Avocados enthalten viele wichtige Nährstoffe, insbesondere Fett, Kohlenhydrate, Eiweiß, Kalium, Ballaststoffe, B-Vitamine und Vitamin E. Darüber hinaus liefern Avocados auch Vitamin C, Vitamin K, Kohlenhydrate und andere Substanzen.
In 100 g Avocadofleisch sind enthalten: Eiweiß: 1,9 g, Stärke: 2,3 g, Fett: 9,4 g; Ballaststoffe: 0,5 g; Kalzium: 60 mg; Eisen: 1,6 mg; Magnesium: 24 mg; Kupfer: 311 mg; Kalium: 351 mg; Vitamin E: 2,66 mg; Beta-Carotin: 53 µg; Vitamin C: 17 mg; Folsäure: 35 µg.
Der tägliche Verzehr von Avocados ist reich an Nährstoffen und bringt viele Vorteile für Ihre Gesundheit.
Gesundheitliche Vorteile der Avocado
Verbessern Sie die Herzgesundheit
Avocados sind eine reichhaltige Kaliumquelle, ein Nährstoff, der mit der Senkung des Blutdrucks in Verbindung gebracht wird. 100 g Avocado decken etwa 14 % des Kaliumbedarfs des Körpers, mehr als Bananen (die nur 10 % des Kaliumbedarfs decken).
Daher trägt Avocado zur Erhaltung einer besseren Herz-Kreislauf-Gesundheit bei. Zahlreiche Studien haben gezeigt, dass Avocados einen positiven Effekt auf die Regulierung der Blutfette haben, einschließlich der Senkung des Triglycerid- und Cholesterinspiegels im Blut.
Verbessern Sie die Verdauung
Avocados gehören zu den von Natur aus ballaststoffreichen Lebensmitteln, wobei 25 % ihrer Zusammensetzung aus löslichen Ballaststoffen bestehen. Diese Art von Ballaststoffen kann das Wachstum nützlicher Bakterien im Darm fördern und so Verstopfung vorbeugen, die Blutzuckerkontrolle unterstützen und das Risiko einer Kolitis oder eines Dickdarmkrebses verringern.
Avocados haben viele gesundheitliche Vorteile.
Infektion vorbeugen
Avocados sind reich an ungesättigten Fettsäuren und Vitamin E, die eine wichtige Rolle bei der Unterstützung des Immunsystems und der Reduzierung von Entzündungen spielen. Dadurch kann diese Frucht dazu beitragen, einige chronische Krankheiten wie Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Arthritis und gesundheitliche Probleme zu verhindern.
Osteoporose schützen und vorbeugen
Vitamin K spielt eine wichtige Rolle bei der Entwicklung und Erhaltung gesunder Knochen, indem es die Kalziumaufnahme verbessert und die Kalziumausscheidung über den Urin verringert. Allerdings wird die Vitamin-K-Supplementierung über die Ernährung oft übersehen. Der Verzehr einer halben Avocado deckt etwa 18 % Ihres täglichen Vitamin-K-Bedarfs.
Krebsvorsorge
Avocados sind reich an Folsäure, sekundären Pflanzenstoffen und Carotinoiden, die Studien zufolge das Risiko bestimmter Krebsarten senken. Eine Avocado kann etwa ein Drittel des täglichen Folsäurebedarfs eines Erwachsenen decken. Dies ist eine natürliche und einfache Möglichkeit, diese wichtigen Nährstoffe zu ergänzen und Ihre Gesundheit vor Krebs zu schützen.
Verbessern Sie die psychische Gesundheit
Studien belegen einen Zusammenhang zwischen Folsäuremangel und Depressionen. Folsäure spielt eine wichtige Rolle bei der Verhinderung der Ansammlung von Homocystein – einer Substanz, die zu einer Beeinträchtigung der Durchblutung und Nährstoffversorgung des Gehirns führen kann.
Eine mittelgroße Avocado (ca. 400 g) kann etwa 1/3 des täglichen Folsäurebedarfs eines Erwachsenen decken. Dies trägt dazu bei, die psychische Gesundheit zu verbessern und das Gehirn vor Problemen im Zusammenhang mit Depressionen zu schützen.
Schützen Sie Ihr Sehvermögen
Avocados enthalten große Mengen an Lutein und Zeaxanthin, zwei Substanzen, die die Fähigkeit besitzen, für die Augen schädliche Lichtwellen zu absorbieren. Menschen, die Nahrungsmittel zu sich nehmen, die reich an Antioxidantien sind, haben seltener Probleme mit der altersbedingten Makuladegeneration.
Die meisten Antioxidantien in Avocados sind im dunkelgrünen Fruchtfleisch nahe der Schale konzentriert. Daher kann der Verzehr von Avocados dazu beitragen, das Sehvermögen zu schützen und die Augengesundheit zu erhalten.
Schützen Sie die Gesundheit Ihres Babys mit Folsäure in Avocados
Folsäure spielt während der Schwangerschaft eine wichtige Rolle und trägt dazu bei, das Risiko von Neuralrohrdefekten, Fehlgeburten und Anämie zu verringern. Eine mittelgroße Avocado (ca. 400 g) kann etwa ein Viertel des Folsäurebedarfs schwangerer Frauen (ca. 600 µg) decken.
Die Aufnahme von Folsäure aus Avocados in Ihre tägliche Ernährung ist eine natürliche und hilfreiche Methode, um eine gute Entwicklung und Gesundheit des Fötus sicherzustellen.
Hilft beim Abnehmen und Halten des Idealgewichts
Eine halbe Tasse Guacamole enthält etwa 6 Gramm Ballaststoffe, fast ein Viertel des täglichen Ballaststoffbedarfs. Ballaststoffe tragen zu einem Sättigungsgefühl bei, sodass Sie weniger dazu neigen, zu viel zu essen. Obwohl Avocados einen hohen Fettgehalt haben, besteht dieser hauptsächlich aus gesunden einfach ungesättigten Fettsäuren.
Studien zeigen, dass die Aufnahme dieses Fetts in Ihre tägliche Ernährung zur Reduzierung des Taillenumfangs beitragen kann. Anstatt Hühnersalat mit Mayonnaise zu essen, versuchen Sie, grüne Bohnen mit zerdrückter Avocado zu kombinieren, um die Menge an Ballaststoffen und einfach ungesättigten Fettsäuren in Ihrer Ernährung zu erhöhen und so auf natürliche und gesunde Weise Gewicht zu verlieren.
Hautschutz
Avocadoöl wird von Pharmaunternehmen für Hautpflegekosmetik gewonnen, da es die Haut nährt und sie weiß, schön und weich macht. Darüber hinaus ist es wirksam bei der Behandlung von Schuppenflechte, einer Erkrankung, die Rötungen und Entzündungen der Haut verursacht.
Darüber hinaus trägt das Magnesium in Avocados auch dazu bei, das Immunsystem der Haut zu stärken. Avocados enthalten relativ viel Vitamin E und sind daher sehr wirksam bei der Reduzierung von Narben und der schnellen Wundheilung.
Fördern Sie die Gesundheit Ihres Gehirns
Der hohe Vitamin-B6-Gehalt in Avocados hilft auch Frauen, da er vor allem während der Periode einer Blutarmut vorbeugt. Wissenschaftler des Center for Women’s Research der Portland State University in den USA erklärten zudem, dass ein Mangel an Vitamin B6 zu Demenz führen könne. Daher trägt der regelmäßige Verzehr von Avocados oder das Trinken von Avocado-Smoothies zu einer besseren Gehirnfunktion bei.
Der Verzehr von Avocados zum richtigen Zeitpunkt kann ihren gesundheitlichen Nutzen maximieren. Es ist besser, morgens Avocado zu essen als abends. Um sicherzustellen, dass der Körper die Nährstoffe aus Avocados gut aufnimmt, sollten wir Avocados etwa 1–2 Stunden vor den Hauptmahlzeiten essen. Wenn Sie zunehmen möchten, können Sie Avocadogerichte etwa 1–2 Stunden nach der Hauptmahlzeit essen.
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Quelle: https://vtcnews.vn/dieu-gi-xay-ra-khi-ban-an-trai-bo-moi-ngay-ar872940.html
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