Les agriculteurs de Gia Lai sont ravis lorsque le prix du poivre sec atteint 160 000 VND/kg

Au milieu du soleil brûlant, les jardins de poivrons chargés de fruits sont encore animés de rires. Avec des visages brûlés par le soleil et en sueur, les membres de la famille de M. Nguyen Tan Luc (village 4, commune d'Ia Hlop, district de Chu Se, Gia Lai) souriaient toujours. Étant donné que cette année, le prix du poivre est élevé à 160 000 VND/kg, tandis que le rendement de chaque pilier de poivre peut atteindre plus de 3 kg de poivre sec, on s'attend à ce que le jardin de poivre d'un hectare de la famille rapporte un revenu de plus de 400 millions de VND.

M. Luc a partagé avec enthousiasme : « Je suis très enthousiaste quant à la récolte de poivrons 2025, car elle est bien meilleure que les années précédentes. En moyenne, un poivrier produit 3,5 kg de poivrons séchés. J'ai signé un contrat avec la société O Lam il y a cinq ans, ce qui m'a permis d'acheter à un prix supérieur de 2 000 à 3 000 VND/kg au prix du marché. Je suis donc très enthousiaste. »

Le prix du poivre est de 160 000 VND/kg, ce qui aide les producteurs de Gia Lai à réaliser des revenus importants. (Photo : Nguyen Thao)

La joie s’est également répandue dans les zones de culture du poivre de Gia Lai. Plus de 100 membres de la coopérative agricole et de services de Nam Yang (district de Dak Doa) s'attendent à ce que cette récolte rapporte des dizaines de milliards de VND grâce à 50 hectares de poivrons à haut rendement.

M. Nguyen Tan Cong, président de la coopérative, a déclaré que depuis 2018, l'unité s'est tournée vers la culture intercalaire de poivre et de café pour optimiser les coûts et accroître la durabilité face aux fluctuations du marché. Parallèlement, la coopérative encourage les agriculteurs à appliquer l’agriculture biologique pour garantir les normes d’exportation.

Grâce à une agriculture durable, garantissant des normes d'exportation, de nombreuses zones de poivre de Gia Lai sont achetées à des prix de 2 000 à 3 000 VND supérieurs au prix du marché. (Photo : Nguyen Thao)

Selon M. Cong : « La coopérative recommande également de ne pas utiliser de substances interdites, notamment celles auparavant interdites sur les marchés européen, américain et japonais. Récemment, la coopérative a également alerté sur le fait que le Sudan IV est un colorant industriel et a recommandé l'utilisation de bâches et de sacs de séchage incolores. Ce sont des solutions durables. La polyculture, la rotation des cultures et la rotation des cultures n'augmentent pas les coûts, mais contribuent à une augmentation significative des revenus. Actuellement, les prix du café sont élevés, ce qui assure une excellente qualité de vie aux populations. »

Grâce au changement des méthodes agricoles raisonnables, la zone de culture du poivre ne s'est pas étendue comme avant, mais les producteurs de poivre de Gia Lai réalisent toujours des revenus élevés grâce à de bons prix et à une productivité stable.

Source : https://vov.vn/kinh-te/nong-dan-gia-lai-phan-khoi-khi-gia-hat-tieu-kho-dat-muc-160000-dongkg-post1163472.vov