Prévision du prix du café demain 15 février 2025, café des hauts plateaux du centre, café Lam Dong, café Gia Lai, café Dak Lak, café Robusta, café Arabica 15 février 2025.
Mise à jour des prix mondiaux du café
Sur le parquet de Londres, à 16h00 le 14 février 2025, les prix du café Robusta ont connu une légère baisse par rapport à hier, une baisse de 23 - 33 USD/tonne, fluctuant entre 5 667 - 5 794 USD/tonne. Plus précisément, le prix de livraison pour mars 2025 est de 5 794 USD/tonne (en baisse de 23 USD/tonne), le prix de livraison pour mai 2025 est de 5 788 USD/tonne (en baisse de 33 USD/tonne), le prix de livraison pour juillet 2025 est de 5 740 USD/tonne (en baisse de 25 USD/tonne) et septembre 2025 est de 5 667 USD/tonne (en baisse de 29 USD/tonne).
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| Jardin de café des habitants de Gia Lai. Photo : Hien Mai |
Au contraire, à la fin de la séance de négociation, les prix du café Arabica à la bourse de New York ont continué d'augmenter, passant de 0,90 à 7,10 cents/lb, variant de 408,20 à 438,90 cents/lb. Plus précisément, le prix de livraison de mars 2025 est de 438,90 cents/lb (en hausse de 7,10 cents/lb), celui de mai 2025 est de 425,10 cents/lb (en hausse de 4,90 cents/lb), celui de juillet 2025 est de 408,20 cents/lb (en hausse de 0,90 cents/lb). En particulier, le prix de livraison de septembre 2025 a diminué à 392,10 cents/lb (en baisse de 3,80 cents/lb).
À la fin de la séance de négociation, le prix du café Arabica brésilien a connu une baisse relativement forte, enregistrée comme suit : La période de livraison pour mars 2025 était de 523,45 USD/tonne (en baisse de 5,75 USD/tonne), la période de livraison pour mai 2025 était de 505,80 USD/tonne (en baisse de 13,95 USD/tonne), la période de livraison pour juillet 2025 a augmenté de 515,45 USD/tonne (en hausse de 1,20 USD/tonne) et la période de livraison pour septembre 2025 était de 480,95 USD/tonne (en baisse de 11,90 USD/tonne).
Les prix du café local chutent jusqu'à 1 000 VND/ kg
Selon les informations de Giacaphe.com, à 16h00 aujourd'hui, 14 février 2025, les prix du café domestique avaient tendance à baisser, à une moyenne de 132 400 VND/kg, en baisse de 600 VND/kg par rapport à hier.
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| Produits de café instantané de Thai Chau Dalat Pure Coffee Company Limited. Photo : Nguyen Phuong |
Le prix d'achat le plus élevé dans les zones clés des hauts plateaux centraux a été enregistré à 132 500 VND/kg. Plus précisément, le prix actuel du café à Dak Lak est de 132 300 VND/kg (en baisse de 700 VND/kg), le prix du café à Lam Dong est de 131 000 VND/kg (en baisse de 1 000 VND/kg), le prix du café à Gia Lai est de 132 300 VND/kg (en baisse de 500 VND/kg) et le prix du café à Dak Nong aujourd'hui est de 132 500 VND/kg (en baisse de 500 VND/kg).
Les prix du café national que Giacaphe.com répertorie chaque jour sont calculés sur la base des prix de deux bourses mondiales du café, combinés à des enquêtes continues auprès d'entreprises et d'agents d'achat dans les principales zones de culture du café à travers le pays.
Prévisions du prix du café demain 1 5/2/2025
Selon les experts, les prix du café Arabica devraient continuer à augmenter à court terme en raison des inquiétudes concernant la pénurie d’approvisionnement. Toutefois, les prix actuels pourraient exercer une pression sur le pouvoir d’achat des consommateurs.
À l’avenir, l’augmentation de l’offre en provenance du Brésil et du Vietnam devrait atténuer la pression sur l’offre, ce qui pourrait entraîner une baisse des prix du café au troisième trimestre 2025. Les prix du café sont actuellement influencés par les problèmes d’approvisionnement, les exigences de marge croissantes et les fluctuations de la chaîne d’approvisionnement mondiale.
Pour s’adapter à la situation, les investisseurs doivent ajuster de manière flexible leurs stratégies d’investissement en fonction de l’évolution réelle du marché. Dans le contexte de prix élevés de l’arabica, les experts recommandent aux investisseurs d’envisager de prendre progressivement leurs bénéfices.
Sur la base de ces facteurs, les prix du café sur le marché intérieur devraient continuer à baisser le 15 février 2025.
Source : https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-mai-1522025-giam-tiep-373848.html
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