โครงการ "วันเวียดนามในต่างแดน 2024" จะจัดขึ้นที่ซาอุดีอาระเบีย ภายใต้หัวข้อ "การบรรจบกันของแก่นแท้แห่งวัฒนธรรมพันปี - ก้าวสู่ยุคแห่งความมั่งคั่งและความเจริญรุ่งเรือง"
ริยาด เมืองหลวงของซาอุดีอาระเบีย จะเป็นจุดหมายต่อไปของโครงการ "Vietnam Day Abroad 2024"
ตามข้อมูลจากกรมการทูตวัฒนธรรมและ UNESCO (กระทรวงการต่างประเทศ) งานนี้จะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 13-15 ธันวาคม ภายใต้หัวข้อ “การบรรจบกันของแก่นสารวัฒนธรรมพันปี - ก้าวสู่ยุคแห่งความมั่งคั่งรุ่งเรือง”
นางสาวเล ถิ ฮ่อง วัน ผู้อำนวยการกรมการทูตวัฒนธรรมและยูเนสโก เน้นย้ำว่า กิจกรรมนี้ถือเป็นก้าวสำคัญเชิงยุทธศาสตร์ในการเสริมสร้างความสัมพันธ์กับซาอุดีอาระเบีย ซึ่งเป็นพันธมิตรที่มีศักยภาพในตะวันออกกลาง ผ่านคุณค่าทางวัฒนธรรมอันล้ำลึก เวียดนามไม่เพียงแต่ขยายความร่วมมือเท่านั้น แต่ยังมีส่วนสนับสนุนการสร้างภาพลักษณ์ของประเทศที่เป็นพลวัต มีเอกลักษณ์อันหลากหลาย และเป็นประเทศระดับโลกอีกด้วย
โปรแกรมนี้มุ่งมั่นที่จะนำเสนอพื้นที่ทางวัฒนธรรมที่เปี่ยมไปด้วยอัตลักษณ์ของเวียดนาม ผสมผสานมรดกแบบดั้งเดิมกับความแตกต่างอันทันสมัยได้อย่างลงตัว ถือเป็นโอกาสพิเศษที่วัฒนธรรมเวียดนามจะได้เผยแพร่ไปอย่างกว้างขวางในภูมิภาคตะวันออกกลาง
ไฮไลท์แรกคือนิทรรศการภาพถ่ายเฉลิมฉลอง 25 ปี ความสัมพันธ์ทางการทูตระหว่างเวียดนามและซาอุดีอาระเบีย ซึ่งจะทบทวนเหตุการณ์สำคัญในความสัมพันธ์ฉันท์มิตรระหว่างทั้งสองประเทศ และแนะนำความงามทางธรรมชาติและมรดกทางวัฒนธรรมของประเทศรูปตัว S
กิจกรรมศิลปะแบบดั้งเดิม เช่น การแสดงภาพวาดดงโฮ การทำรูปปั้น และนิทรรศการ “เครื่องเขิน – เผยแพร่สีสันแบบดั้งเดิม” จะสร้างมุมมองที่เป็นเอกลักษณ์เกี่ยวกับการแลกเปลี่ยนทางวัฒนธรรม โดยเฉพาะอย่างยิ่งผลงานแล็กเกอร์ที่สร้างสรรค์โดยศิลปิน Tran Anh Tuan และกลุ่มนักศึกษาต่างชาติ แสดงให้เห็นถึงจิตวิญญาณชาวเวียดนามในกระแสความคิดสร้างสรรค์ระดับโลก
ผู้เข้าร่วมงานจะได้เพลิดเพลินไปกับการแสดงพิเศษของเครื่องดนตรีพื้นบ้าน ตั้งแต่พิณที่ไพเราะ ซอ 36 สายที่ก้องกังวานไปจนถึงทำนองอันทุ้มลึกของขลุ่ยไม้ไผ่ การแสดงซ้ำภาพวาด "To Nu" เป็นการผสมผสานระหว่างการแสดงดนตรีและศิลปะบนเวที เพื่อสร้างอารมณ์แห่งความประทับใจ
อาหารก็เป็นจุดเน้นเช่นกัน โดยมีอาหารเวียดนามที่ปรับให้ตรงตามมาตรฐานฮาลาล ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหาร Nguyen Thuong Quan ประธานสมาคมการฝึกอบรมอาชีวศึกษาและการจ้างงานเชฟเวียดนาม (VICA) จะช่วยให้ผู้รับประทานอาหารได้ค้นพบและเพลิดเพลินไปกับอาหารเวียดนามแบบดั้งเดิมที่ปรุงขึ้นตามมาตรฐานการทำอาหารของศาสนาอิสลาม
“ตามมาตรฐานการทำอาหารฮาลาล ผู้คนไม่รับประทานเนื้อหมู ดังนั้นเราจึงใช้เนื้อไก่และเนื้อวัวแทนเนื้อหมูในอาหารของเรา นอกจากนี้ ชาวอาหรับชื่นชอบอาหารรสจัด ดังนั้นเราจึงให้ความสำคัญเป็นพิเศษกับการผสมผสานเครื่องเทศที่ชาวอาหรับคุ้นเคย เราหวังว่าจะนำอาหารเวียดนามมาใกล้ชิดกับชาวซาอุดีอาระเบียมากขึ้น ไม่เพียงแต่ผ่านรสชาติเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเรื่องราวเบื้องหลังอาหารแต่ละจานด้วย” ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหาร เหงียน ทวง กวน กล่าว
ด้วยเหตุนี้ เมนูเฝอราดซอสไวน์สุดพิเศษที่นำมาแสดงในงานนี้จึงได้รับการปรุงขึ้นเป็นพิเศษเพื่อแสดงให้เห็นถึงการผสมผสานกับอาหารของประเทศอิสลาม ด้วยส่วนผสมอย่างโป๊ยกั๊ก กระวาน และอบเชย ซึ่งเป็นเครื่องเทศที่ชาวอาหรับคุ้นเคย คาดว่าเฝอกับซอสไวน์แดงจะนำรสชาติใหม่ที่คุ้นเคยมาสู่ผู้เข้าร่วมงาน
ที่มา: https://www.vietnamplus.vn/ngay-viet-nam-o-saudi-arabia-quang-ba-tranh-dong-ho-son-mai-to-he-post1001365.vnp
การแสดงความคิดเห็น (0)