DNVN - Le 21 novembre 2024, les prix du café ont enregistré une baisse d'environ 800 VND/kg. Le poivre a également diminué de 700 VND/kg, fluctuant entre 138 000 et 139 500 VND/kg.
Baisse des prix du café
Après de nombreuses séances volatiles, le prix du café Robusta sur le parquet de Londres à 5h00 du matin le 21 novembre 2024 a de nouveau fortement augmenté, passant de 128 à 142 USD/tonne. Le délai de livraison de janvier 2025 était de 4 798 USD/tonne (en hausse de 142 USD/tonne), le délai de livraison de mars 2025 était de 4 742 USD/tonne (en hausse de 133 USD/tonne), le délai de livraison de mai 2025 était de 4 694 USD/tonne (en hausse de 130 USD/tonne) et le délai de livraison de juillet 2025 était de 4 634 USD/tonne (en hausse de 128 USD/tonne).
Les prix du café arabica à la bourse de New York ont également fortement augmenté le matin du 21 novembre 2024 avec une amplitude de 10,20 - 11,20 cents/lb, fluctuant entre 274,65 - 294,30 cents/lb. Plus précisément, la période de livraison de mars 2025 a atteint 292,50 cents/lb (en hausse de 11,20 cents/lb), la période de livraison de mai 2025 était à 290,25 cents/lb (en hausse de 10,95 cents/lb), la période de livraison de juillet 2025 était à 286,30 cents/lb (en hausse de 10,50 cents/lb) et la période de livraison de septembre 2025 était à 281,90 cents/lb (en hausse de 10,20 cents/lb).
Contrairement aux bourses de Londres et de New York, le prix du café Arabica brésilien a légèrement baissé, passant de 1,10 à 4,10 USD/tonne. Les niveaux spécifiques incluent le terme de décembre 2024 à 359,45 USD/tonne (en baisse de 2,20 USD/tonne), le terme de mars 2025 à 354,95 USD/tonne (en baisse de 4,10 USD/tonne), le terme de mai 2025 à 345,30 USD/tonne (en baisse de 1,10 USD/tonne) et le terme de juillet 2025 à 340,50 USD/tonne (en baisse de 1,20 USD/tonne).
Sur le marché intérieur, les prix du café à 5 heures du matin le 21 novembre 2024 ont diminué d'environ 800 VND/kg. Dans les provinces des Hauts Plateaux centraux, le prix d’achat moyen a atteint 113 500 VND/kg.
Les prix du café à Gia Lai et Dak Nong sont tous deux de 113 500 VND/kg. Dans les districts de Lam Dong, Bao Loc, Di Linh et Lam Ha, le prix a été enregistré à 113 000 VND/kg. À Dak Lak, le district de Cu M'gar a un prix d'achat de 113 500 VND/kg, tandis que le district d'Ea H'leo et la ville de Buon Ho fluctuent à 113 400 VND/kg.
Au cours de la campagne 2023-2024, l'industrie du café vietnamienne a connu un grand succès en exportant moins de 1,5 million de tonnes mais le chiffre d'affaires a dépassé 5 milliards USD. Cependant, l’avancement de la récolte nationale amène les entreprises à s’inquiéter de la qualité et de la production du café.
Actuellement, malgré les prix élevés, les achats sont difficiles car les agriculteurs s’attendent à une augmentation des prix d’ici la fin de l’année. Certains ménages achètent également davantage de café pour constituer des réserves, ce qui entraîne une diminution de l’offre au moment de la récolte.
Selon les prévisions, les prix mondiaux du café continueront de fluctuer en raison de l’influence de la nature et de la politique. Les agriculteurs, les entreprises et les consommateurs doivent se préparer à ces changements.
Chute brutale des prix du poivre
Le 21 novembre 2024, les prix du poivre dans les provinces ont soudainement chuté fortement. À Gia Lai et Ba Ria - Vung Tau, le prix a diminué de 1 000 VND/kg, tandis qu'à Dak Lak, Binh Phuoc et Dak Nong, il a diminué de 500 VND/kg.
Plus précisément, le prix d'achat à Gia Lai et Ba Ria - Vung Tau a tous deux atteint 138 000 VND/kg, Binh Phuoc était plus élevé à 138 500 VND/kg, tandis que Dak Lak et Dak Nong ont tous deux enregistré 139 500 VND/kg.
Le prix moyen aujourd'hui varie entre 138 000 et 139 500 VND/kg, soit une baisse d'environ 700 VND/kg par rapport à la veille.
Le 20 novembre 2024, le marché d'achat du poivre était assez stable, seul Dak Lak a légèrement augmenté de 500 VND/kg à 140 000 VND/kg, égal à Dak Nong. D'autres régions telles que Gia Lai, Ba Ria - Vung Tau et Binh Phuoc ont maintenu le prix à 139 000 VND/kg.
Sur le marché international, le prix du poivre noir indonésien de Lampung a atteint 6 470 USD/tonne, celui du poivre blanc de Muntok était à 9 055 USD/tonne. Le prix du poivre noir brésilien ASTA 570 a atteint 6 000 USD/tonne, tandis que la Malaisie a enregistré un prix du poivre noir à 8 400 USD/tonne et du poivre blanc à 10 500 USD/tonne.
Les prix du poivre noir au Vietnam sont restés stables à 6 200 USD/tonne (500 g/l) et 6 500 USD/tonne (550 g/l). Le prix du poivre blanc au Vietnam reste à 9 400 USD/tonne.
Au cours de la première quinzaine de novembre, le Vietnam a exporté 8 082 tonnes de poivre, d'une valeur de 55,4 millions USD, soit une baisse de 10,6 % en volume et de 5 % en valeur par rapport à la première quinzaine d'octobre. Les États-Unis ont été le plus grand marché d'exportation, représentant 29,2 % avec 2 362 tonnes.
Depuis le début de l'année 2024, le Vietnam a exporté 234 824 tonnes de poivre pour un chiffre d'affaires de 1,17 milliard USD, en baisse de 3,1% en volume mais en hausse de 47,3% en valeur. Le prix moyen à l’exportation a fortement augmenté de 52,1%, atteignant 5 129 USD/tonne.
L'industrie vietnamienne du poivre devrait bénéficier au début de 2025 d'une forte augmentation de la demande chinoise. L’offre mondiale devrait être rare jusqu’en février 2025, ouvrant une grande opportunité pour le Vietnam.
Lan Le (à temps partiel)
Source : https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-21-11-2024-ca-phe-va-ho-tieu-giam-gia-manh/20241121082944552
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