Insider ได้รวบรวมรายชื่ออาหารจานดังจากทั่วโลกเพื่อเลือก 60 อาหารจานโปรดที่ทุกคนควรลองสักครั้งในชีวิต ชื่อเรียกทั่วๆ ไปอย่างเช่น โฟเวียดนาม บั๋นหมี่ หรือพิซซ่าชิคาโก ล้วนเป็นเมนูที่นักชิมสามารถเพลิดเพลินได้ ตั้งแต่ร้านอาหารราคาถูกไปจนถึงร้านอาหารมิชลินสตาร์
ได้รับการขนานนามว่าเป็น "อาหารประจำชาติ" ของเวียดนาม รสชาติที่เข้มข้นของน้ำซุปผสมกับก๋วยเตี๋ยวเฝอที่นุ่มแต่เคี้ยวหนึบและเนื้อวัวหรือไก่ จะสร้างความประทับใจให้กับผู้รับประทานอย่างแน่นอน
CNN เคยแสดงความเห็นว่าอาหารริมทางในโลกเพียงไม่กี่อย่างเท่านั้นที่สามารถแข่งขันในเรื่องความนิยมกับเฝอของเวียดนามได้ เมนูยอดนิยมนี้มีจำหน่ายทั่วทุกมุมของพื้นที่รูปตัว S ทั้งตามร้านอาหารริมถนน ร้านกาแฟ หรือแม้แต่ร้านอาหารหรู
นอกจากนี้ขนมปังยังเป็นหนึ่งในสองตัวแทนของประเทศเวียดนามที่ได้รับการโหวตให้อยู่ในรายการนี้ด้วย ชาวฝรั่งเศสได้นำบาแกตต์เข้ามาในเวียดนามในศตวรรษที่ 20 แต่สิ่งที่ทำให้เมนูนี้โด่งดังไปทั่วโลกก็คือความคิดสร้างสรรค์และความหลากหลายของผู้คนในเวียดนาม
บั๋นหมี่เวอร์ชั่นที่ได้รับความนิยมมากที่สุดจะมีไส้เป็นพาเต้ที่ทำจากตับหมู เสิร์ฟพร้อมไส้กรอกหมู แครอทดองฝอย ผักชี ซอส และส่วนผสมอื่นๆ อีกมากมาย นักท่องเที่ยวยังสามารถพบกับแซนวิชที่เสิร์ฟพร้อมเนื้อย่างอีกด้วย เปลือกที่กรอบและวัตถุดิบสดใหม่ในไส้จะมอบประสบการณ์ที่ไม่รู้ลืมให้แก่ผู้รับประทาน
รายชื่อเมนู Insider ในครั้งนี้ยังรวมเมนูคุ้นเคยอื่นๆ จากทั่วโลกไว้อีกมากมาย ไม่ว่าจะเป็น เป็ดปักกิ่ง ผัดไทย กิมจิ ทาโก้ บะหมี่ราเม็ง ติ่มซำ ชาคชูกะ...
ตามข้อมูลจาก Insider
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)