“OCOP honey” โดยผู้มีประสบการณ์อย่าง Minh Quan

ตัวอย่างของทหารผ่านศึกที่ทำธุรกิจได้ดีในช่วงหลายปีที่ผ่านมาได้รับการกล่าวถึงมากมาย อย่างไรก็ตาม สมาชิกของสหกรณ์การเลี้ยงผึ้งเพื่อเก็บน้ำผึ้งในหมู่บ้าน 5 ชุมชน Minh Quan เขต Tran Yen เป็นตัวอย่างทั่วไปของการมีความหลงใหลที่แตกต่างกันอยู่เสมอ ซึ่งก็คือการพัฒนาผลิตภัณฑ์น้ำผึ้งบ้านเกิดที่บรรจุถุงน้ำผึ้ง ซึ่งความกระตือรือร้นของชาว CCB กลายเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาวของอำเภอ Tran Yen

“Mật ong OCOP” của cựu chiến binh Minh Quán

ทหารผ่านศึก Hoang Thi Lan แบ่งปันกับผู้นำของสมาคมข้าราชการพลเรือนในเขต Tran Yen ชุมชน Minh Quan เกี่ยวกับกระบวนการทางเทคนิคในการเลี้ยงผึ้ง

ในฐานะเจ้าหน้าที่ที่เคยทำงานที่โรงงาน Z183 หลังจากเกษียณแล้ว CCB Hoang Thi Lan ในชุมชน Minh Quan ได้พัฒนารูปแบบการเลี้ยงผึ้งสำหรับน้ำผึ้งเพื่อเพิ่มรายได้ ด้วยความกระตือรือร้นในการเรียนรู้จากประสบการณ์และการประยุกต์ใช้กระบวนการทางเทคนิคที่ถูกต้อง ด้วยการเลี้ยงผึ้ง 120 อาณานิคมด้วยวิธีดั้งเดิม คุณ Lan สามารถเก็บน้ำผึ้งได้ประมาณ 1,000 ลิตรต่อปี หลังจากหักต้นทุนการลงทุนแล้ว เธอมีรายได้นำเข้ามากกว่า 100 ล้านดอง

ด้วยตระหนักถึงประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจของการเลี้ยงผึ้ง CCB Hoang Thi Lan จึงระดมสมาชิก CCB ในหมู่บ้านและชุมชนต่างๆ เพื่อจัดตั้งกลุ่มสหกรณ์การเลี้ยงผึ้งสำหรับน้ำผึ้ง ดำเนินงานอย่างมีประสิทธิภาพ ภายในปี 2564 กลุ่มสหกรณ์จะพัฒนาเป็นสหกรณ์ (สหกรณ์) โดยมีสมาชิกเข้าร่วม 9 คน ในจำนวนนี้ส่วนใหญ่เป็น CCB ที่มีขนาดการเลี้ยงผึ้ง 300 อาณานิคม

ด้วยผลผลิตน้ำผึ้งจำนวนมากและมีคุณภาพดี สหกรณ์แห่งนี้จึงประสบความสำเร็จในการจดทะเบียนและสร้างผลิตภัณฑ์น้ำผึ้ง Minh Quan ที่ได้รับการยอมรับว่าตรงตามมาตรฐานระดับ 3 ดาวของ OCOP CCB Hoang Thi Lan - ผู้อำนวยการสหกรณ์การเลี้ยงผึ้งเพื่อน้ำผึ้งเล่าว่า "ครอบครัวของฉันเลี้ยงผึ้งด้วยวิธีดั้งเดิมมาตั้งแต่ปี 2549 ซึ่งเป็นทั้งงานอดิเรกและยังเพิ่มรายได้ของครอบครัวค่อนข้างดี หลังจากก่อตั้ง สหกรณ์แล้ว ฉันพบว่า ที่สมาชิกสนับสนุนกันเป็นอย่างดีประสิทธิภาพและผลผลิตน้ำผึ้งก็ค่อนข้างดีเช่นกันอย่างไรก็ตามหากต้องการขายออกสู่ตลาดจำนวนมากคุณต้องมีแบรนด์เราจึงเสนอให้รัฐบาลมีสิทธิทุกระดับในการลงทะเบียน เพื่อสร้างผลิตภัณฑ์ OCOP และตั้งแต่ปี 2565 จนถึงปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์น้ำผึ้งของเราได้รับการยอมรับว่าตรงตามมาตรฐาน OCOP 3 ดาว"

เพื่อให้เป็นไปตามมาตรฐานผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาว น้ำผึ้ง Minh Quan จึงปฏิบัติตามกฎระเบียบด้านผลผลิต บรรจุภัณฑ์ และการออกแบบ ดังนั้นจากน้ำผึ้งที่บรรจุในขวดพลาสติกธรรมดาจำนวนลิตรจึงถูกแทนที่ด้วยน้ำผึ้งบริสุทธิ์ในขวดแก้วจำนวนลิตรที่มีบรรจุภัณฑ์และฉลากที่ชัดเจนทำให้มูลค่าผลิตภัณฑ์เพิ่มขึ้นกว่าเดิม ผลิตภัณฑ์หลักของ Minh Quan Honey ได้แก่ น้ำผึ้งดอกลำไยและน้ำผึ้งดอกไม้ป่า รสชาติอร่อย สีทอง และสม่ำเสมอ เมื่อขาดน้ำแล้ว น้ำผึ้งบริสุทธิ์ก็สามารถเก็บรักษาไว้ได้นาน

ด้วยการยอมรับผลิตภัณฑ์ที่ตรงตามมาตรฐาน OCOP ระดับ 3 ดาว มูลค่าของผลิตภัณฑ์น้ำผึ้งของสหกรณ์การเลี้ยงผึ้งชุมชน Minh Quan จึงสูงขึ้นกว่าเดิม และปัจจุบันจำหน่ายในราคาตั้งแต่ 280 - 300,000 ดองต่อเดือน ส่งผลให้มีรายได้ที่มั่นคง 8 - 10 ล้าน VND ต่อเดือนสำหรับสมาชิกของสหกรณ์ อย่างไรก็ตามผลกระทบของพายุลูกที่ 3 ที่ผ่านมาได้สร้างความเสียหายให้กับสหกรณ์อย่างหนัก แต่ด้วยจิตวิญญาณและคุณภาพของทหารของลุงโฮที่ไม่ยอมแพ้ต่อความยากลำบาก คุณหลานและสมาชิกสหกรณ์จึงพยายามฟื้นฟูการผลิต เพื่อรักษาและรักษาแบรนด์ผลิตภัณฑ์ Minh Quan Honey

CCB Vuong Anh Tu - สมาชิกของสหกรณ์การเลี้ยงผึ้งน้ำผึ้งสารภาพว่า "พายุหมายเลข 3 ทำให้สหกรณ์ของเราที่มีสมาชิก 6 คนสูญเสียอาณานิคมผึ้งไป 187/300 อาณานิคม ความยากสำหรับพี่น้องของเราคือแหล่งเมล็ดพันธุ์ หากพวกมันหมดเมล็ด พี่น้องบางคนคงรู้สึกท้อแท้ อย่างไรก็ตาม ด้วยความมุ่งมั่นของทหาร โดยเฉพาะกำลังใจจากผู้อำนวยการฮว่างธีลาน ทุกคนจึงมุ่งช่วยเหลือกันในเรื่องเมล็ดพันธุ์และเสบียงกัน สมาชิกที่เสียหายแต่ละคนได้ซื้อโคโลนี 30 โคโลนีและยังคงเพิ่มจำนวนโคโลนีต่อไป จนถึงวันนี้ สหกรณ์ได้สร้างโคโลนีขึ้นใหม่แล้ว 300 โคโลนี

แบบจำลองการเลี้ยงผึ้งของสหกรณ์การเลี้ยงผึ้งชุมชนมินห์กวนได้นำมาซึ่งประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจที่เหมาะสมกับสภาพธรรมชาติในท้องถิ่น สามารถปรับมาตราส่วนการเลี้ยงได้อย่างง่ายดายและยืดหยุ่นตามเงื่อนไขการผลิตของแต่ละครัวเรือน เพื่อปรับปรุงมูลค่าการผลิตของการเลี้ยงผึ้ง ชุมชน Minh Quan ยังคงระดมผู้คนและสมาชิก CCB ในสหกรณ์การเลี้ยงผึ้งไปสู่การทำฟาร์มแบบเข้มข้น โดยใช้ความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และทางเทคนิคในการผลิต และในขณะเดียวกันก็สนับสนุนการเชื่อมต่อและการบริโภคผลิตภัณฑ์

ไม่เพียงแต่เป็นแบบอย่างในการพัฒนาเศรษฐกิจเท่านั้น เจ้าหน้าที่ในสหกรณ์การเลี้ยงผึ้งเพื่อการผลิตน้ำผึ้งยังเป็นผู้นำในการเคลื่อนไหวและกิจกรรมต่างๆ ของสมาคม CCB และท้องถิ่นอยู่เสมอ และได้รับความเคารพจากทุกคน หลายปีที่ผ่านมา CCB Hoang Thi Lan ยังดำรงตำแหน่งเลขาธิการพรรคและหัวหน้าคณะกรรมการแนวหน้าของหมู่บ้าน 5 อีกด้วย ในเวลาเดียวกัน เขาเป็นตัวแทนของสภาประชาชนชุมชนมินห์กวน

Mr. Tran Manh Hai ประธาน CCB Association ของ Minh Quan Commune กล่าวว่า "สมาชิกของ CCB ในสหกรณ์การเลี้ยงผึ้งน้ำผึ้งไม่เพียงแต่เป็นสมาชิกที่เป็นแบบอย่างในขบวนการเลียนแบบของสมาคมเท่านั้น แต่ยังเป็นตัวอย่างที่ชัดเจนของเจตจำนง ความมุ่งมั่นสู่ความเป็นเลิศในธุรกิจคือ ได้รับความชื่นชมอย่างสูงจากสมาคม CCB ทุกระดับ สมาชิกสหกรณ์ยินดีแบ่งปันประสบการณ์กับสมาชิกคนอื่นๆ มากมายที่ต้องการเลี้ยงผึ้งเพื่อเป็นน้ำผึ้งซึ่งควรค่าแก่การเป็นตัวอย่างที่ดีของทหารลุงโฮในยามสงบ คนอื่นๆ และผู้คนเรียนรู้และปฏิบัติตาม"

วูดอง

ที่มา: https://www.baoyenbai.com.vn/12/344779/Mat-111ng-OCOP-cua-cuu-chien-binh-Minh-Quan.aspx