Avocados enthalten viele wichtige Nährstoffe, insbesondere Fett, Kohlenhydrate, Eiweiß, Kalium, Ballaststoffe, B-Vitamine und Vitamin E. Darüber hinaus liefern Avocados auch Vitamin C, Vitamin K, Kohlenhydrate und andere Substanzen.
In 100g Avocadofleisch sind enthalten: Eiweiß: 1,9g, Stärke: 2,3g, Fett: 9,4g; Ballaststoffe: 0,5 g; Kalzium: 60 mg; Eisen: 1,6 mg; Magnesium: 24 mg; Kupfer: 311mg; Kalium: 351mg; Vitamin E: 2,66 mg; Beta-Carotin: 53 µg; Vitamin C: 17 mg; Folsäure: 35 µg.
Aufgrund des hohen Nährwerts ist der tägliche Verzehr von Avocados in vielerlei Hinsicht gut für Ihre Gesundheit.
Gesundheitliche Vorteile der Avocado
Verbessern Sie die Herzgesundheit
Avocados sind eine reichhaltige Kaliumquelle, ein Nährstoff, der mit einer Senkung des Blutdrucks in Verbindung gebracht wird. 100 g Avocado decken etwa 14 % des Kaliumbedarfs des Körpers und damit mehr als Bananen (die nur 10 % des Kaliumbedarfs decken).
Daher trägt Avocado zur Erhaltung einer besseren Herz-Kreislauf-Gesundheit bei. Zahlreiche Studien haben gezeigt, dass Avocados einen positiven Effekt auf die Regulierung der Blutfette haben, einschließlich der Senkung des Triglycerid- und Cholesterinspiegels im Blut.
Verbessern Sie die Verdauung
Avocados gehören zu den von Natur aus ballaststoffreichen Lebensmitteln, da sie zu 25 % aus löslichen Ballaststoffen bestehen. Diese Art von Ballaststoffen kann das Wachstum nützlicher Bakterien im Darm fördern und so Verstopfung vorbeugen, die Blutzuckerkontrolle unterstützen und das Risiko einer Kolitis oder eines Dickdarmkrebses verringern.
Avocados haben viele gesundheitliche Vorteile.
Infektion vorbeugen
Avocados sind reich an ungesättigten Fettsäuren und Vitamin E, die eine wichtige Rolle bei der Unterstützung des Immunsystems und der Reduzierung von Entzündungen spielen. Dank dessen kann diese Frucht dazu beitragen, einige chronische Krankheiten wie Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Arthritis und gesundheitliche Probleme zu verhindern.
Osteoporose schützen und vorbeugen
Vitamin K spielt eine wichtige Rolle bei der Entwicklung und Erhaltung gesunder Knochen, indem es die Kalziumaufnahme verbessert und die Kalziumausscheidung über den Urin verringert. Die Vitamin-K-Zufuhr über die Ernährung wird jedoch häufig übersehen. Der Verzehr einer halben Avocado deckt etwa 18 % Ihres täglichen Vitamin-K-Bedarfs.
Krebsvorsorge
Avocados sind reich an Folsäure, sekundären Pflanzenstoffen und Carotinoiden, die laut Untersuchungen das Risiko bestimmter Krebsarten senken. Eine Avocado kann etwa ein Drittel des täglichen Folsäurebedarfs eines Erwachsenen decken. Dies ist eine natürliche und einfache Möglichkeit, diese wichtigen Nährstoffe zu ergänzen und Ihre Gesundheit vor Krebs zu schützen.
Verbessern Sie die psychische Gesundheit
Studien belegen einen Zusammenhang zwischen Folsäuremangel und Depressionen. Folsäure spielt eine wichtige Rolle bei der Verhinderung der Ansammlung von Homocystein – einer Substanz, die die Durchblutung und Nährstoffversorgung des Gehirns beeinträchtigen kann.
Eine mittelgroße Avocado (ca. 400 g) kann etwa 1/3 des täglichen Folsäurebedarfs eines Erwachsenen decken. Auf diese Weise wird die geistige Gesundheit verbessert und das Gehirn wird vor Depressionen in Zusammenhang stehenden Problemen geschützt.
Schützen Sie Ihr Sehvermögen
Avocados enthalten große Mengen an Lutein und Zeaxanthin, zwei Substanzen, die die Fähigkeit haben, für die Augen schädliche Lichtwellen zu absorbieren. Menschen, die Lebensmittel zu sich nehmen, die reich an Antioxidantien sind, haben seltener Probleme mit der altersbedingten Makuladegeneration.
Die meisten Antioxidantien in Avocados sind im dunkelgrünen Fruchtfleisch nahe der Schale konzentriert. Daher kann der Verzehr von Avocados dazu beitragen, die Sehkraft zu schützen und die Gesundheit der Augen zu erhalten.
Schützen Sie die Gesundheit Ihres Babys mit Folsäure in Avocados
Folsäure spielt während der Schwangerschaft eine wichtige Rolle und trägt dazu bei, das Risiko von Neuralrohrdefekten, Fehlgeburten und Anämie zu verringern. Eine mittelgroße Avocado (ca. 400 g) kann etwa ein Viertel des Folsäurebedarfs schwangerer Frauen (ca. 600 µg) liefern.
Die Aufnahme von Folsäure aus Avocados in Ihre tägliche Ernährung ist eine natürliche und hilfreiche Möglichkeit, eine gute Entwicklung und Gesundheit des Fötus sicherzustellen.
Hilft beim Abnehmen und Halten des Idealgewichts
Eine halbe Tasse Guacamole enthält etwa 6 Gramm Ballaststoffe, fast ein Viertel des täglichen Ballaststoffbedarfs. Ballaststoffe sorgen für ein Sättigungsgefühl und verringern die Wahrscheinlichkeit, dass Sie zu viel essen. Obwohl Avocados einen hohen Fettgehalt haben, besteht dieser größtenteils aus gesunden einfach ungesättigten Fettsäuren.
Studien zeigen, dass die Aufnahme dieses Fetts in Ihre tägliche Ernährung zur Reduzierung des Taillenumfangs beitragen kann. Anstatt Hühnersalat mit Mayonnaise zu essen, kombinieren Sie grüne Bohnen mit zerdrückter Avocado, um den Anteil an Ballaststoffen und einfach ungesättigtem Fett in Ihrer Ernährung zu erhöhen und so auf natürliche und gesunde Weise abzunehmen.
Hautschutz
Avocadoöl wird von Pharmaunternehmen für Hautpflegekosmetik gewonnen, da es die Haut mit Nährstoffen versorgt und sie weiß, schön und weich macht. Darüber hinaus ist es wirksam bei der Behandlung von Schuppenflechte, einer Krankheit, die Rötungen und Entzündungen der Haut verursacht.
Darüber hinaus hilft das Magnesium in Avocados auch, das Immunsystem der Haut zu stärken. Avocados enthalten relativ viel Vitamin E und sind daher sehr wirksam bei der Reduzierung von Narben und der schnellen Wundheilung.
Fördern Sie die Gesundheit Ihres Gehirns
Der hohe Vitamin-B6-Gehalt in Avocados ist auch für Frauen hilfreich, da er vor allem während der Periode einer Blutarmut vorbeugt. Wissenschaftler des Center for Women’s Research der Portland State University in den USA erklärten zudem, dass ein Mangel an Vitamin B6 zu Demenz führen könne. Daher trägt der regelmäßige Verzehr von Avocado oder das Trinken von Avocado-Smoothies zu einer besseren Gehirnfunktion bei.
Der Verzehr von Avocados zum richtigen Zeitpunkt kann ihren gesundheitlichen Nutzen maximieren. Es ist besser, morgens Avocado zu essen als abends. Um sicherzustellen, dass der Körper die Nährstoffe aus Avocados gut aufnimmt, sollten wir Avocados etwa 1–2 Stunden vor den Hauptmahlzeiten essen. Wenn Sie zunehmen möchten, können Sie Avocadogerichte nach der Hauptmahlzeit, etwa 1–2 Stunden später, essen.
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Quelle: https://vtcnews.vn/dieu-gi-xay-ra-khi-ban-an-trai-bo-moi-ngay-ar872940.html
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