Heilkräuter aus Quang Ninh erreichen nationales Niveau

Herr Ninh Van Trang, Direktor der Dap Thanh Forestry Products Trading Joint Stock Company, stellt die Technologie zum Trocknen von gelbem Blütentee vor. Foto: Nguyen Thanh.

Die Goldteeblume ist eine kostbare Pflanze, die unter dem Blätterdach der Wälder wächst und aufgrund ihrer herausragenden medizinischen Wirkung als „Königin der Tees“ bekannt ist. Dieser Tee hat eine goldene Farbe, ein reines Aroma und eine charakteristische leichte Süße.

Wissenschaftlichen Untersuchungen zufolge enthält Goldblütentee Wirkstoffe, die dabei helfen können, Krebs vorzubeugen, den Blutdruck zu stabilisieren, den Cholesterinspiegel zu senken und das Immunsystem zu stärken.

In Ba Che, wo die Boden- und Klimabedingungen besonders sind, wächst der gelbe Blütentee stark und hat eine gute Qualität. Dank des bergigen Geländes, der üppigen Vegetation und der nachhaltigen Anbaumethoden haben die Ba Che-Indianer die typischen Teeblüten gezüchtet und dabei den vollen Wert der Natur bewahrt.

Das Programm „Eine Gemeinde, ein Produkt“ (OCOP) ist eine wichtige treibende Kraft, um lokalen Spezialitäten zu größerer Verbreitung zu verhelfen. Gemäß der Entscheidung Nr. 377/QD-BNN-VPDP, die am 17. Januar 2025 vom stellvertretenden Minister für Landwirtschaft und Umwelt Tran Thanh Nam unterzeichnet wurde, wurde der Ba Che-Goldblütentee der Dap Thanh Forestry Trading Joint Stock Company (Bezirk Ba ​​Che) bei der OCOP-Produktbewertung und -klassifizierung 2024 in die Liste der 28 Produkte aufgenommen, die den nationalen 5-Sterne-Standards entsprechen.

Die Tatsache, dass der Ba Che Golden Flower Tee auf nationaler Ebene als 5-Sterne-OCOP eingestuft wird, ist der deutlichste Beweis für die herausragende Qualität dieses Produkts. Dies ist das Ergebnis langjähriger Bemühungen lokaler Behörden und Genossenschaften, den Handelswert zu steigern und Produktionsprozesse gemäß internationalen Standards zu perfektionieren.

OCOP-Produkte aus Goldblütentee sind für die Provinz Quang Ninh beim Aufbau ihrer Marke von besonderem Interesse. Foto: Nguyen Thanh.

Um diese Zertifizierung zu erhalten, müssen Produkte viele strenge Kriterien erfüllen, von sauberen Rohstoffen, sicheren Verarbeitungsverfahren, standardisierter Verpackung und Design bis hin zu wirtschaftlicher Effizienz und Exportpotenzial. Dank der Unterstützung der Provinzregierung von Quang Ninh haben sich Unternehmen und Genossenschaften kontinuierlich verbessert und den gelben Ba Che-Blütentee zu einem Schlüsselprodukt gemacht, das auf dem internationalen Markt wettbewerbsfähig ist.

Schon vor der Zertifizierung als 5-Sterne-OCOP bewies der gelbe Blütentee Ba ​​Che seinen Wert schnell mit Preisen zwischen 12 und 15 Millionen VND/kg getrockneter Blüten. Dies ist im Vergleich zu vielen anderen Teesorten ein hoher Preis und spiegelt den besonderen Wert dieses Produktes wider. Derzeit gibt es im gesamten Bezirk Ba ​​Che etwa 150 Hektar mit gelben Teeblüten, mit einer jährlichen Produktion von 17 Tonnen Blüten und frischen Teeblättern.

Neben seinem wirtschaftlichen Wert schafft der gelbe Blütentee auch Arbeitsplätze und ein stabiles Einkommen für Hunderte von Arbeitern vor Ort. Teeanbaugenossenschaften tragen nicht nur zur wirtschaftlichen Entwicklung bei, sondern bewahren auch seltene Pflanzensorten und ein nachhaltiges Ökosystem.

Herr Khieu Anh Tu, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees des Bezirks Ba Che, sagte, dass die lokale Regierung proaktiv eine Entwicklungsstrategie entwickelt, die Anbaufläche erweitert, die Menschen bei der Verbesserung der Produktqualität unterstützt und in das Produktdesign investiert habe.

Darüber hinaus bewirbt Ba Che die Marke Golden Flower Tea auch in den Medien, auf Messen, E-Commerce-Plattformen und beim jährlichen Golden Flower Tea Festival und zieht so die Aufmerksamkeit vieler Verbraucher und potenzieller Partner auf sich.

Ba Che Golden Flower Tea ist stolz darauf, als nationales 5-Sterne-OCOP-Produkt zertifiziert zu sein. Foto: Nguyen Thanh.

Mit der 5-Sterne-OCOP-Zertifizierung hat Ba Che Golden Flower Tea die Möglichkeit, seinen Markt zu erweitern, insbesondere durch den Export in Länder wie Japan, Korea, China und Europa, wo hochwertige medizinische Teeprodukte sehr beliebt sind. Um die Chancen der nationalen 5-Sterne-OCOP-Zertifizierung zu nutzen, müssen Genossenschaften und Unternehmen den Einsatz von Technologie bei der Verarbeitung fördern und die Produktqualität verbessern.

Die Tatsache, dass der Ba Che-Goldblütentee die 5-Sterne-OCOP-Zertifizierung erhalten hat, ist nicht nur der Stolz von Quang Ninh, sondern eröffnet auch viele Entwicklungsmöglichkeiten für die vietnamesische Heilkräuterindustrie. Mit dem vorhandenen Potenzial, gründlichen Investitionen und einer nachhaltigen Entwicklungsstrategie kann der Ba Che-Goldblütentee noch viel weiter gehen und zu einem nationalen Produkt von internationalem Rang werden.

Quelle: https://nongnghiep.vn/duoc-lieu-quang-ninh-vuon-tam-quoc-gia-d744704.html