เพิ่มอำนาจซื้อผลิตภัณฑ์ OCOP บนชั้นวางซุปเปอร์มาร์เก็ต

ผู้บริโภคเลือกที่จะซื้อสินค้า OCOP ของดงนายบนชั้นวางสินค้า OCOP ในซูเปอร์มาร์เก็ตแห่งหนึ่งในเมืองเบียนฮวา ภาพโดย : H. Quan

ในความเป็นจริงแม้ว่าผลิตภัณฑ์ OCOP จำนวนมากจะวางจำหน่ายบนชั้นวาง แต่โดยทั่วไปแล้วอำนาจซื้อและรายได้ยังคงไม่มากนัก จุดประสงค์หลักของผลิตภัณฑ์ OCOP บนชั้นวางซุปเปอร์มาร์เก็ตก็ยังคงเป็นการส่งเสริมและแนะนำผลิตภัณฑ์

ขาดช่องทางกระตุ้นการบริโภค

บนชั้นวางผลิตภัณฑ์ OCOP และผลิตภัณฑ์พิเศษท้องถิ่นในซุปเปอร์มาร์เก็ตหลายแห่ง ผลิตภัณฑ์ OCOP ท้องถิ่นแม้จะจัดวางในตำแหน่งที่ค่อนข้างดีใกล้ทางเข้า แต่ส่วนใหญ่จะจัดไว้เพื่อการส่งเสริมการขายและแนะนำ ในขณะที่กำลังซื้อยังไม่เป็นไปตามที่คาดหวัง

ตัวแทนจากซูเปอร์มาร์เก็ตหลายแห่งในจังหวัดภูเก็ตชี้แจงประเด็นนี้ว่า ถึงแม้ซูเปอร์มาร์เก็ต OCOP จำนวนมากจะได้รับการสนับสนุนให้วางบนชั้นวางที่แยกเฉพาะผลิตภัณฑ์ OCOP แต่ซูเปอร์มาร์เก็ตส่วนใหญ่ยังคงเน้นการโปรโมตและแนะนำผลิตภัณฑ์เหล่านี้เป็นหลัก หน่วยงาน OCOP จำนวนมากขาดแคลนทรัพยากรและเงินทุนเพื่อรักษาเสถียรภาพในการจัดหาสินค้าให้กับซูเปอร์มาร์เก็ต

นาย Trang Phuc ผู้แทนฝ่ายการตลาด Co.opmart Bien Hoa กล่าวว่า ซุปเปอร์มาร์เก็ตแห่งนี้ยังคงมีชั้นวางสินค้า OCOP ของจังหวัดดองนาย โดยเน้นที่อาหารแห้ง อาหารแปรรูปบรรจุหีบห่อ เป็นต้น ซึ่งปัจจุบันชั้นวางสินค้านี้มีผลิตภัณฑ์ในท้องถิ่นอยู่ประมาณ 10 รายการ

ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ให้ความสำคัญกับคุณภาพ บรรจุภัณฑ์ และการออกแบบมากขึ้น อย่างไรก็ตาม ผลิตภัณฑ์ OCOP จำนวนมากยังคงไม่สามารถรักษาปริมาณที่คงที่เพื่อส่งไปยังซูเปอร์มาร์เก็ตได้ และยังไม่โดนใจผู้บริโภค เนื่องจากขาดกิจกรรมส่งเสริมการขายที่ดึงดูดใจ โดยเฉพาะในช่วงฤดูกาลช้อปปิ้งสูงสุด

ในทำนองเดียวกัน ตามที่ผู้อำนวยการ MM Mega Market Bien Hoa Nguyen Ky Hiep กล่าว ซุปเปอร์มาร์เก็ตได้จัดบูธผลิตภัณฑ์ OCOP บูธนี้ตั้งอยู่ในบริเวณที่มองเห็นได้ง่ายในซุปเปอร์มาร์เก็ตและกำลังดึงดูดความสนใจของผู้บริโภคมากขึ้นเรื่อยๆ ที่เลือกซื้อสินค้า OCOP อาหารพิเศษประจำภูมิภาค ฯลฯ อย่างไรก็ตาม เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและรายได้ของบูธนี้ ธุรกิจและนิติบุคคล OCOP จำเป็นต้องให้ความสำคัญกับโปรแกรมส่งเสริมการขายและโปรแกรมกระตุ้นผู้บริโภคสำหรับลูกค้า ฯลฯ มากขึ้น

ตามที่กรมอุตสาหกรรมและการค้าระบุว่า ในอนาคต กรมจะประสานงานกับกรม สาขา และท้องถิ่นที่เกี่ยวข้องในจังหวัด เพื่อส่งเสริมและเสริมสร้างการพัฒนาตลาดภายในประเทศ กระตุ้นการบริโภคในจังหวัด และตอบสนองต่อแคมเปญ "ชาวเวียดนามให้ความสำคัญกับการใช้สินค้าเวียดนาม" อย่างจริงจัง พร้อมกันนี้ ส่งเสริมการส่งเสริมการค้า เชื่อมโยงอุปทานและอุปสงค์ของผลิตภัณฑ์หลัก ผลิตภัณฑ์ OCOP และผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมชนบททั่วไป รวมถึงสนับสนุนการให้ข้อมูลด้านการตลาดแก่ธุรกิจในท้องถิ่น

พร้อมกันนี้ กรมฯ จะเสริมสร้างการเชื่อมโยงการหมุนเวียนสินค้าและธุรกิจที่ซื้อขายบนแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซของจังหวัดกับแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซของจังหวัดและเมืองต่างๆ ทั่วประเทศ

เสริมสร้างการเชื่อมโยง ส่งเสริมการดำเนินกิจกรรมส่งเสริมการค้า

ตามที่ผู้เชี่ยวชาญหลายคนกล่าวไว้ การเชื่อมโยงผลิตภัณฑ์ในท้องถิ่นกับช่องทางการขายปลีกสมัยใหม่เพื่อให้เกิดประสิทธิภาพนั้นต้องอาศัยการประสานงานจากทั้งบริษัทผู้ผลิตและซัพพลายเออร์ รวมถึงหน่วยค้าปลีกด้วยการสนับสนุนและการเชื่อมโยงจากแผนกและสาขาที่เกี่ยวข้อง

ผู้แทนโรงงานน้ำผึ้งวังอัน (ในตำบลอันเวียน อำเภอตรังบอม) นายหวู่ ถิ ทานห์ ถวี กล่าวว่า โรงงานแห่งนี้ต้องการโปรแกรมสนับสนุนเงินทุนเพิ่มเติมเพื่อพัฒนา ขยายการผลิต เชื่อมโยงแหล่งวัตถุดิบ ส่งเสริมอีคอมเมิร์ซ ส่งเสริมการค้า... โดยเฉพาะอย่างยิ่ง มุ่งหวังที่จะพัฒนาช่องทางการจัดหาระบบซุปเปอร์มาร์เก็ตภายในและภายนอกจังหวัดด้วยสายผลิตภัณฑ์หลักของโรงงาน เช่น นมผึ้ง เกสรดอกไม้ น้ำผึ้งขิง น้ำผึ้งแห้ง น้ำผึ้งดิบ...

นาย Trang Phuc กล่าวเสริมว่า เพื่อปรับปรุงความสามารถในการแข่งขันบนชั้นวางสินค้าในซุปเปอร์มาร์เก็ต ก่อนอื่น ผลิตภัณฑ์ OCOP จะต้องได้รับการรับรองคุณภาพ มาตรฐาน และแหล่งที่มาตามข้อกำหนดและเกณฑ์ของซุปเปอร์มาร์เก็ต นอกจากนี้ ผู้ประกอบการ OCOP จำเป็นต้องให้ความสำคัญกับการตลาด การส่งเสริมการขาย การบริการหลังการขาย ฯลฯ มากขึ้น เพื่อให้ผู้บริโภครู้จักและใช้ผลิตภัณฑ์มากขึ้น ซึ่งจะช่วยเพิ่มความน่าดึงดูดใจและความสามารถในการแข่งขันบนชั้นวางสินค้าได้

ในเวลาเดียวกัน พื้นที่ในท้องถิ่น ห่วงโซ่อุปทาน ซูเปอร์มาร์เก็ต ธุรกิจต่างๆ และหน่วยงาน OCOP จำเป็นต้องมีการเชื่อมโยงและขยายกิจกรรมการค้ามากขึ้น เพื่อสร้างโอกาสให้ผู้จัดจำหน่ายและผู้ค้าปลีกสามารถเข้าถึงผลิตภัณฑ์เฉพาะทางในท้องถิ่นที่มีศักยภาพมหาศาล...

ในการประชุมเกี่ยวกับการจัดวางภารกิจของภาคอุตสาหกรรมและการค้าในปี 2568 สมาชิกคณะกรรมการประจำพรรคจังหวัด รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัด Duong Minh Dung ได้เน้นย้ำถึงภารกิจหลัก 7 ประการสำหรับภาคอุตสาหกรรมและการค้าของจังหวัดในปี 2568 โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ได้สังเกตว่าภาคอุตสาหกรรมและการค้าของด่งนายจำเป็นต้องปรับปรุงประสิทธิภาพของกิจกรรมส่งเสริมการค้าและการเชื่อมโยงการค้าอย่างต่อเนื่อง เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ OCOP ผลิตภัณฑ์ที่แข็งแกร่งของด่งนายมีโอกาสเข้าถึง ขยายตลาด เชื่อมต่อกับตลาดในประเทศและส่งออก ตลอดจนเชื่อมต่อกับเครือข่ายและระบบค้าปลีกสมัยใหม่ ช่องทางอีคอมเมิร์ซ ฯลฯ

ที่มา: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202503/tang-suc-mua-cho-san-pham-ocop-tren-ke-hang-sieu-thi-b0e78c9/