Лекарственные травы Куангниня выходят на национальный уровень

Г-н Нинь Ван Транг, директор акционерной компании Dap Thanh Forestry Products Trading, знакомит с технологией сушки желтого цветочного чая. Фото: Нгуен Тхань.

Золотой чай — ценное растение, произрастающее под пологом леса, известное как «королева чая» из-за своих выдающихся лечебных свойств. Этот чай имеет золотистый цвет, чистый аромат и характерную легкую сладость.

Согласно научным исследованиям, чай из золотистых цветов содержит активные ингредиенты, которые могут помочь предотвратить рак, стабилизировать артериальное давление, снизить уровень холестерина и укрепить иммунную систему.

В Ба Че, где почва и климатические условия особые, желтый цветочный чай растет обильно и отличается высоким качеством. Благодаря горному рельефу, богатой растительности и устойчивым методам ведения сельского хозяйства народ Ба Че создал уникальные чайные почки, сохранив всю ценность природы.

Программа «Одна коммуна — один продукт» (OCOP) является важной движущей силой, помогающей местным деликатесам дойти до дальних рынков. Согласно решению № 377/QD-BNN-VPDP, подписанному 17 января 2025 года заместителем министра сельского хозяйства и окружающей среды Чан Тхань Намом, в оценке и классификации продукции OCOP 2024 года чай из золотистых цветов Ба Че лесопромышленной торговой акционерной компании Дап Тхань (район Ба Че) был включен в список 28 товаров, соответствующих национальным 5-звездочным стандартам.

Тот факт, что чаю «Золотой цветок Ба Че» присвоен рейтинг 5 звезд OCOP на национальном уровне, является ярким доказательством высочайшего качества этого продукта. Это результат многолетних усилий местных властей и кооперативов по повышению коммерческой стоимости и совершенствованию производственных процессов в соответствии с международными стандартами.

Продукция OCOP из чая «Золотой цветок» представляет особый интерес для провинции Куангнинь с точки зрения создания ее бренда. Фото: Нгуен Тхань.

Для получения этой сертификации продукция должна соответствовать многим строгим критериям: от чистого сырья, безопасных процедур переработки, стандартной упаковки и дизайна до экономической эффективности и экспортного потенциала. Благодаря поддержке правительства провинции Куангнинь предприятия и кооперативы постоянно совершенствуются, превращая желтый цветочный чай Ба Че в ключевой продукт, способный конкурировать на международном рынке.

До получения сертификата OCOP с присвоением 5 звезд желтый цветочный чай Ба Че уже подтвердил свою ценность ценами в диапазоне от 12 до 15 миллионов донгов за кг сушеных цветов. Это высокая цена по сравнению со многими другими чаями, что отражает особую ценность этого продукта. В настоящее время во всем районе Ба Че насчитывается около 150 гектаров цветков желтого чая, а объем производства составляет 17 тонн цветков и свежих чайных листьев в год.

Помимо своей экономической ценности, желтый цветочный чай также создает рабочие места и стабильный доход для сотен местных рабочих. Кооперативы по выращиванию чая не только способствуют развитию экономики, но и сохранению редких сортов растений и поддержанию устойчивой экосистемы.

Г-н Кхиеу Ань Ту, заместитель председателя Народного комитета района Ба Че, сказал, что местное правительство активно разрабатывает стратегию развития, расширяет площади посадок, оказывает поддержку людям в повышении качества продукции и инвестирует в ее дизайн.

Кроме того, Ba Che также продвигает бренд чая «Золотой цветок» в СМИ, на ярмарках, платформах электронной коммерции и посредством ежегодного фестиваля чая «Золотой цветок», привлекая внимание многочисленных потребителей и потенциальных партнеров.

Чай «Золотой цветок Ба Че» удостоен чести быть сертифицированным как национальный 5-звездочный продукт OCOP. Фото: Нгуен Тхань.

Получив 5-звездочный сертификат OCOP, чай «Золотой цветок Ба Че» получил возможность расширить свой рынок, особенно за счет экспорта в такие страны, как Япония, Корея, Китай и Европа, где высококачественные лекарственные чайные продукты пользуются большой популярностью. Чтобы воспользоваться возможностями национальной 5-звездочной сертификации OCOP, кооперативам и предприятиям необходимо продвигать применение технологий в переработке и повышать качество продукции.

Тот факт, что чай «Золотой цветок Ба Че» получил 5-звездочный сертификат OCOP, является не только гордостью Куангниня, но и открывает множество возможностей для развития вьетнамской индустрии лекарственных трав. Благодаря имеющемуся потенциалу, основательным инвестициям и стратегии устойчивого развития, чай из золотых цветов Ба Че может полностью продвинуться вперед, став национальным продуктом международного уровня.

Источник: https://nongnghiep.vn/duoc-lieu-quang-ninh-vuon-tam-quoc-gia-d744704.html