يعد برنامج "بلدية واحدة، منتج واحد" (OCOP) قوة دافعة مهمة لمساعدة التخصصات المحلية على الوصول إلى أبعد مدى. وفقًا للقرار رقم 377/QD-BNN-VPDP الموقع في 17 يناير 2025 من قبل نائب وزير الزراعة والبيئة تران ثانه نام، في تقييم وتصنيف منتجات OCOP لعام 2024، تم إدراج شاي زهرة با تشي الذهبي لشركة Dap Thanh Forestry Trading Joint Stock Company (منطقة با تشي) في قائمة 28 منتجًا تلبي المعايير الوطنية ذات الخمس نجوم.
إن حصول شاي زهرة با تشي الذهبية على تصنيف 5 نجوم من منظمة OCOP على المستوى الوطني هو الدليل الأكثر وضوحًا على الجودة المتميزة لهذا المنتج. ويأتي هذا نتيجة سنوات عديدة من الجهود التي بذلتها السلطات المحلية والتعاونيات لزيادة القيمة التجارية وإتقان عمليات الإنتاج وفقًا للمعايير الدولية.
تحظى منتجات OCOP من شاي الزهرة الذهبية باهتمام خاص من مقاطعة كوانج نينه في بناء علامتها التجارية. الصورة: نجوين ثانه.
وللحصول على هذه الشهادة، يجب أن تلبي المنتجات العديد من المعايير الصارمة، بدءًا من المواد الخام النظيفة وإجراءات المعالجة الآمنة والتعبئة والتغليف والتصميم القياسيين إلى الكفاءة الاقتصادية وإمكانات التصدير. بفضل الدعم من حكومة مقاطعة كوانج نينه، تحسنت الأعمال والتعاونيات بشكل مستمر، مما جعل شاي زهرة با تشي الصفراء منتجًا رئيسيًا يمكنه المنافسة في السوق الدولية.
قبل حصوله على شهادة OCOP ذات الخمس نجوم، أكد شاي الزهور الصفراء من Ba Che قيمته بالفعل بأسعار تتراوح من 12 إلى 15 مليون دونج/كجم من الزهور المجففة. وهذا سعر مرتفع مقارنة بالعديد من أنواع الشاي الأخرى، مما يعكس القيمة الخاصة لهذا المنتج. في الوقت الحاضر، يوجد في منطقة با تشي بأكملها حوالي 150 هكتارًا من أزهار الشاي الأصفر، مع إنتاج يبلغ 17 طنًا من الزهور وأوراق الشاي الطازجة كل عام.
بالإضافة إلى قيمته الاقتصادية، فإن شاي الزهور الصفراء يخلق أيضًا فرص عمل ودخلًا ثابتًا لمئات العمال المحليين. لا تساعد تعاونيات زراعة الشاي في تطوير الاقتصاد فحسب، بل تساعد أيضًا في الحفاظ على أصناف النباتات النادرة والحفاظ على نظام بيئي مستدام.
وقال نائب رئيس اللجنة الشعبية لمنطقة با تشي، السيد خيو آنه تو، إن الحكومة المحلية قامت بشكل استباقي ببناء استراتيجية تنمية، وتوسيع منطقة الزراعة، ودعم الناس لتحسين جودة المنتج، والاستثمار في تصميم المنتج.
بالإضافة إلى ذلك، تقوم شركة با تشي أيضًا بالترويج لعلامة شاي الزهرة الذهبية على وسائل الإعلام والمعارض ومنصات التجارة الإلكترونية ومن خلال مهرجان شاي الزهرة الذهبية السنوي، مما يجذب انتباه العديد من المستهلكين والشركاء المحتملين.
يشرفنا في شركة Ba Che Golden Flower Tea أن نحصل على شهادة OCOP كمنتج وطني حاصل على 5 نجوم. الصورة: نجوين ثانه.
بفضل شهادة OCOP ذات الخمس نجوم، أصبح لدى شاي زهرة الذهب من Ba Che الفرصة لتوسيع سوقها، وخاصة التصدير إلى دول مثل اليابان وكوريا والصين وأوروبا، حيث تحظى منتجات الشاي الطبي الراقية بشعبية كبيرة. وللاستفادة من الفرص التي توفرها شهادة OCOP الوطنية ذات الخمس نجوم، يتعين على التعاونيات والشركات تعزيز تطبيق التكنولوجيا في المعالجة وتحسين جودة المنتج.
إن حصول شاي زهرة الذهب Ba Che على شهادة OCOP ذات الخمس نجوم ليس فخرًا لشركة Quang Ninh فحسب، بل يفتح أيضًا العديد من فرص التطوير لصناعة الأعشاب الطبية الفيتنامية. بفضل الإمكانات المتاحة والاستثمار الشامل واستراتيجية التنمية المستدامة، يمكن لشاي زهرة با تشي الذهبية أن يتقدم بشكل كامل، ويصبح منتجًا وطنيًا ذا مكانة دولية.
المصدر: https://nongnghiep.vn/duoc-lieu-quang-ninh-vuon-tam-quoc-gia-d744704.html
تعليق (0)