Wissenschaftler entlasten süße Mangos!

Eine neue, im Wissenschaftsjournal Nutrients veröffentlichte Studie hat den Ruf süßer Mangos widerlegt.

Forscher des Illinois Institute of Technology (USA) untersuchten 48 Personen im Alter zwischen 20 und 60 Jahren, die übergewichtig waren und ein hohes Diabetesrisiko hatten.

Die Autoren verglichen die Auswirkungen des Mangokonsums mit einem kalorienäquivalenten Kontrollnahrungsmittel auf Entzündungen und Insulinempfindlichkeit bei übergewichtigen Personen mit Prädiabetes.

Wissenschaftler haben gerade weitere unerwartete Vorteile von Mangos entdeckt.

Die Ergebnisse zeigten, dass der Verzehr einer mittelgroßen Mango pro Tag (das entspricht zwei Tassen gehackter Mango mit 100 Kalorien) nicht nur keine Gewichtszunahme verursacht oder das Diabetesrisiko erhöht, sondern im Gegenteil dazu beiträgt, die Insulinresistenz deutlich zu verringern, die Fähigkeit zur Blutzuckerregulierung zu verbessern und das Diabetesrisiko zu senken, so die Wissenschaftsnachrichtenseite ScitechDaily .

Auch die Insulinwerte der Teilnehmer der Mangogruppe lagen nach vier Wochen deutlich niedriger als zu Beginn der Studie, während in der Kontrollgruppe keine Veränderungen zu beobachten waren.

Bei der Blutzuckerkontrolle geht es nicht nur darum, den Blutzuckerspiegel zu überwachen, sondern auch darum, die Insulinempfindlichkeit zu verbessern, sagte Dr. Indika Edirisinghe, Professorin für Lebensmittelwissenschaft und Ernährung am Illinois Institute of Technology. Unsere Untersuchungen legen nahe, dass die Aufnahme von Mangos in die Ernährung für übergewichtige oder fettleibige Menschen eine einfache und angenehme Möglichkeit sein kann, die Insulinfunktion zu verbessern und ihr Risiko für Typ-2-Diabetes zu senken.

Der Verzehr einer mittelgroßen Mango reduziert die Insulinresistenz deutlich und verbessert die Fähigkeit, den Blutzuckerspiegel zu regulieren

Die Ergebnisse zeigten auch, dass der Verzehr von Mangos keinen Einfluss auf Entzündungsmarker und Blutzuckerwerte hatte, was sie zu einem herzgesunden Snack macht. Die Ergebnisse zeigten auch, dass der Verzehr von Mangos keinen Einfluss auf den Gesamtcholesterinspiegel, den schlechten Cholesterinspiegel, den guten Cholesterinspiegel oder den Triglyceridspiegel hatte.

Den Namen der süßen Mango reinwaschen

Professor Edirisinghe sagte: „Der Verzehr von Mangos führt nicht nur nicht zu einer Gewichtszunahme, sondern trägt auch dazu bei, die Insulinempfindlichkeit zu verbessern, was bemerkenswert ist – dies widerlegt laut ScitechDaily die Vorstellungen über den natürlichen Zuckergehalt von Mangos und seine Auswirkungen auf Fettleibigkeit und Diabetes.“

Dieser Befund unterstütze frühere Studien, die zeigten, dass der Verzehr von Mangos nicht zu einer Gewichtszunahme führe, fügte Herr Edirisinghe hinzu und fügte hinzu, dass die einzigartige Wirkung von Mangos auf ihre antioxidativen Eigenschaften zurückzuführen sein könnte, die zur Kontrolle des Blutzuckerspiegels beitragen.

Quelle: https://thanhnien.vn/cac-nha-khoa-hoc-giai-oan-cho-xoai-ngot-185250311113606932.htm