لدى Son La منتجات OCOP المتنوعة
تعزيزًا لمزايا كل منطقة، وجهت منطقة موونغ لا (سون لا) الوكالات الوظيفية والبلديات لمراجعة وتقييم وتفتيش وتقييم الواقع، وتوجيه المزارعين والتعاونيات الزراعية للمشاركة بشكل استباقي في برنامج "بلدية واحدة منتج واحد" (OCOP). وفي الوقت نفسه، دعم التعاونيات والأشخاص لبناء ملفات تسجيل منتجات OCOP؛ بناء، تسجيل العلامة التجارية؛ التحول الرقمي؛ إنشاء موقع ويب لتسجيل الباركود وإمكانية تتبعه وتقديم المنتج؛ طباعة التغليف وملصقات المنتجات
قال السيد لو فان كوي، رئيس إدارة الزراعة والبيئة في منطقة موونغ لا: يوجد في منطقة موونغ لا حاليًا 14 منتجًا من منتجات OCOP، بما في ذلك 12 منتجًا من منتجات OCOP ذات 3 نجوم و2 منتجين من منتجات OCOP ذات 4 نجوم.
أحد منتجات OCOP في منطقة موونغ لا المعروفة لدى العديد من الناس هو "Hung Thinh Apple" من تعاونية Hung Thinh، المنطقة الفرعية 1، بلدية موونغ بو (موونغ لا، سون لا). قال السيد نجوين دينه هونغ، رئيس مجلس الإدارة ومدير تعاونية هونغ ثينه: "تضم التعاونية حاليًا 20 عضوًا يزرعون 50 هكتارًا من التفاح المعترف بتلبيته لمعايير VietGAP. في عام 2024، سيصل متوسط العائد إلى 15 طنًا من الفاكهة / هكتار، وسيكون سعر البيع 15 - 50 ألف دونج / كجم، مما يوفر حوالي 1 طن من التفاح يوميًا لسلاسل محلات السوبر ماركت ومحلات الفاكهة النظيفة داخل المقاطعة وخارجها.
تعتبر شركة Apple، وهي منتج من شركة OCOP في منطقة Muong La، معروفة لدى العديد من الأشخاص. الصورة: فان نغوك
في ين تشاو، وإدراكًا للقيمة الاقتصادية والإمكانيات الهائلة للثوم المحلي ذي الفص الواحد، قامت شركة تاي باك التعاونية (ين تشاو، سون لا) بالبحث وتصنيع آلة لاحتضان وتجفيف الثوم الأسود. في عام 2018، وصل الثوم الأسود الذي تنتجه التعاونية إلى المستهلكين، مع إنتاج أولي يبلغ حوالي 1 طن/سنة. حتى الآن، وسعت التعاونية نطاق إنتاجها، مع 15 فرنًا للحضانة والتجفيف، بسعة 1.5 طن / مرة، وإنتاج متوسط 45 طنًا من منتجات الثوم الأسود / سنة، مع إيرادات تزيد عن 10 مليار دونج.
وقالت السيدة نجوين ثي ين لينه، مديرة التعاونية: يتم تصنيف الثوم الطازج بعد الحصاد وغسله وإزالة الجذور ونهايات السيقان، ثم وضعه في صواني ووضعه في حاضنة بشكل مستمر لمدة 30 يومًا حتى يجف جلد الثوم، وتتحول فصوص الثوم بالداخل إلى اللون الأسود والمرن والناعم والحلو. في عام 2020، قامت التعاونية بالتسجيل لدى لجنة الشعب بالمنطقة لدعم استكمال طلب المشاركة في برنامج OCOP. حتى الآن، حصلت منتجات الثوم الأسود التعاونية على تصنيف OCOP من فئة 3 نجوم. بالإضافة إلى ذلك، تقوم التعاونية أيضًا بتطوير منتجات أخرى مثل الثوم الأسود المنقوع في العسل، ونبيذ الثوم الأسود، وشاي شان تويت القديم من أون أوك، وأزهار البابايا المجففة، والموز المجفف، والخوخ المجفف مع الاسم التجاري "ديب باخ" والتي تحظى بشعبية لدى المستهلكين.
وفي حديثه للصحفيين، قال السيد دونج جيا دينه، نائب رئيس المكتب الدائم لمكتب تنسيق المناطق الريفية الجديدة في مقاطعة سون لا: إن مقاطعة سون لا لديها حاليًا أكثر من 200 منتج زراعي مفيد ذو قيمة اقتصادية وتجارية عالية، والتي يمكن تطويرها إلى منتجات OCOP، وهي منتجات ذات خصائص إقليمية غنية جدًا بالتنوع، بما في ذلك 5 مجموعات رئيسية: الغذاء؛ مشروب؛ عشبي؛ تذكار؛ الخدمات والسياحة الريفية.
منتج Yen Chau الأسود (Son La) معترف به كمنتج OCOP. الصورة: فان نغوك
تطوير منتجات OCOP فعالة ومستدامة
بعد أكثر من 5 سنوات من التنفيذ، أصبح لدى مقاطعة سون لا 202 منتجًا من منتجات OCOP، بما في ذلك منتج واحد من فئة 5 نجوم، و62 منتجًا من فئة 4 نجوم، و139 منتجًا من فئة 3 نجوم. النقطة المشتركة بين التعاونيات والمؤسسات عند بناء منتجات OCOP هي أنها تغير بشكل استباقي تفكيرها الإنتاجي، وتبتكر العلوم والتكنولوجيا لتحسين جودة المنتج؛ الترويج وبيع المنتجات عبر المنصات الرقمية. تتوفر العديد من المنتجات لدى عدد من سلاسل محلات السوبر ماركت والوكلاء ومتاجر التجزئة في الأسواق المحلية والأجنبية.
حتى الآن، تمتلك مقاطعة سون لا أكثر من 200 منتج OCOP معترف بها. الصورة: فان نغوك
وبحسب السيد دونج جيا دينه، تواصل شركة سون لا الابتكار وتطوير الاقتصاد التعاوني وربط الإنتاج وفقًا لسلاسل القيمة المرتبطة ببرنامج "كوميونة واحدة منتج واحد" (OCOP)، وتطبيق التكنولوجيا العالية، وجذب الشركات المحتملة للاستثمار في الزراعة؛ دعم الشركات والتعاونيات فيما يتعلق بالمعايير واللوائح الفنية في إنتاج ومعالجة المنتجات؛ إعطاء الأولوية للموارد لتطوير التصنيع الزراعي والغابات، مما يساهم في تعزيز تنمية الاقتصاد الزراعي والريفي. بحلول عام 2025، تسعى مقاطعة سون لا إلى تقييم 30 منتجًا أو أكثر وتصنيفها كمنتجات OCOP التي تلبي معايير 3 نجوم أو أعلى.
تتمتع شركة Son La بالعديد من المزايا المحتملة لتطوير منتجات OCOP. الصورة: فان نغوك
وفي الوقت نفسه، توجيه موضوعات OCOP لخلق الاختلافات، وزيادة قيمة المنتج، وتنويع أحجام المنتجات وتصميماتها لتناسب أذواق المستهلكين واحتياجاتهم؛ ضمان مساحة المواد الخام، وجودة المواد المدخلة، وإمكانية التتبع؛ الحفاظ على اللوائح السنوية وتحديثها بشكل استباقي، مثل: شهادة سلامة الأغذية، والرموز الشريطية، والاختبار الدوري لمؤشرات سلامة الأغذية...
تسعى شركة Son La إلى بناء منتجات OCOP المستدامة، وضمان الجودة والكمية، والمساهمة في تعزيز قيمة المنتجات النموذجية في المقاطعة بشكل أكبر، وتحسين دخل الناس، وتعزيز مزايا مناطق المواد الخام المتاحة، والمساهمة في التنمية الاجتماعية والاقتصادية المحلية.
المصدر: https://trangtraiviet.danviet.vn/nong-dan-vung-cao-ngay-cang-no-am-tu-phat-trien-san-pham-ocop-d138639.html
تعليق (0)