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Les prix du poivre national ont légèrement baissé aujourd'hui.
Le prix du poivre d'aujourd'hui a été mis à jour à 4h30 du matin le 20 mars 2025 comme suit : Le marché est stable et légèrement en baisse dans les provinces de Dak Lak et Dak Nong, soit une baisse de 500 à 1 000 VND/kg par rapport à hier. Actuellement, le prix d’achat moyen du poivre dans les principales régions est de 159 600 VND/kg.
Plus précisément, le prix du poivre dans la province de Gia Lai est stable aujourd'hui par rapport à hier, actuellement le prix d'achat du poivre dans cette localité est de 159 500 VND/kg.
De même, les prix du poivre à Ba Ria - Vung Tau restent stables, actuellement le poivre est acheté à 159 000 VND/kg.
Le prix du poivre de Binh Phuoc a peu fluctué, restant inchangé par rapport à la séance précédente. Actuellement, le prix du poivre dans cette localité s'élève à 159 000 VND/kg.
Au contraire, le prix du poivre dans la province de Dak Lak a légèrement diminué par rapport à hier, en baisse de 1 000 VND/kg, actuellement le prix d'achat du poivre est de 160 000 VND/kg.
Les prix du poivre dans la province de Dak Nong ont tendance à baisser légèrement, de 500 VND/kg. Cependant, le prix d'achat actuel du poivre dans cette localité est le plus élevé du pays, à 160 500 VND/kg.
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| Prix du poivre national mis à jour le matin du 20 mars 2025 |
Les experts ont déclaré que le ratio stocks/utilisation a continuellement diminué, entraînant une augmentation des prix du poivre et de faibles stocks de report au Vietnam, au Brésil et dans d'autres pays.
Selon les données du Département général des douanes, au cours des deux premiers mois de 2025, les exportations de poivre vers la Chine ont augmenté de près de 87 % par rapport à la même période en 2024. Notamment, en mars 2025, la Conférence internationale sur le poivre et les épices du Vietnam - VIPO 2025 a attiré une grande attention de la part des entreprises étrangères. Notamment, de nombreux accords de coopération entre le Vietnam et des partenaires chinois et américains ont été signés, ouvrant des opportunités pour l’industrie nationale des épices.
En outre, la demande de la Chine a fortement diminué l’année dernière (environ 75 à 80 %). Par conséquent, le retour actuel de la Chine sur le marché pourrait faire grimper les prix internationaux du poivre.
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| Les agriculteurs de la province de Dak Nong prennent soin du poivre |
Le prix moyen à l'exportation du poivre au cours des deux premiers mois de l'année a atteint 6 746 USD/tonne, en hausse de plus de 68 % par rapport à l'année dernière, établissant le niveau le plus élevé depuis près d'une décennie. Le Vietnam continue d’occuper la première place mondiale en matière d’exportations de poivre, mais pour un développement durable, l’industrie doit promouvoir une transformation en profondeur et élargir la chaîne de valeur pour augmenter la valeur des exportations à l’avenir.
Selon les experts, le poivre est une culture bisannuelle, c'est pourquoi cette année de nombreux pays du monde ont connu de mauvaises récoltes en raison de la sécheresse.
En conséquence, la production mondiale de poivre devrait diminuer légèrement cette année, passant de 484 000 tonnes l’année dernière à 480 000 tonnes. Le Vietnam représente environ 38 à 40 % de la production mondiale, suivi du Brésil avec 14 à 15 %, de l’Inde et de l’Indonésie avec chacun 11 à 12 %.
Au Vietnam, le plus grand producteur, la production devrait chuter de 183 000 tonnes à 180 000 tonnes ; tandis qu’en Inde, la production devrait chuter de 55 000 à 57 000 tonnes à environ 50 000 à 52 000 tonnes ; En Inde, la production a diminué d’environ 20 à 25 %, au Sri Lanka de 25 à 30 %, en Indonésie d’environ 8 à 10 %. En revanche, le Brésil connaît une augmentation de sa production, passant de 70 000 tonnes à 82 000-85 000 tonnes.
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| Des jardins luxuriants de poivrons verts sont cultivés à Dak Nong |
Les prix mondiaux du poivre ont fluctué dans différentes directions aujourd’hui.
Mise à jour des prix mondiaux du poivre de la Communauté internationale du poivre (IPC) à 4h30 du matin le 20 mars 2025 comme suit : le marché fluctue dans des directions différentes selon les pays. En particulier, les prix du poivre en Indonésie ont continué à baisser, au contraire, après de nombreux jours de « stagnation », les prix à l'exportation du poivre du Vietnam ont de nouveau augmenté, soit une augmentation de 100 USD/tonne.
Plus précisément, l'IPC a indiqué que le prix du poivre noir indonésien Lampung continuait de baisser légèrement par rapport à la séance de négociation d'hier, actuellement à 7 255 USD/tonne ; Les prix du poivre blanc Muntok ont également baissé, étant actuellement achetés à 10 190 USD/tonne.
Le marché malaisien du poivre est resté stable par rapport à la dernière séance. Actuellement, le prix du poivre noir ASTA de Malaisie s'élève à 9 800 USD/tonne et celui du poivre blanc ASTA à 12 300 USD/tonne.
Les prix du poivre au Brésil ont peu fluctué et sont actuellement ancrés à un niveau assez élevé, le prix d'achat actuel atteignant 6 900 USD/tonne.
Le marché d’exportation du poivre du Vietnam est stable et en croissance à nouveau. Plus précisément, le prix à l’exportation du poivre noir vietnamien est actuellement de 7 100 USD/tonne pour 500 g/l ; La teneur de 550 g/l a atteint 7 300 USD/tonne et le prix du poivre blanc est de 10 100 USD/tonne.
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| Mise à jour des prix mondiaux du poivre le matin du 20 mars 2025 |
Actuellement, le Vietnam représente 40 % de la production totale et près de 55 % du chiffre d’affaires mondial des exportations de poivre. En 2024, le chiffre d'affaires des exportations de poivre atteindra 1,32 milliard USD, apportant une contribution importante à l'économie agricole du pays.
Source : https://congthuong.vn/gia-tieu-hom-nay-2032025-trong-nuoc-giam-nhe-379053.html
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