Pfefferpreis heute, 2. April 2025: Weiter leicht sinkend

Pfefferpreis heute, 2. April 2025 auf dem Inlandsmarkt

In einigen wichtigen Anbaugebieten sind die Pfefferpreise heute im Vergleich zu gestern gesunken. Dadurch bleibt das inländische Pfefferpreisniveau bei 157.000 VND/kg bis 158.000 VND/kg.

In der Region Central Highlands ist der Pfefferpreis heute in Dak Lak im Vergleich zu gestern um 1.000 VND/kg gesunken und liegt derzeit bei 158.000 VND/kg.

Der Pfefferpreis in Gia Lai ist heute im Vergleich zu gestern um 1.000 VND/kg gesunken und liegt derzeit bei 157.000 VND/kg.

Der Pfefferpreis in Dak Nong ist heute im Vergleich zu gestern um 1.000 VND/kg gesunken und liegt derzeit bei 158.000 VND/kg.

In der Region Südosten liegt der Pfefferpreis heute in Ba Ria – Vung Tau bei 157.000 VND/kg, 1.000 VND/kg weniger als gestern. Dong Nai ist im Vergleich zu gestern um 1.000 VND/kg auf 157.000 VND/kg gesunken.

Darüber hinaus ist der Pfefferpreis heute in Binh Phuoc im Vergleich zu gestern um 1.000 VND/kg gesunken und liegt derzeit bei 158.000 VND/kg.

Hinweis: Die oben genannten Preise dienen nur als Referenz. Der tatsächliche Preis variiert je nach Standort, Versandart, Zahlungsmethode, Transaktionsvolumen usw. Leser wenden sich bitte an die nächstgelegenen Pfefferunternehmen und -vertreter, um spezifische Beratung zu erhalten.

Auf globaler Ebene werden die Pfefferpreise derzeit von vielen Faktoren gleichzeitig beeinflusst. Die Hauptursache dafür ist der Produktionsrückgang in wichtigen Produktionsländern wie Vietnam, Indonesien und Brasilien selbst, der auf anhaltend schlechtes Wetter zurückzuführen ist. Darüber hinaus übt die schnell steigende Nachfrage nach Pfeffer in wichtigen Märkten wie den USA und Europa, insbesondere in der Lebensmittel- und Gewürzindustrie, zusätzlichen Druck auf das weltweite Angebot aus.

Der hohe USD ist auch ein positiver Unterstützungsfaktor für die Pfefferpreise auf dem internationalen Markt. In Vietnam – dem weltgrößten Pfefferexporteur – ist das Angebot derzeit jedoch begrenzt. Viele Bauern und Händler halten ihre Waren auch nach der Ernte zurück und verkaufen nur einen kleinen Teil, was den Markt verknappt.

Laut der Prognose von Ptexim wird Vietnam im März möglicherweise nur etwa 16.000 bis 18.000 Tonnen Pfeffer exportieren. Im ersten Quartal 2025 dürfte das gesamte Exportvolumen nur noch 43.000 bis 45.000 Tonnen erreichen – den niedrigsten Stand der letzten sechs Jahre. Dies verstärkt den Trend, dass die Pfefferpreise in der kommenden Zeit hoch bleiben könnten, wenn sich die Versorgung nicht deutlich verbessert.

Pfefferpreis heute, 2. April, auf dem Weltmarkt

Auf der Grundlage von Angeboten von Exportunternehmen und Exportpreisen in verschiedenen Ländern hat die International Pepper Community (IPC) die Preise für Pfeffer aller Arten, die auf dem internationalen Markt gehandelt werden, am 1. April (Ortszeit) wie folgt aktualisiert:

Der Preis für indonesischen schwarzen Lampung-Pfeffer blieb gegenüber gestern unverändert bei 7.239 USD/Tonne. Darüber hinaus blieb der Preis für weißen Muntok-Pfeffer im Vergleich zu gestern mit 10.066 USD/Tonne stabil.

Der Preis für brasilianischen schwarzen Pfeffer ASTA 570 blieb gegenüber gestern unverändert bei 7.000 USD/Tonne.

Der Preis für malaysischen schwarzen ASTA-Pfeffer blieb gegenüber gestern unverändert bei 9.900 USD/Tonne. Darüber hinaus blieb der Preis für weißen ASTA-Pfeffer in diesem Land im Vergleich zu gestern stabil und erreichte 12.400 USD/Tonne.

Die Pfefferpreise aller Sorten in Vietnam sind im Vergleich zu gestern stabil. Dabei erreichte der Preis für 500 g/l vietnamesischen schwarzen Pfeffer 7.100 USD/Tonne; Die Qualität 550 g/l erreichte 7.300 USD/Tonne.

Ebenso blieb der Preis für weißen Pfeffer in Vietnam gegenüber gestern unverändert bei 10.100 USD/Tonne.

Herr Enio Bergoli, Landwirtschaftsminister des Bundesstaates Espírito Santo (Brasilien), sagte, dass der Pfefferanbau stark zunimmt und sich schnell zum drittwichtigsten landwirtschaftlichen Exportgut des Bundesstaates entwickelt. Espírito Santo ist derzeit der Bundesstaat mit der größten Produktion von schwarzem Pfeffer im Land und kommt auf über 61 % der gesamten Pfefferproduktion Brasiliens.

Trotz erheblicher Erfolge in Produktion und Export steht die brasilianische Pfefferindustrie jedoch noch immer vor einer großen Herausforderung: Salmonelleninfektionen. Dabei handelt es sich um einen weit verbreiteten Mikroorganismus, der auf schwarzem Pfeffer überleben kann – der oft ohne Wärmebehandlung verzehrt wird – und daher viele Bedenken hinsichtlich der Lebensmittelsicherheit hervorruft.

Änderungen der Importstandards, insbesondere seitens der Europäischen Union, haben den brasilianischen Pfefferexport auf diesen Markt praktisch zum Erliegen gebracht. Der Hauptgrund hierfür liegt darin, dass die Anforderungen an saubere Lebensmittel, keine chemischen Rückstände und die Gewährleistung der mikrobiologischen Sicherheit immer strenger werden. Angesichts dieser Situation arbeitet die brasilianische Regierung mit privaten Unternehmen zusammen, um Wege zu finden, wichtige Exportmärkte, insbesondere Europa, wiederherzustellen.

AD- Werbung

Quelle: https://baonghean.vn/gia-tieu-hom-nay-2-4-2025-tiep-tuc-giam-nhe-10294244.html