1月25日（旧正月26日目）の夕方、ホーチミン市から故郷のヴィンロン市へ旧正月を祝うためにバイクで向かっていたグエン・レー・ズイ・アンさん（48歳）と妻は、タンアン市（ロンアン）を通る国道1号線と環状道路の交差点で、思いがけず特別な「レストラン」に出会った。

レストランは、通りの近くの商業施設の前に整然と並べられたプラスチックのテーブルと椅子の列で構成されています。レストランには「食事を無料で提供しています」と書かれた大きな看板があります。

アンさんがまだこのレストランに興味を抱いていると、ある女性が「お腹が空いたら、中に入って麺を食べて元気を回復してください」と二人を温かく招いた。

「正直、最初は少し躊躇しました。もっと困難な状況にある人たちに食事を提供したいと思ったからです。しかし、オーナーはとても熱心で、この夫婦に麺を食べさせて元気を取り戻し、車で家に帰るよう心から勧めてくれました」とアンさんは語った。

無料の食べ物を売っている店のオーナーが、人々を熱心に招き入れ、楽しんでいる様子をイメージしています。写真: デュイ・アン

車が止まるとすぐに、アンさんとその家族はレストランのスタッフから駐車場所を熱心に案内され、席を割り当てられました。

テーブルに座ったカップルには、豚足、骨、醤油、レモン、唐辛子、ティッシュ、つまようじ、飲み物が入った熱い豚足ヌードルスープが出された。洗顔、手洗い、トイレも無料でご利用いただけるエリアもございます。

「料理は温かくておいしく、スタッフはとても親切でした。小さな子供連れの家族もたくさん立ち寄って食事をしていました。みんな満足していました。オーナーは料金を一切請求しませんでした。オーナーとスタッフによる旧正月前夜の美しく温かい行為を広めたいと思い、写真を撮ってソーシャルメディアでシェアしました」とアンさんは語った。

人々は無料の麺を食べるためにレストランに立ち寄ります。写真: デュイ・アン

VietNamNet記者の調査によると、この特別なレストランのオーナーは、ロンアンの実業家、レ・ティ・ゴック・ホアさん（60歳）だ。ホアさんとその家族は食品事業を営んでいません。彼女は、2025年の旧正月を祝うためにホーチミン市やビンズオンから西に向かう人々の役に立ちたいと願って、この無料麺屋をオープンしました。

ホアさんの家族と多くの会社の従業員がバイン・カインの調理に参加し、旧正月25日の夕方から人々に提供した。 「初日、私はスープを作るために骨と肉を80キロ、それに麺を80キロ用意しました。無料の食事の看板を掲げましたが、人々はとても急いでいて注意を払っていませんでした。そこで私は道端に立って、立ち止まって麺を食べて体力を回復するよう人々に勧めるという方法を思いつきました」とホアさんは語った。

約2時間後、レストランを訪れる人の数が増えました。ホアさんはオンラインで、礼拝を手伝い、サポートしてくれる友人や兄弟に呼びかけなければなりませんでした。お店は午後4時から午後10時まで営業しています。

「私は道端に立って絶えず食べ物を勧めていましたが、みんなは私があまりにしゃべりすぎて声が枯れてしまうのではないかと心配していました。疲れましたが、とても嬉しかったです。最初の日にレストランは80キロの麺を売り、次の日には100キロ以上、つまり500～600杯分を売り上げました」とホアさんは嬉しそうに語った。

当初、彼女は無料レストランを旧正月の28日の夜まで営業する予定だったが、初めての開催だったため、手伝ってくれる人があまり集まらず、旧正月の26日の夜までしか営業できなかった。彼女は旧正月の27日にパンや牛乳、飲み物を購入し、故郷へ帰る人々に無料で配り続けた。

「次の休暇中にこの無料レストランを再編成します。その時は、より多くのスタッフを用意して、より長く、より多くの人々をサポートできるようにします」とホアさんは語った。

ホアさんは、20年近く慈善活動を続けてきたという。彼女は病院や少数民族地域での慈善料理活動に頻繁に貢献し、参加しています。新型コロナウイルス感染症の流行中、隔離地域と地元の人々を支援するため、家族は1日600食を調理した時期もあった。

「今年は経済が厳しく、私の家族の事業も厳しいです。しかし、労働者の苦難を理解し、私はそれでも皆と分かち合うために何かをしたいと思っています。バイン・カイン一杯は数万ドンしかかかりませんが、人々が暖かくておいしい夕食を食べて、旧正月のために長い帰省の途中で休む場所があることを願うのが私たちの心です」とホアさんは打ち明けた。レストランの画像が何千もの肯定的なコメントとともにソーシャル ネットワーク上で広く共有されたとき、彼女は非常に感動しました。

「私の家族の行動が特別だとか素晴らしいことだとは思いません。人々が食事を楽しんで、スープを全部すするのを見るだけで幸せになります。将来的には、私だけでなく他の多くの支援者がこのように休日や旧正月に無料の食事を提供できることを願っています」とホアさんは語った。

現代的であろうと伝統的であろうと、旧正月は馴染みのある音で満ち溢れています。賑やかな雰囲気の中で、年末の馴染みのある音とデジタルライフの音が融合し、伝統と現代が融合した、感情豊かな旧正月の「交響曲」が生まれます。