A través de la inspección y la encuesta, el Vicepresidente del Comité Popular de Hanoi valoró altamente la pulcritud y la estética de los stands; Al mismo tiempo, destacó que se trata de una ocasión muy favorable, una oportunidad para que los representantes de los pueblos artesanales y de las empresas presenten los productos típicos de la capital a la población de Ciudad Ho Chi Minh y de todo el país.
“El stand debe preparar y exhibir una variedad de sus productos, presentando detalladamente el origen histórico de cada producto a los turistas y a la gente de la ciudad de Ho Chi Minh. "En particular, los puestos de comida deben prestar especial atención a las cuestiones de seguridad alimentaria e higiene", dijo el vicepresidente del Comité Popular de Hanoi, Nguyen Manh Quyen.
En su tienda de té y helado de arroz verde, la Artista Popular Pham Thi Tuyet, expresó su emoción: "Estoy muy orgullosa y honrada de haber sido elegida por la ciudad para traer los productos de Hanoi y la quintaesencia culinaria de los hanoienses a la ciudad de Ho Chi Minh para presentarlos".
Según la Sra. Tuyet, debido a que Hanoi está entrando en el otoño, hoy trae a los habitantes de Ciudad Ho Chi Minh productos típicos del otoño de Hanoi, que son el arroz verde y el loto (té de loto, pastel de arroz verde, helado de arroz verde).
Según la artesana Nguyen Thi Hien, propietaria del puesto de comida "Bun oc ba ngoai", compartió: "Al participar en el programa "Días de Hanoi en Ciudad Ho Chi Minh", me sentí muy emocionada. Antes de preparar los platos para servir a la gente y a los comensales de Ciudad Ho Chi Minh, me sentía muy emocionada, como si quisiera volver con mis familiares cada vez que estaba fuera".
De manera similar, la artesana meritoria Phan Thi Thuan (comuna de Phung Xa, distrito de My Duc, Hanoi) compartió: "Me siento muy honrada de haber sido seleccionada e invitada por el Comité Popular de Hanoi para participar en el programa "Días de Hanoi en Ciudad Ho Chi Minh". A través del programa, tengo más oportunidades de presentar los productos artesanales tradicionales de mi familia, que son el cultivo de moreras, la cría de gusanos de seda, el devanado de seda y el tejido de seda a los turistas y la gente de Ciudad Ho Chi Minh. Además de presentar los productos, también aprendemos más sobre la cultura de la gente de la ciudad que lleva el nombre del tío Ho, con lo que nos conectamos más".
Según los reporteros de Economía y Urbanismo, durante el primer día del programa “Días de Hanoi en Ciudad Ho Chi Minh”, muchos turistas nacionales y extranjeros se mostraron interesados e impresionados con los espacios de exposición y las escenas en miniatura que recrean reliquias históricas como el Puente Long Bien, la Pagoda de un Pilar, Khue Van Cac… con las características culturales de la capital milenaria, Hanoi.
En declaraciones a los periodistas, el Sr. Nguyen Van Cai dijo: "Soy un nativo de Hanoi que ha vivido en Ciudad Ho Chi Minh durante más de 30 años. Hoy, al pasar por aquí, me impresionó mucho el espacio de exposición de los organizadores de "Días de Hanoi en Ciudad Ho Chi Minh". A través de este espacio, sentí una atmósfera muy hanoi en pleno corazón de Ciudad Ho Chi Minh, con muchas imágenes y sabores de las especialidades de la capital".
Del 23 al 25 de agosto se llevó a cabo en la calle peatonal Nguyen Hue (Distrito 1) el programa "Promoción y presentación de productos, combinando la promoción turística entre Hanoi y Ciudad Ho Chi Minh". El programa exhibirá y presentará productos únicos, incluidos productos "antiguos" que representan valores históricos, culturales y tradicionales y productos "nuevos" que representan la integración y el desarrollo, como: cerámica de Bat Trang; Madera y laca dorada; Fundición de bronce de Ngu Xa; Seda Van Phuc; Laca Ha Thai; Phu Vinh bambú y ratán; Seda Phung Xa; Joyas de plata.
Además, también hay actuaciones de otros pueblos artesanos como: Trach Xa Bamboo Dragonfly; Sombreros del pueblo de Chuong; Figura de alas de fénix…
Fuente: https://kinhtedothi.vn/san-pham-ocop-ha-noi-da-san-sang-cho-du-khach-tai-tp-ho-chi-minh.html
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