وبالإضافة إلى الألياف، يعد الشايوت أيضًا مصدرًا عالي الجودة لفيتامين سي، وحمض الفوليك، والمنجنيز، والنحاس، والزنك، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، وفقًا لموقع Medical News Today (الولايات المتحدة) المتخصص في الصحة.
يمكن أن يساعد محتوى الألياف ومضادات الأكسدة الموجودة في الشايوت على تقليل الكوليسترول الضار في الدم.
من أهم فوائد الشايوت هو محتواه العالي من مضادات الأكسدة. ومن بين هذه المواد المضادة للأكسدة الميريستين، وهو أحد الفلافونويدات التي ثبت أنها تعمل على خفض مستويات الكوليسترول في الدم.
وجدت دراسة نشرت في المجلة الدولية للبحوث والتحليلات متعددة التخصصات أن الفلافونويدات الموجودة في الشايوت لها القدرة على منع امتصاص الكوليسترول في الأمعاء، وبالتالي تقليل الكوليسترول الكلي.
وليس هذا فحسب، فقد أظهرت دراسة أخرى في المجلة الدولية للجزيئات البيولوجية الكبيرة أن الألياف غير القابلة للذوبان في الفواكه مثل الشايوت يمكن أن تساعد في إبطاء عملية الهضم، وبالتالي تقليل امتصاص الكوليسترول.
هناك العديد من الطرق لإدراج الشايوت في نظامك الغذائي اليومي. يمكن قلي الشايوت، أو تحويله إلى حساء، أو تخليل... عند اختيار الشايوت، يجب على الناس إعطاء الأولوية للفواكه الخضراء الطازجة والقوية.
لا تساعد الألياف الموجودة في الشايوت على خفض مستويات الكوليسترول في الدم فحسب، بل تساعدنا أيضًا على الشعور بالشبع لفترة أطول، مما يحسن صحة الأمعاء. ومع ذلك، يجب على الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه الشايوت الابتعاد عن هذه الفاكهة.
لا ينبغي فقط للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم أن يأكلوا الشايوت، بل يجب على الأشخاص الأصحاء أيضًا تناول الشايوت. يساعد محتوى مضادات الأكسدة الموجود في الشايوت على مكافحة تلف الخلايا وتقليل الالتهابات والمساعدة في إبطاء عملية الشيخوخة.
بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم، بالإضافة إلى تعديل نظامهم الغذائي وتناول الأدوية حسب وصف الطبيب، فإنهم يحتاجون أيضًا إلى ممارسة التمارين الرياضية بانتظام، وفقًا لموقع Medical News Today (الولايات المتحدة).
[إعلان 2]
المصدر: https://thanhnien.vn/tac-dung-giam-cholesterol-khong-ngo-cua-trai-su-su-185240701014646627.htm
تعليق (0)