Neue Forschungsergebnisse, die im Wissenschaftsjournal Nutrients veröffentlicht wurden, haben den Ruf der süßen Mango widerlegt.
Forscher vom Illinois Institute of Technology (USA) untersuchten 48 Personen im Alter zwischen 20 und 60 Jahren, die übergewichtig waren und ein hohes Diabetesrisiko hatten.
Die Autoren verglichen die Auswirkungen des Mangokonsums mit einem kalorienäquivalenten Kontrollnahrungsmittel auf Entzündungen und Insulinempfindlichkeit bei übergewichtigen, prädiabetischen Personen.
Wissenschaftler haben gerade weitere unerwartete Vorteile von Mangos entdeckt.
Die Ergebnisse zeigten, dass der Verzehr einer mittelgroßen Mango pro Tag (das entspricht 2 Tassen gehackter Mango mit 100 Kalorien) nicht nur weder zu einer Gewichtszunahme führt noch das Diabetesrisiko erhöht, sondern im Gegenteil dabei hilft, die Insulinresistenz deutlich zu verringern, die Fähigkeit zur Blutzuckerregulierung zu verbessern und das Diabetesrisiko zu senken, so die Wissenschaftsnachrichtenseite ScitechDaily .
Nach 4 Wochen wiesen die Teilnehmer der Mangogruppe zudem deutlich niedrigere Insulinwerte auf als zu Beginn der Studie, während in der Kontrollgruppe keine Veränderungen zu beobachten waren.
Bei der Blutzuckerkontrolle gehe es nicht nur darum, den Blutzuckerspiegel zu überwachen, sondern auch darum, die Insulinempfindlichkeit zu verbessern, sagte Dr. Indika Edirisinghe, Professorin für Lebensmittelwissenschaft und Ernährung am Illinois Institute of Technology. Unsere Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass die Aufnahme von Mangos in die Ernährung übergewichtiger oder fettleibiger Menschen eine einfache und angenehme Möglichkeit sein kann, ihre Insulinfunktion zu verbessern und ihr Risiko für Typ-2-Diabetes zu senken.
Der Verzehr einer mittelgroßen Mango verringert die Insulinresistenz erheblich und verbessert die Fähigkeit, den Blutzuckerspiegel zu regulieren
Die Ergebnisse zeigten auch, dass der Verzehr von Mangos keine Auswirkungen auf Entzündungsmarker und Glukosewerte hatte, was sie zu einem herzgesunden Snack macht. Die Ergebnisse zeigten auch, dass der Verzehr von Mangos keinen Einfluss auf den Gesamtcholesterinspiegel, den schlechten Cholesterinspiegel, den guten Cholesterinspiegel oder den Triglyceridspiegel hatte.
Den Namen der süßen Mango reinwaschen
Professor Edirisinghe sagte: „Der Verzehr von Mangos führt nicht nur nicht zu einer Gewichtszunahme, sondern trägt auch zur Verbesserung der Insulinempfindlichkeit bei, was bemerkenswert ist – dies widerlegt laut ScitechDaily die Vorstellungen über den natürlichen Zuckergehalt von Mangos und dessen Auswirkung auf Fettleibigkeit und Diabetes.“
Dieses Ergebnis untermauert vorherige Studien, die gezeigt haben, dass der Verzehr von Mangos nicht zu einer Gewichtszunahme führt, fügte Herr Edirisinghe hinzu und fügte hinzu, dass die einzigartige Wirkung der Mangos auf ihre antioxidativen Eigenschaften zurückzuführen sein könnte, die bei der Kontrolle des Blutzuckerspiegels helfen.
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Quelle: https://thanhnien.vn/cac-nha-khoa-hoc-giai-oan-cho-xoai-ngot-185250311113606932.htm
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