6 советов, как сделать средиземноморскую диету более приятной и успешной

Приготовление пищи самостоятельно, добавление оливкового масла, разнообразие белков, употребление большого количества орехов и овощей... — вот способы приблизиться к средиземноморской диете и следовать ей, которая считается лучшей диетой для вашего здоровья.

6 lời khuyên giúp thực hiện chế độ ăn Địa Trung Hải thú vị và thành công hơn

Средиземноморская диета считается самой здоровой. (Источник: iStock)

Средиземноморская диета, которая широко используется во многих странах на протяжении поколений и богата маслами, рыбой, нежирными белками и овощами, связана с рядом преимуществ для здоровья: от снижения уровня жира до улучшения неврологических показателей, борьбы с деменцией и укрепления здоровья сердца.

Эксперты утверждают, что эта диета, признанная журналом US News & World Report лучшей за последние 6 лет, может даже предотвратить преждевременную смерть.

«Это сочетание питания, уровня физической активности, а также социальной среды», — рассказала изданию Insider испанский диетолог Альба Санталиестра о средиземноморском образе жизни.

Санталиестра поделилась шестью советами, которые сделают средиземноморскую диету более приятной и успешной, в том числе:

Превратите это в позитивный опыт

«Социальная среда в странах Средиземноморья действительно важна», — говорит Санталиестра о создании счастливых воспоминаний с помощью здоровой пищи. «У нас был действительно хороший опыт общения за этим столом».

Эксперт рекомендует делать все возможное, чтобы разделить трапезу с друзьями, семьей и даже коллегами, чтобы сделать процесс приема пищи более приятным.

Готовьте сами еду

Санталиестра утверждает, что отличный способ избежать употребления обработанных продуктов — готовить еду самостоятельно. Она рекомендует готовить хотя бы один прием пищи в день, чтобы получать свежие продукты, а также экономить деньги по сравнению с заказом еды на дом или питанием вне дома.

Изменить источники белка

По мнению диетологов, важно употреблять разнообразные источники белка, такие как мясо, рыба, яйца и чечевица.

Важно стремиться включать в каждый прием пищи разнообразные белки, чтобы снизить потенциальный вред от употребления слишком большого количества одной группы продуктов.

Добавить оливковое масло.

По словам Санталиестры, оливковое масло является основным источником полезных жиров в испанской версии средиземноморской диеты.

Оливковое масло, особенно в сочетании с овощами для придания вкуса, также играет роль в усвоении питательных веществ из продуктов, таких как листья салата.

Ешьте много орехов

Добавьте в свой рацион разнообразные орехи. Санталиестра рекомендует употреблять полезные жирные орехи в качестве перекуса в середине утра и днем.

Вы можете выбрать любые зерна, главное, чтобы они были простыми или жареными, но без какого-либо покрытия.

Овощи, овощи и овощи

Санталиестра подчеркивает, что овощи являются ключевым ингредиентом успеха средиземноморской диеты. Овощи помогают повысить уровень клетчатки, витаминов, минералов и улучшить общее состояние здоровья.

Источник