Proteine sind neben Fett und Kohlenhydraten die drei Hauptnährstoffe, auch Makronährstoffe genannt, die der Körper benötigt. Laut der Gesundheitswebsite Healthline (USA) enthält Protein etwa 20 Arten von Aminosäuren, die beim Muskelaufbau helfen und viele andere Körperfunktionen erfüllen.
Pflanzliche Proteinmilch kann den Muskelaufbau genauso effektiv unterstützen wie tierische Proteinmilch
Um den Muskelaufbau zu optimieren, müssen Fitnessstudiobesucher die folgenden Missverständnisse über Protein vermeiden:
Die Proteinzufuhr sollte unmittelbar nach dem Training erfolgen.
Lange Zeit folgten Fitnessstudiobesucher dem Prinzip, innerhalb von 60 Minuten nach dem Training Proteine zu sich zu nehmen, um optimale Ergebnisse beim Muskelaufbau zu erzielen. Neuere Forschungsergebnisse zeigen jedoch, dass der Zeitpunkt der Proteinaufnahme nicht so wichtig ist.
Stattdessen empfehlen Experten, durch eine ausgewogene Ernährung genügend Proteine aufzunehmen. Versuchen Sie nicht, mit einer einzigen Mahlzeit eine große Menge an Proteinen zu sich zu nehmen, da Ihr Körper nicht alles auf einmal aufnehmen kann. Verteilen Sie deshalb eiweißreiche Kost auf mehrere Mahlzeiten über den Tag verteilt.
Zu viel Eiweiß schadet den Nieren.
Einige Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass eine zu proteinreiche Ernährung schädlich für die Nieren sein kann. Dies bleibt jedoch umstritten.
Experten sagen, dass nicht alle proteinreichen Diäten schlecht für die Nieren sind. Dies hängt auch von der jeweiligen Person ab. Beispielsweise kann der Verzehr von zu viel rotem Fleischprotein über einen längeren Zeitraum das Risiko einer chronischen Nierenerkrankung erhöhen. Wenn Sie jedoch Milch trinken oder weißes Fleisch wie Huhn oder Ente essen, tritt dieser schädliche Effekt nicht auf.
Für gesunde Menschen ist eine proteinreiche Ernährung kein Problem. Menschen mit Diabetes, Nierenproblemen und einigen anderen Krankheiten sollten jedoch ihre Proteinaufnahme begrenzen.
Tierisches Proteinpulver ist besser als pflanzliches Protein
Viele Menschen glauben, dass tierisches Proteinpulver, also Protein, das aus Fleisch, Eiern und Kuhmilch gewonnen wird, besser ist als pflanzliches Protein, das aus Bohnen gewonnen wird. Als Grund wird angegeben, dass tierisches Eiweiß einen höheren Aminosäuregehalt aufweist und schneller verdaut und aufgenommen wird.
Eine kürzlich in der Fachzeitschrift Nutrients veröffentlichte Studie hat jedoch laut Healthline gezeigt, dass pflanzliches Eiweiß, das eine äußerst wichtige Aminosäure namens Leucin enthält, innerhalb von 8 bis 12 Wochen das Muskelwachstum genauso stark fördert wie tierisches Eiweiß.
[Anzeige_2]
Quellenlink
Kommentar (0)