GĐXH - En el día de San Valentín, puedes consultar los 5 platos únicos y fáciles de preparar a continuación para "calentar" tu amor con tu otra mitad.
Día de San Valentín 14 de febrero, también conocido como Día de los Enamorados. Además de comprar regalos y darse dulces deseos, también pueden preparar ustedes mismos deliciosos platos como obsequio para su otra mitad.
1. Haz tu propio chocolate
Ingrediente:
+ 100gr de manteca de cacao
+ 70-80g de cacao en polvo
+ 30gr de miel
+ 60gr de azúcar de palma
Haciendo:
- Primero se cuece la mantequilla a fuego lento hasta que se derrita. Después de que la mantequilla se haya derretido, retírela del fuego, agregue el cacao en polvo y la miel, revuelva bien durante unos 3 minutos. Si usa azúcar de palma, primero agregue el azúcar a la mantequilla, revuelva y luego agregue el cacao más tarde, será más fácil.
- A continuación, coloca el molde de silicona sobre una bandeja plana y utiliza una cuchara para colocar el chocolate en el molde. Si te gustan más los frutos secos, puedes añadir almendras, cacahuetes tostados o nueces de macadamia secas, todas riquísimas. A continuación, rellenar hasta la mitad del molde de chocolate, poner las semillas y luego cubrir las semillas con otra capa de chocolate. Cuando esté listo, lo metemos en el refrigerador durante unas 2 horas y el chocolate se solidificará y se secará.
2. Fresas bañadas en chocolate
Ingredientes para hacer fresas bañadas en chocolate
+ 10 – 12 fresas grandes con hojas intactas
+ 300g de chocolate
+ 6 cucharaditas de aceite de cocina
+ Caramelos decorativos de colores
Haciendo:
Lavar y secar las fresas. Coloque 3 tipos de chocolate: blanco, rosado y oscuro en 3 recipientes resistentes al calor y derrita el chocolate con 2 cucharadas de aceite de cocina. Utilice una cuchara para mezclar bien, repita hasta que el chocolate se derrita y quede suave.
A continuación, sumerge las fresas frescas en chocolate derretido, rebózalas en caramelo de colores y nuez moscada mientras el chocolate aún esté húmedo. Por último lo pones sobre papel encerado y esperas hasta que el chocolate se seque y endurezca. Si quieres decorar más, espera a que la primera capa de chocolate se seque completamente, luego calienta el chocolate restante, ponlo en una manga pastelera y decora a tu gusto.
3. Rollo de huevo con flores
Ingredientes para hacer rollitos de huevo con flores:
+ 4 huevos
+ 1 salchicha
+ Cebolla verde
+ Especias salsa de pescado, pimienta
Haciendo:
Paso 1: Rompa 2 huevos en un bol, separe las claras de los 2 huevos restantes y coloque las yemas en un bol aparte, sazone a gusto y revuelva suavemente con palillos para mezclar.
Paso 2: Cortar la salchicha en rodajas finas, utilizar un cortador en forma de flor, cortar el sobrante en trozos pequeños y poner en un bol, picar las cebolletas.
Después de preparar los ingredientes, agregue aceite de cocina a la sartén y extiéndalo uniformemente. Luego, séquelo con papel absorbente. Añada una capa fina de huevos del tazón a la sartén y, con una espátula, revuélvalos con cuidado. A continuación, vierte otra capa de huevos y continúa hasta que se acaben todos los huevos del recipiente.
Primero, coloca las flores en la sartén y luego vierte con cuidado la mezcla en un tazón de 5 cm. Cuando las claras estén cuajadas, rebózalas con las yemas y ponlas en un plato para que se enfríen. Usa un cuchillo para cortarlas y listo.
4. Ostras a la plancha con queso
Sencillas de preparar, las ostras a la parrilla con queso son ideales para los hombres y también son un delicioso plato del Día de San Valentín que debes probar.
Ingrediente:
+ 10 ostras
+ 100gr de queso mozzarella
+ 30 ml de leche fresca sin azúcar
+ 10gr de mantequilla
+ 1 huevo
+ Mayonesa
Haciendo:
Paso 1: Limpiar las ostras y escurrirlas.
Paso 2: Cocine al vapor 30 ml de leche fresca a fuego lento, luego agregue 50 g de mayonesa, mantequilla y un poco de sal y revuelva hasta que se disuelva. A continuación, añade 1 yema de huevo y 2/3 del queso y revuelve. Cuando la mezcla de queso espese, apague el fuego, espere a que se enfríe y luego vierta la mezcla sobre las ostras abiertas. Espolvoree un poco de queso rallado sobre las ostras para obtener un color agradable y rico al asarlas.
Paso 3: Coloque una capa de papel aluminio en el fondo de la freidora de aire, luego coloque las ostras y hornee a 180 grados centígrados durante unos 10 minutos.
5. Pichón de espinacas
Las palomas simbolizan la paz y la tranquilidad en el amor. Este día de San Valentín, anímate a disfrutarlo con tu pareja.
Ingredientes para cocinar arroz glutinoso con paloma:
+ 500gr de arroz glutinoso
+ 1 paloma
+ 200gr de leche de coco
+ 200gr de semillas de loto frescas
+ 2gr de cardamomo, canela y anís estrellado
Haciendo:
Paso 1: Se limpia la paloma y se quema la piel exterior hasta dorarla para que la carne de paloma quede firme y fragante. Añade el cardamomo y la canela a la olla con agua, hierve durante 20 minutos, luego agrega la paloma y hierve hasta que esté lista. Luego, desmenúcelo en hebras grandes, mézclelo con arroz glutinoso cocido y rellénelo en un molde.
Paso 2: Remojar el arroz glutinoso durante 2-3 horas, enjuagar y cocinar al vapor. Use sus manos para esparcir el arroz uniformemente y esparza las semillas de loto con la capa de seda exterior removida y el corazón de loto en la parte superior, cocine al vapor durante unos 45 minutos. Cuando el arroz glutinoso esté casi cocido, rocíe leche de coco sobre él y controle el calor hasta que el arroz glutinoso esté cocido y suave.
Paso 3: Cuando el arroz glutinoso esté cocido, colóquelo en una bolsa de plástico y extiéndalo en una capa fina. Prepare un recipiente de acero inoxidable forrado con film transparente, coloque el arroz glutinoso enrollado dentro y coloque el relleno de carne de paloma en el medio y luego apriételo firmemente.
Por último, sofreír el arroz glutinoso de paloma en aceite a fuego lento durante unos 20 minutos hasta que esté dorado, retirar y escurrir.
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Fuente: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/5-mon-ngon-de-lam-hap-dan-giup-ban-ham-nong-tinh-cam-ngay-valentine-172250213163826864.htm
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