Avocados sind reich an guten Fetten, Ballaststoffen, Kalium und B-Vitaminen, die die Gehirnleistung steigern, die kognitiven Fähigkeiten älterer Menschen verbessern und das Risiko von Alzheimer und Depressionen verringern.
Eine Portion Avocadofleisch (50 g) enthält 80 Kalorien, 1 g Eiweiß, 4 g Kohlenhydrate, über 3 g Ballaststoffe, fast 5 g einfach ungesättigte Fettsäuren und 1 g mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Viele Studien zeigen, dass der Verzehr von Avocados gut für das Gehirn und die geistige Gesundheit ist.
Eine Überprüfung der Universität Basel (Schweiz) aus dem Jahr 2023, die auf 207 Studien basiert, ergab, dass Avocados reich an Folsäure (Vitamin B9) sind, was gut für die psychische Gesundheit ist, insbesondere für Menschen mit Depressionen.
Menschen mit Depressionen leiden häufig unter Folsäuremangel. Während Folsäure für die Durchblutung und Nährstoffversorgung des Gehirns sorgt. Da der Körper Folsäure nicht selbst produziert, kann die Aufnahme über Nahrungsmittel wie Avocados die Stimmung verbessern und Depressionen lindern.
Avocados sind reich an gesunden Fetten, Vitaminen und Ballaststoffen, die gut für das Gehirn sind. Foto von : Mai Cat
Eine Studie der University of Kansas (USA) und mehrerer Forschungseinrichtungen aus dem Jahr 2021 mit mehr als 2.800 Personen ergab, dass eine Ernährung mit vielen Avocados viele verschiedene Vorteile für das Gehirn mit sich bringt, darunter eine Verbesserung der kognitiven Fähigkeiten bei älteren Menschen, eine mögliche Vorbeugung von Alzheimer und die Verringerung von Depressionen. Personen, die viel Avocado aßen, erzielten bei allen kognitiven Tests bessere Ergebnisse als Personen, die keine Avocado aßen.
Avocados enthalten laut Forschern auch einfach ungesättigte Fette und liefern Vitamine und Mineralien, die die Gesundheit des Gehirns und die kognitiven Funktionen unterstützen. Darüber hinaus können die entzündungshemmenden und antioxidativen Wirkungen einfach ungesättigter Fette und ihrer Derivate chronische Entzündungen und oxidativen Stress reduzieren. Zwei Erkrankungen, die häufig bei Menschen mit leichten kognitiven Beeinträchtigungen und der Alzheimer-Krankheit auftreten.
Die Aufnahme von Vitamin B aus Avocados ist vorteilhaft für das Gehirn, da dieser Nährstoff eine Rolle im Homocystein-Stoffwechsel spielt. Erhöhte Homocysteinwerte gelten als Risikofaktor für die Entstehung von Alzheimer und Demenz. Bei Menschen mit einem hohen Vitamin-B-Spiegel kommt es zu weniger kognitivem Abbau und einem geringeren Risiko für Alzheimer und Demenz.
Laut einer Studie der University of Illinois aus dem Jahr 2020 verbesserten sich die Aufmerksamkeit und Konzentration von 84 Erwachsenen, die 12 Wochen lang täglich eine halbe mittelgroße Avocado aßen.
Forscher haben nachgewiesen, dass der tägliche Verzehr einer Avocado die Menge an Lutein im Blut erhöht, was mit einer besseren kognitiven Funktion in Zusammenhang steht. Insbesondere erhöhte Luteinwerte können das Sehvermögen, die kognitive Flexibilität, das visuelle Gedächtnis und die allgemeine Gesundheit des Gehirns verbessern.
Avocados sind außerdem eine reichhaltige Quelle für präbiotische und lösliche Ballaststoffe. Präbiotika unterstützen die Verdauung, verbessern die Immun- und Gehirnfunktion, senken den Cholesterinspiegel und verringern so das Risiko von Herzerkrankungen und Schlaganfällen.
Mai Cat (Laut Everyday Health bei sehr guter Gesundheit )
| Hier stellen Leser Fragen zu neurologischen Erkrankungen, die Ärzte beantworten können |
[Anzeige_2]
Quellenlink
Kommentar (0)