เยนไป๋เสริมแบรนด์สินค้าเกษตรแบบดั้งเดิม

ผู้นำกรมเกษตรและพัฒนาชนบทจังหวัดเยี่ยมชมบูธ OCOP ของสหกรณ์แปรรูปและผลิตผลิตภัณฑ์การเกษตรภาคตะวันตกเฉียงเหนือเฮียนวินห์ อำเภอเอียนบิ่ญ

ไม่อาจปฏิเสธได้ว่าความสำเร็จของโครงการ “หนึ่งชุมชน หนึ่งผลิตภัณฑ์” (OCOP) ได้มีส่วนช่วยในการพัฒนาผลิตภัณฑ์หลักในท้องถิ่น โดยค่อยๆ เปลี่ยนผ่านจากการผลิตทางการเกษตรแบบแยกส่วนไปสู่การผลิตในทิศทางที่เชื่อมโยงห่วงโซ่คุณค่า ตามมาตรฐาน กฎระเบียบ การตรวจสอบย้อนกลับ ตอบสนองความต้องการของตลาด... นำผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและป่าไม้ของเกษตรกรเยนไป๋ออกไปนอกจังหวัดและขยายสู่ตลาดโลก เช่น จีน ญี่ปุ่น สหราชอาณาจักร...

สหกรณ์ Suoi Giang ในเขต Van Chan ถือเป็น "แสงแห่งความหวัง" ที่ช่วยให้ธุรกิจปรับปรุง รวบรวม และเอาชนะทุกขั้นตอนของการผลิตและห่วงโซ่ธุรกิจอย่างมีหลักการทางวิทยาศาสตร์และมีประสิทธิภาพ โดยโครงการ OCOP ได้เปิดโอกาสใหม่ๆ ในการพัฒนาสำหรับสหกรณ์ Suoi Giang เขต Van Chan ด้วย "การตัดสินใจ 4 ประการ": มุ่งมั่นที่จะกอบกู้แบรนด์ให้กับพื้นที่ปลูกชา Suoi Giang - มุ่งมั่นที่จะสร้างทีมงานคนงานพื้นเมือง - มุ่งมั่นที่จะอนุรักษ์และปกป้องพื้นที่ปลูกชาอันล้ำค่า - มุ่งมั่นที่จะไม่ยอมแพ้ สหกรณ์ได้ลงทุนมากกว่า 2 พันล้านดองเพื่อสร้างโรงงาน ลงทุนในอุปกรณ์ทันสมัยที่มีกำลังการผลิตชาสด 2 ตันต่อวัน และร่วมมือกับผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรมชาหลายรายเพื่อฝึกอบรมสมาชิก คนงาน... จนกลายเป็นหนึ่งในหน่วยงานที่มีโรงงานที่ตรงตามมาตรฐาน HACCP พื้นที่วัตถุดิบได้รับใบรับรองสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ และต้นชาได้รับการกำหนดหมายเลขเพื่อติดตามแหล่งที่มาของพื้นที่เพาะปลูก ในปี 2562 ผลิตภัณฑ์ชา Tuyet Son Tra ของสหกรณ์ Suoi Giang เป็นผลิตภัณฑ์แรกของเขต Van Chan ที่ได้รับการจัดอันดับเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 4 ดาว

ในเดือนสิงหาคม พ.ศ. 2566 ผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 4 ดาวจำนวน 2 รายการของสหกรณ์ Suoi Giang ได้แก่ ชาแดง Shan Tuyet และชาใบ Shan Tuyet เป็นไปตามมาตรฐานยุโรปเพื่อเข้าร่วมการส่งออก นางสาวลัม ถิ กิม โถ ผู้อำนวยการสหกรณ์ซุ่ย เซียง กล่าวว่า “ปัจจุบันสหกรณ์มีผลิตภัณฑ์ 6 ประเภท ชื่อ ตุ้ย เซิน ตรา ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพดี บรรจุหีบห่อด้วยลวดลายสวยงาม ครองตลาดทั้งในประเทศและต่างประเทศอย่างต่อเนื่อง รวมถึงผลิตภัณฑ์ 2 ประเภท คือ ชาแดงซาน ตุ้ย เตี๊ยด และชาใบซาน ตุ้ย เตี๊ยด ที่ได้มาตรฐานยุโรป ส่งออกไปยังตลาดอังกฤษและญี่ปุ่น รายได้เฉลี่ยต่อปีของสหกรณ์อยู่ที่ 2,200 ล้านดอง กำไรอยู่ที่กว่า 350 ล้านดอง รายได้เฉลี่ยของคนงานในสหกรณ์อยู่ที่ 5.7 - 6 ล้านดอง/คน/เดือน เป้าหมายของสหกรณ์ไม่ได้มุ่งแค่พัฒนาผลิตภัณฑ์ชาคุณภาพสูง สร้างแบรนด์ชาซุ่ย เซียงเท่านั้น แต่ยังมุ่งอนุรักษ์พื้นที่ปลูกชาออร์แกนิกธรรมชาติ สร้างรายได้ ส่งเสริมให้ประชาชนพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงนิเวศเพื่อใช้ประโยชน์จากผืนดินที่ถือเป็นแหล่งกำเนิดต้นชาโบราณ”

จะเห็นได้ว่าไม่เพียงแต่การเสริมสร้างมูลค่าหลักของผลิตภัณฑ์ OCOP แต่ละชิ้นเท่านั้น การพัฒนาอย่างยั่งยืนตั้งแต่ห่วงโซ่อุปทานยังเป็นช่องทางสร้างแบรนด์ให้กับผลิตภัณฑ์ที่ธุรกิจและสหกรณ์ต่างๆ เลือกใช้ เพื่อลดต้นทุนปัจจัยการผลิต เพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของสินค้าในตลาด และส่งเสริมการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงในการผลิตในเวลาเดียวกัน ด้วยวิสัยทัศน์ที่จะขยายศักยภาพและข้อได้เปรียบของที่ดิน ภูมิอากาศ และสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติให้สูงสุดเพื่อพัฒนาเศรษฐกิจการเกษตร โดยค่อยๆ พัฒนาจังหวัดเอียนบ๊ายให้เป็นหนึ่งในจังหวัดสำคัญในเขตภูเขาทางตอนเหนือในด้านการผลิตทางการเกษตรที่สะอาดและเกษตรอินทรีย์ จังหวัดจึงได้ออกนโยบายสนับสนุนวิสาหกิจ องค์กร และบุคคลที่ผลิตสินค้าในจังหวัด เพื่อส่งเสริมการนำผลิตภัณฑ์ OCOP เข้าสู่ตลาดในและต่างประเทศ ดึงดูดและเชื่อมโยงกับวิสาหกิจที่มีศักยภาพในการบริโภคผลิตภัณฑ์สำหรับเกษตรกร ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา เริ่มแรกมีธุรกิจและบริษัทต่างๆ เข้ามาลงทุนในภาคการเกษตร ดำเนินการเชื่อมโยงห่วงโซ่ และบริโภคผลิตภัณฑ์สำหรับเกษตรกร เช่น บริษัท Yen Bai Mulberry and Silk Joint Stock Company บริษัท เซ็นทรัลเมล็ดพันธุ์ผลไม้และผักร่วมลงทุนสนับสนุนการพัฒนาต้นแพร์ VH6 ในเขตอำเภอมู่กังไย เชื่อมโยงจัดซื้อผลิตภัณฑ์ทั้งหมดให้กับครัวเรือนเกษตรกรเกือบ 300 หลังคาเรือน บริษัท ทีเก้า ผลิตภัณฑ์เกษตร อิมพอร์ต-เอ็กซ์พอร์ต จำกัด พัฒนาและร่วมมือบริโภคผลิตภัณฑ์มะม่วงและพริก ในเขตอำเภอวันจัน, วันเอียน, เอียนบิ่ญ, ตรันเอียน, เมืองงีอาโหลว...

โครงการ OCOP ในจังหวัดได้รับการตอบสนองและมีส่วนร่วมจากประชาชนและธุรกิจต่างๆ ทำให้เกิดทิศทางใหม่ที่ทันสมัยและมีประสิทธิผลมากยิ่งขึ้นในการผลิตและการค้าขายผลิตภัณฑ์แบบดั้งเดิม ประสิทธิผลของการดำเนินการตามโครงการ OCOP ในพื้นที่ต่างๆ หลายแห่งในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาได้รับการประเมินว่าชัดเจนมาก ซึ่งสร้าง "กระแสใหม่" ให้กับการผลิตและการพัฒนาด้านการเกษตร Hoang Huu Do ผู้อำนวยการกรมเกษตรและพัฒนาชนบทยืนยันว่า "ด้วยนโยบายที่เหมาะสม กลไกและนโยบายสนับสนุนการพัฒนาที่ทันท่วงที และการใช้ประโยชน์จากศักยภาพและข้อได้เปรียบของจังหวัดอย่างเหมาะสม โครงการ OCOP ได้สร้างความก้าวหน้าครั้งสำคัญในการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมในพื้นที่ชนบท มีส่วนร่วมในการปรับโครงสร้างภาคการเกษตร พัฒนาเศรษฐกิจชนบทควบคู่ไปกับการสร้างพื้นที่ชนบทใหม่ที่ทันสมัยและยั่งยืน การเปลี่ยนวิธีคิดด้านการผลิตทางการเกษตรไปสู่วิธีคิดด้านเศรษฐศาสตร์การเกษตรโดยมีปัจจัยหลัก 3 ประการ คือ เกษตรกรรมนิเวศ ชนบทสมัยใหม่ และเกษตรกรที่มีอารยธรรม การพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP ของจังหวัดในอนาคตจะไม่ใช่การมุ่งเน้นด้านปริมาณ แต่เน้นด้านคุณภาพ มุ่งเน้นทรัพยากรไปที่การพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ และเงื่อนไขที่สมบูรณ์แบบเพื่อยกระดับผลิตภัณฑ์ให้ตรงตามความต้องการที่เพิ่มมากขึ้นของตลาด...

โครงการพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP ในช่วงปี 2022 - 2025 โดยมีวิสัยทัศน์ถึงปี 2030 โดยจังหวัดมุ่งเพิ่มมูลค่าและพัฒนาอย่างยั่งยืน โดยดำเนินนโยบายสนับสนุนการพัฒนาการผลิตทางการเกษตรอย่างต่อเนื่อง ส่งเสริมการค้าจากการค้าดั้งเดิมสู่การค้าอีคอมเมิร์ซ...จะเป็นพื้นฐานในการส่งเสริมการพัฒนาเศรษฐกิจเกษตรและชนบทของจังหวัดเอียนไป๋ พร้อมกันนี้ให้ประชาชนสามารถดำรงชีวิตได้อย่างยั่งยืนบนพื้นฐานการส่งเสริมความได้เปรียบ สภาพธรรมชาติ และจุดแข็งของภูมิภาคในจังหวัด

ณ เดือนตุลาคม พ.ศ. 2567 Yen Bai มีผลิตภัณฑ์ OCOP ที่ถูกต้องจำนวน 248 รายการ (ผลิตภัณฑ์ระดับ 4 ดาวจำนวน 25 รายการ ผลิตภัณฑ์ระดับ 3 ดาวจำนวน 223 รายการ) โดยผลิตภัณฑ์ในด้านการเพาะปลูกมีสัดส่วนถึง 42% ของผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน OCOP ผลิตภัณฑ์ OCOP ในจังหวัดต่างๆ มีความโดดเด่นและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ผลิตภัณฑ์หลายชนิดมีตราสินค้าและสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ร่วมกัน ยืนยันถึงข้อได้เปรียบในตลาดและได้รับความไว้วางใจจากผู้บริโภค