Diese beiden Früchte enthalten Omega-3-Fette, die zur Senkung des schlechten Cholesterins beitragen, entzündungshemmend wirken und dazu beitragen, das Risiko chronischer Erkrankungen wie Diabetes, Herzkrankheiten und einiger Krebsarten zu verringern.
Avocado
Avocados gelten als „Superfood“, stammen aus Mexiko und Mittelamerika und sind auf der ganzen Welt beliebt. Avocado enthält fast 20 Vitamine wie Vitamin A, B; mit Mineralstoffen wie: Magnesium, Eisen, Kupfer, Zink, Phosphor, Mangan; Protein; gesunde Fette, wenig Zucker … bringen viele gesundheitliche Vorteile. Aufgrund ihrer herausragenden Vorteile sind Avocados zu einem Bestandteil gesunder Ernährung geworden und beugen Krankheiten vor bzw. beugen ihnen vor.
Avocados enthalten viel Omega-3, eine entzündungshemmende Substanz, die das Risiko chronischer Krankheiten wie Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und einiger Krebsarten senkt.
Omega-3 trägt dazu bei, die Gehirnfunktion zu verbessern, Entzündungen zu reduzieren und die Feuchtigkeit der Haut zu erhöhen, wodurch die Haut gesünder und glatter wird.
Omega-3 trägt dazu bei, die Gehirnfunktion zu verbessern, Entzündungen zu reduzieren und die Feuchtigkeit der Haut zu erhöhen, wodurch die Haut gesünder und glatter wird.
Reduziert Entzündungen im Zusammenhang mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen, senkt den Cholesterinspiegel
Zahlreiche Studien haben gezeigt, dass Ölsäure – ein einfach ungesättigtes Fett in Avocados – Entzündungen reduziert und das Risiko von Herzerkrankungen verringert, indem sie zur Verbesserung der Arteriosklerose und zur Stabilisierung von Plaque beiträgt.
Eine Überprüfung von 10 Studien ergab, dass der Verzehr von Avocados den Gesamtcholesterinspiegel um durchschnittlich 18,8 mg/dl, den LDL-Cholesterinspiegel um 16,5 mg/dl und die Triglyceride um 27,2 mg/dl gegenüber dem Ausgangswert senken kann. Darüber hinaus enthalten Avocados fast 20-mal mehr fettlösliche Phytosterole als andere Früchte, die sich positiv auf die Herzgesundheit auswirken.
Blutdruck ausgleichen
100 Gramm Avocado enthalten 485 mg Kalium, das zur Erhaltung der Herzgesundheit und Muskelfunktion beiträgt, indem es den Blutdruck reguliert und die Wassereinlagerung im Körper reguliert. Darüber hinaus reguliert Kalium den Elektrolythaushalt im Körper. Dies ist wichtig für die Übertragung elektrischer Signale im Herzen und trägt zur Aufrechterhaltung eines gleichmäßigen, gesunden Herzschlags bei.
Unterstützung bei entzündlichen Erkrankungen
Eine Studie aus dem Jahr 2019 identifizierte das Potenzial von Avocado-Extrakt, Entzündungen zu bekämpfen, die Produktion entzündungsfördernder Verbindungen zu reduzieren und die Immunreaktionen bei chronischen Entzündungskrankheiten wie Diabetes, Alzheimer und Arthritis zu verbessern. Das in Avocados enthaltene Vitamin E ist außerdem eine starke Quelle von Antioxidantien mit wirksamen entzündungshemmenden Eigenschaften und hilft bei Entzündungen im Körper.
Hilft, länger satt zu bleiben
Eine Studie aus dem Jahr 2019 ergab, dass das Fett und die Ballaststoffe in Avocados die Magenentleerung und die Nährstoffaufnahme verlangsamen und die Darmhormone verändern, sodass Sie sich nach dem Essen länger satt fühlen.
Diese Eigenschaft macht die Avocado zu einem wertvollen Nahrungsmittel, das den Appetit zügelt und dadurch die tägliche Energieaufnahme verringert und so beim Abnehmen hilft.
Im Rahmen einer Studie wurden die Ernährungsgewohnheiten von Amerikanern untersucht. Dabei stellte sich heraus, dass sich Menschen, die Avocados aßen, nährstoffreicher ernährten, ein geringeres Risiko für das Metabolische Syndrom hatten und weniger wogen als diejenigen, die keine Avocados aßen.
Eine weitere große Studie untersuchte den Avocadokonsum und verfolgte das Gewicht der Teilnehmer über einen Zeitraum von vier bis elf Jahren. Dabei stellte man fest, dass die Teilnehmer, die regelmäßig Avocados aßen, weniger an Übergewicht, Fettleibigkeit und Gewichtszunahme litten als die Teilnehmer, die dieses Nahrungsmittel nicht zu sich nahmen.
Hühnereier
Hühnereier haben einen höheren Nährwert als viele Lebensmittel, die wir täglich essen. Allerdings ist der Kaloriengehalt von Hühnereiern recht gering. Daher hilft es Ihnen, Ihre tägliche Kalorienaufnahme einfach zu kontrollieren und unterstützt viele Menschen aktiv bei der Gewichtszunahme/-abnahme.
Eier enthalten Cholesterin, aber hauptsächlich gutes Cholesterin, das zum Schutz des Herzens beiträgt. Hühnereier (Hühner aus Freilandhaltung) enthalten reichlich Omega-3, das den Triglyceridspiegel senkt. Dies ist ein energiereiches Frühstück, das Sie den ganzen Morgen satt und aktiv hält.
Darüber hinaus enthalten Hühnereier auch viele Vitamine und Mineralstoffe, beispielsweise Vitamin D, das dem Körper bei der Aufnahme von Kalzium hilft, was gut für Knochen und Zähne ist; Vitamin B12 ist wichtig für das Nervensystem und die Blutzellproduktion; Cholin unterstützt die Gehirnfunktion und -entwicklung bei kleinen Kindern und Selen hat eine antioxidative Wirkung und schützt die Zellen vor Schäden.
Man kann sagen, dass Hühnereier das Lebensmittel mit dem höchsten biologischen Proteinwert sind und in vielen aktuellen Menüs als Goldstandard in Sachen Ernährung gelten. 60 % des hochwertigen Eiweißes von Hühnereiern stecken im Eiweiß, der Rest ist zusammen mit weiteren Vitaminen und Mineralstoffen im Eigelb enthalten.
Darüber hinaus enthalten Hühnereier auch die Vitamine A, E, B5, Omega 3 und einige andere Mineralien wie Jod, Phosphor ... Beim Vergleich von Hühnereiern mit anderen nahrhaften Lebensmitteln beträgt der Nährwert von Hühnereiern 84,5 % des Nährwerts von Milch, 76 % des Nährwerts von Fisch und 74 % des Nährwerts von Rindfleisch.
Eier sind eine der besten Quellen für hochwertige Omega-3-Fettsäuren. Jede Portion von 2 Eiern enthält durchschnittlich 180 mg Omega 3. Davon sind 114 mg langkettige Omega-3-Fettsäuren, was 71–127 % der empfohlenen Tagesmenge für Erwachsene entspricht.
Fetter Fisch ist eine der bekanntesten Quellen für Omega-3-Fettsäuren. Für diejenigen, die keinen Fisch essen können, sind Eier jedoch eine besonders nützliche Quelle dieser gesunden Fette.
Verbessern Sie die Gesundheit von Gehirn und Nerven
Die in Eiern enthaltene Cholinmenge trägt zur Bildung von Acetylcholin bei, einem Neurotransmitter, der gut für das Gedächtnis des Gehirns ist. Darüber hinaus trägt die Kombination aus Cholin, Vitamin B2, B12 und Tryptophan in Eiern dazu bei, das Risiko von Angstzuständen und Depressionen zu verringern und einen tieferen Schlaf zu fördern.
Fördert die Knochengesundheit
Eier sind eines der wenigen Lebensmittel, die von Natur aus reich an Vitamin D sind. Daher ist dies eine gute Wahl für diejenigen, die unter einem Vitamin-D-Mangel leiden. Dies ist ein wichtiger Nährstoff für die Aufnahme von Kalzium und Phosphor – zwei Mineralien, die zur Erhaltung gesunder Knochen und Zähne beitragen. Vitamin D unterstützt außerdem eine gesunde Muskelfunktion und stärkt das Immunsystem.
Normalerweise deckt eine Portion von 2 Eiern etwa 82 % der empfohlenen Tagesmenge an Vitamin D für Erwachsene. Und dieser Vitamin-D-Gehalt hängt vom Anbauverfahren ab. Hühner aus Freilandhaltung haben drei- bis viermal mehr Vitamin D als Hühner aus Massentierhaltung.
Darüber hinaus enthalten Eier auch Antioxidantien, die gut für die Gesundheit der Finger- und Fußnägel sind.
Brustkrebsrisiko vorbeugen
Untersuchungen zeigen, dass Frauen, die mindestens 6 Eier pro Woche essen, ihr Brustkrebsrisiko um 44 % senken. Der Verzehr von Eiern versorgt den Körper mit vielen Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien. Daher bietet es die Möglichkeit, freie Radikale zu hemmen und so die Alterung zu verlangsamen.
Begrenzen Sie die Kalorienaufnahme und unterstützen Sie den Gewichtsverlust
Eier gehören zu den besten Nahrungsmitteln zur Gewichtskontrolle, da Hühnereier nur etwa 70–80 Kalorien haben und einen hohen Proteingehalt aufweisen. Insbesondere bei Eiweiß ist der Kaloriengehalt noch geringer. Sie sorgen für ein längeres Sättigungsgefühl und verringern das Verlangen nach Essen spät am Tag. Auf diese Weise wird die Menge der tagsüber verzehrten Nahrung begrenzt.
Studien zeigen, dass Eier dazu beitragen, dass Sie sich länger satt fühlen, indem sie: den Spiegel von Hormonen erhöhen, die dazu beitragen, dass Sie sich nach dem Essen satt fühlen; Halten Sie ein hohes Energieniveau aufrecht; Steigern Sie die Stoffwechselaktivität; Verlangsamt die Geschwindigkeit, mit der Nahrung den Magen verlässt
Eier haben einen hohen Proteingehalt und sind ein idealer Bestandteil vieler verschiedener Diäten zur Gewichtskontrolle. Der Verzehr von Eiern bietet auch langfristige Vorteile bei der Ernährungsumstellung.
Eier helfen, die Sehkraft zu verbessern
Hühnereier enthalten viele Vitamine und Mineralstoffe, darunter Vitamin A, Vitamin E und Selen. Dies alles sind wichtige Antioxidantien zur Unterstützung der Augengesundheit und der Netzhautfunktion. Sie helfen, der altersbedingten Verschlechterung des Sehvermögens entgegenzuwirken.
Eigelb enthält viel Lutein und Zeaxanthin, nützliche Antioxidantien, die das Risiko von Katarakten und Makuladegeneration in den Augen verringern. Studien zeigen, dass diese Antioxidantien aus Eiern vom Körper besser aufgenommen werden als aus anderen pflanzlichen Quellen.
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Quelle: https://www.baogiaothong.vn/buoi-sang-an-2-loai-qua-nay-giup-duong-tim-mach-giam-viem-boi-bo-suc-khoe-192241208093558293.htm
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