 |
ทหารผ่านศึก Hoang Thi Lan แบ่งปันกับผู้นำสมาคมทหารผ่านศึกในเขต Trủ Yen ตำบล Minh Quan เกี่ยวกับกระบวนการทางเทคนิคในการเลี้ยงผึ้งเป็นอาณาจักร |
ในฐานะเจ้าหน้าที่ที่เคยทำงานที่โรงงาน Z183 หลังจากเกษียณอายุแล้ว Hoang Thi Lan ซึ่งเป็นทหารผ่านศึกในตำบล Minh Quan ก็ได้พัฒนารูปแบบการเลี้ยงผึ้งเพื่อเพิ่มรายได้ของเธอ คุณลานมุ่งมั่นที่จะเรียนรู้จากประสบการณ์และนำกระบวนการทางเทคนิคที่ถูกต้องมาประยุกต์ใช้ โดยเลี้ยงผึ้งจำนวน 120 รังโดยใช้วิธีดั้งเดิม และสามารถเก็บน้ำผึ้งได้ปีละประมาณ 1,000 ลิตร หลังจากหักค่าลงทุนแล้ว สร้างรายได้กว่า 100 ล้านดอง
เมื่อตระหนักถึงประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจของการเลี้ยงผึ้ง CCB Hoang Thi Lan จึงระดมสมาชิก CCB ในหมู่บ้านและตำบลเพื่อจัดตั้งสหกรณ์เลี้ยงผึ้ง ดำเนินงานได้อย่างมีประสิทธิผล โดยในปี 2564 กลุ่มสหกรณ์ได้พัฒนาเป็นสหกรณ์ (Cooperative) มีสมาชิกเข้าร่วม 9 ราย ส่วนใหญ่เป็นทหารผ่านศึกที่มีขนาดการเลี้ยงผึ้งประมาณ 300 รัง
ด้วยปริมาณผลผลิตน้ำผึ้งจำนวนมากและคุณภาพดี สหกรณ์จึงได้จดทะเบียนและสร้างผลิตภัณฑ์น้ำผึ้ง Minh Quan สำเร็จ ซึ่งได้รับการยอมรับว่าตรงตามมาตรฐาน OCOP ระดับ 3 ดาว สหกรณ์ผู้เลี้ยงผึ้งหลวง หวง ถิ ลาน เปิดเผยว่า “ครอบครัวผมเลี้ยงผึ้งแบบวิถีดั้งเดิมมาตั้งแต่ปี 2549 ซึ่งเป็นทั้งงานอดิเรกและยังช่วยเพิ่มรายได้ให้กับครอบครัวได้พอสมควร หลังจากก่อตั้งสหกรณ์แล้ว ผมพบว่าสมาชิกช่วยเหลือกันดีมาก มีประสิทธิภาพ และผลผลิตน้ำผึ้งก็ค่อนข้างดี อย่างไรก็ตาม เพื่อจะขายออกสู่ตลาดได้มาก เราจำเป็นต้องมีแบรนด์ ดังนั้นเราจึงได้เสนอให้หน่วยงานทุกระดับขึ้นทะเบียนเพื่อสร้างผลิตภัณฑ์ OCOP และตั้งแต่ปี 2565 จนถึงปัจจุบัน ผลิตภัณฑ์น้ำผึ้งของเราได้รับการรับรองว่าผ่านมาตรฐาน OCOP ระดับ 3 ดาว”
เพื่อให้เป็นไปตามมาตรฐานผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาว น้ำผึ้ง Minh Quan สอดคล้องกับกฎระเบียบเกี่ยวกับผลผลิต บรรจุภัณฑ์ และการออกแบบ ดังนั้นน้ำผึ้งจำนวนหลายลิตรที่บรรจุในขวดพลาสติกเปล่าจึงถูกแทนที่ด้วยน้ำผึ้งบริสุทธิ์จำนวนหลายลิตรที่บรรจุในขวดแก้วที่มีบรรจุภัณฑ์และฉลากที่ชัดเจน ทำให้มูลค่าของผลิตภัณฑ์เพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับก่อนหน้านี้ ผลิตภัณฑ์หลักของ Minh Quan Honey ได้แก่ น้ำผึ้งดอกลำไย และน้ำผึ้งดอกไม้ป่า รสชาติอร่อย สีทองอร่าม และเนียนนุ่ม เมื่อน้ำผึ้งบริสุทธิ์ผ่านการทำให้แห้งแล้ว สามารถเก็บรักษาไว้ได้นานมาก
ด้วยการได้รับการยอมรับว่าเป็นผลิตภัณฑ์ที่ตรงตามมาตรฐาน OCOP 3 ดาว ทำให้มูลค่าผลิตภัณฑ์น้ำผึ้งของสหกรณ์เลี้ยงผึ้งชุมชนมินห์กวานเพิ่มสูงขึ้นอย่างไม่เคยปรากฏมาก่อน และปัจจุบันจำหน่ายในราคา 280,000 - 300,000 VND/ลิตร ส่งผลให้สมาชิกสหกรณ์มีรายได้ที่มั่นคง 8 - 10 ล้าน VND/เดือน อย่างไรก็ตามผลกระทบจากพายุลูกที่ 3 ที่ผ่านมาได้สร้างความเสียหายอย่างหนักให้กับสหกรณ์ แต่ด้วยจิตวิญญาณและคุณสมบัติของทหารของลุงโฮที่ไม่ยอมแพ้ต่อความยากลำบาก คุณหลานและสมาชิกสหกรณ์จึงพยายามฟื้นฟูการผลิตเพื่อรักษาและรักษาแบรนด์ผลิตภัณฑ์น้ำผึ้งมินห์ควนเอาไว้
CCB Vuong Anh Tu สมาชิกสหกรณ์ผู้เลี้ยงผึ้งเปิดเผยว่า "พายุลูกที่ 3 ทำให้สหกรณ์ของเรามีสมาชิก 6 รายและผึ้งได้รับความเสียหาย 187/300 รัง ปัญหาสำหรับเราคือแหล่งที่มาของเมล็ดพันธุ์ และเมื่อเมล็ดพันธุ์หมดลง บางคนก็ท้อแท้ อย่างไรก็ตาม ด้วยความมุ่งมั่นของทหาร โดยเฉพาะกำลังใจจากผู้อำนวยการ Hoang Thi Lan ทุกคนจึงมุ่งเน้นไปที่การช่วยเหลือกันด้วยเมล็ดพันธุ์และวัสดุเพื่อพัฒนาผึ้งร่วมกัน เมื่อไม่นานนี้ สมาชิกแต่ละคนที่ประสบความสูญเสียได้ซื้อผึ้ง 30 รังและขยายพันธุ์ต่อไป จนถึงตอนนี้ สหกรณ์ได้สร้างรังผึ้งทั้ง 300 รังขึ้นใหม่แล้ว"
รูปแบบการเลี้ยงผึ้งของสหกรณ์เลี้ยงผึ้งตำบลมินห์กวาน นำมาซึ่งประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจ เหมาะสมกับสภาพธรรมชาติในท้องถิ่น สามารถปรับขนาดการทำฟาร์มได้อย่างง่ายดายและยืดหยุ่นตามเงื่อนไขการผลิตของแต่ละครัวเรือน เพื่อเพิ่มมูลค่าผลผลิตของการเลี้ยงผึ้ง ชุมชนมินห์กวานยังคงระดมผู้คนและสมาชิกทหารผ่านศึกในสหกรณ์เพื่อเลี้ยงผึ้งอย่างเข้มข้นโดยนำความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคนิคมาใช้ในการผลิต และในเวลาเดียวกันก็สนับสนุนการเชื่อมโยงและการบริโภคผลิตภัณฑ์
พวกเขาไม่เพียงแต่เป็นตัวอย่างทั่วไปของการพัฒนาเศรษฐกิจเท่านั้น ทหารผ่านศึกในสหกรณ์ผู้เลี้ยงผึ้งยังมักอยู่แถวหน้าในการเคลื่อนไหวและกิจกรรมของสมาคมทหารผ่านศึกและท้องถิ่น และเป็นที่เคารพนับถือของทุกคนอีกด้วย เป็นเวลาหลายปีที่ Hoang Thi Lan ซึ่งเป็นทหารผ่านศึกได้ทำหน้าที่รับผิดชอบเลขาธิการพรรคเซลล์และหัวหน้าคณะกรรมการงานแนวหน้าของหมู่บ้าน 5 ขณะเดียวกันเขายังเป็นตัวแทนสภาประชาชนตำบลมิ่งห์กวนด้วย
นาย Tran Manh Hai ประธานสมาคมทหารผ่านศึกประจำตำบล Minh Quan กล่าวว่า “ทหารผ่านศึกในสหกรณ์ผู้เลี้ยงผึ้งไม่เพียงแต่เป็นสมาชิกตัวอย่างในขบวนการเลียนแบบสมาคมเท่านั้น แต่ยังเป็นตัวอย่างที่ดีของความมุ่งมั่นและความมุ่งมั่นที่จะประสบความสำเร็จในการพัฒนาเศรษฐกิจ ซึ่งสมาคมทหารผ่านศึกชื่นชมอย่างสูงในทุกระดับ สมาชิกของสหกรณ์พร้อมเสมอที่จะแบ่งปันประสบการณ์ของตนกับสมาชิกคนอื่นๆ ที่ต้องการเลี้ยงผึ้ง ซึ่งคู่ควรกับการเป็นแบบอย่างของทหารของลุงโฮในยามสงบ เพื่อให้สมาชิกและคนอื่นๆ ได้เรียนรู้และปฏิบัติตาม”
วู่ตง
ที่มา: https://www.baoyenbai.com.vn/12/344779/Mat-111ng-OCOP-cua-cuu-chien-binh-Minh-Quan.aspx
การแสดงความคิดเห็น (0)