การดื่มน้ำมะพร้าวช่วยลดน้ำหนักได้จริงหรือ?

น้ำมะพร้าวมีแคลอรี่และน้ำตาลต่ำ และอุดมไปด้วยแร่ธาตุจำเป็นที่ช่วยเพิ่มระดับพลังงานและช่วยในการลดน้ำหนัก

น้ำมะพร้าวมีรสชาติที่สดชื่น ไม่เพียงแต่ช่วยเติมอิเล็กโทรไลต์เท่านั้น แต่ยังช่วยเพิ่มพลังงานหลังการออกกำลังกายอีกด้วย อาจารย์เหงียน อันห์ ดุย ตุง ระบบคลินิกโภชนาการ Nutrihome บอกว่าเครื่องดื่มตัวนี้ยังมีเอนไซม์และแร่ธาตุจากธรรมชาติรวมทั้งโพแทสเซียม ไฟเบอร์ โปรตีน...เหมาะกับการลดน้ำหนักอีกด้วย

น้ำตาลต่ำ แคลอรี่ต่ำ ไขมันต่ำ

น้ำมะพร้าวไม่มีไขมัน มีแคลอรี่ต่ำมาก (ประมาณ 44 กิโลแคลอรีในน้ำเปล่าหนึ่งถ้วย) และมีผลในการบรรเทาอาการท้องผูก ด้วยปริมาณโพแทสเซียมและเอนไซม์ทางชีวภาพจึงช่วยให้ร่างกายย่อยอาหารได้ง่ายขึ้นซึ่งเป็นประโยชน์ต่อผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก

ดัชนีน้ำตาลต่ำ (GI)

น้ำผลไม้มีแนวโน้มที่จะทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้น ในขณะที่น้ำมะพร้าวมีดัชนีน้ำตาลค่อนข้างต่ำ การดื่มน้ำมะพร้าวยังช่วยเพิ่มความไวต่ออินซูลินและทำให้ระดับอิเล็กโทรไลต์ในร่างกายคงที่ ทำให้ลดน้ำหนักได้ง่ายขึ้น

น้ำมะพร้าวมีดัชนีน้ำตาลค่อนข้างต่ำ ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อผู้ที่พยายามลดน้ำหนัก รูปภาพ: Freepik — น้ำมะพร้าวมีดัชนีน้ำตาลค่อนข้างต่ำ ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อผู้ที่พยายามลดน้ำหนัก รูปภาพ: *Freepik*

กระตุ้นการเผาผลาญ

ระบบเผาผลาญที่ช้าทำให้ระบบย่อยอาหารทำงานช้าลงซึ่งอาจทำให้เกิดโรคอ้วนได้ น้ำมะพร้าวมีคุณสมบัติบางประการที่เป็นประโยชน์ต่อการลดน้ำหนัก สารอาหาร เช่น โพแทสเซียมและเอนไซม์ ช่วยกระตุ้นการเผาผลาญและช่วยเพิ่มกระบวนการเผาผลาญแคลอรี่ของร่างกาย

เพิ่มความรู้สึกอิ่มมากขึ้น

แพทย์หญิงดุยตัง กล่าวว่า การดื่มน้ำมะพร้าวทำให้รู้สึกอิ่มนานและลดความอยากอาหารได้ การดื่มน้ำนี้เป็นประจำยังช่วยรักษาสมดุลของอิเล็กโทรไลต์ในร่างกาย จึงควบคุมความดันโลหิตสูงและปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหารได้

ลดไขมัน เพิ่มกล้ามเนื้อ

น้ำมะพร้าวมีแคลอรี่ต่ำและสามารถป้องกันคอเลสเตอรอลสูง และเร่งการเผาผลาญ จึงสามารถเปลี่ยนไขมันให้เป็นพลังงานได้ จึงช่วยจำกัดการสะสมไขมันในร่างกาย และทำให้กล้ามเนื้อกระชับมากขึ้น

ช่วยสนับสนุนการทำงานของต่อมไทรอยด์

ต่อมไทรอยด์ทำหน้าที่ผลิตฮอร์โมนซึ่งมีบทบาทสำคัญต่อร่างกาย หากร่างกายขาดฮอร์โมนเหล่านี้ อัตราการเผาผลาญจะช้าลง ซึ่งอาจนำไปสู่การเพิ่มน้ำหนักได้ น้ำมะพร้าวช่วยสนับสนุนการทำงานของต่อมไทรอยด์ ทำให้ระบบเผาผลาญกลับมาเป็นปกติ

น้ำมะพร้าวสามารถดื่มได้ทุกเวลาของวัน แต่บางครั้งอาจมีประโยชน์มากกว่า หมอวีทูง แนะนำให้คนที่ต้องการลดน้ำหนักดื่มน้ำมะพร้าวตอนเช้าตอนท้องว่าง กรดลอริกมีคุณสมบัติเพิ่มความต้านทานให้กับร่างกาย ทำให้รู้สึกสดชื่นและมีสุขภาพดีเมื่อเริ่มต้นวันใหม่

นี่ก็เป็นเครื่องดื่มที่สดชื่นเหมาะสำหรับดื่มหลังเลิกงานหรือช่วงพักเที่ยงเพื่อคลายเครียดและความเหนื่อยล้า แม้ว่าน้ำมะพร้าวจะเป็นเครื่องดื่มที่ดีสำหรับการลดน้ำหนัก แต่ก็ไม่ควรนำไปใช้อย่างผิดวิธี ควรดื่มผลไม้เพียงชนิดเดียวต่อวัน มากเกินไปอาจทำให้ระดับน้ำตาลเพิ่มขึ้น ส่งผลให้เกิดน้ำหนักขึ้นได้

หมอตุง กล่าวว่า กรณีต่อไปนี้ที่ต้องใส่ใจในการดื่มน้ำมะพร้าว

ผู้ที่มีปัญหาโรคหัวใจและโรคไต: น้ำมะพร้าวมีโพแทสเซียมอยู่เป็นจำนวนมาก ซึ่งเป็นแร่ธาตุที่ไม่ดีต่อผู้ป่วยที่มีปัญหาโรคหัวใจ (ความดันโลหิต) และไต

ผู้ที่มีอาการลำไส้แปรปรวน: เครื่องดื่มชนิดนี้มีคาร์โบไฮเดรตสูง ซึ่งอาจทำให้เกิดหรือทำให้มีอาการทางระบบย่อยอาหารแย่ลงในผู้ที่มีอาการลำไส้แปรปรวนได้

ผู้ป่วยเบาหวาน: แม้ว่าปริมาณน้ำตาลในน้ำมะพร้าวจะอยู่ที่ระดับปานกลางเท่านั้น แต่การบริโภคมากเกินไปก็สามารถเพิ่มความเสี่ยงต่อน้ำตาลในเลือดสูงได้เช่นกัน ผู้เป็นเบาหวานไม่ควรดื่มเครื่องดื่มชนิดนี้ในทางที่ผิด

เป่าเปา

ผู้อ่านถามคำถามเกี่ยวกับโภชนาการที่นี่เพื่อให้แพทย์ตอบ

ลิงค์ที่มา