ตระหนี่ซื้อได้…9 บ้านในไซง่อน

นั่นคือร้านเบเกอรี่ของครอบครัวนาง Vo Thi Lanh (อายุ 79 ปี) ซึ่งลูกค้ายังเรียกด้วยความรักว่าขนมปังของป้า Hai Lanh ตั้งอยู่บนถนนสายจังหวัด 10 (เขตบิ่ญเติน)

นางไห่หลานเลี้ยงดูพี่น้อง 8 คน

ช่วงบ่าย ผมได้แวะไปร้านเบเกอรี่ของคุณนายไห่หลาน แต่เจ้าของร้านไม่อยู่ เมื่อเห็นฉัน คุณนายโวทีลา (อายุ 63 ปี) พี่สาวคนที่ 10 ของนางลานห์ (ตามคำเรียกของชาวใต้) ก็ต้อนรับฉันอย่างอบอุ่น นางลาเล่าว่า น้องสาวของเธออยู่ที่บ้านพี่ชายคนที่สี่ของเธอในถนนเตินหัวดง (เขต 6) ซึ่งไม่ไกลจากร้านมากนัก

Bà chủ bán bánh mì hơn 50 năm: 'Hà tiện' để mua… 9 căn nhà Sài Gòn - Ảnh 1. — คุณนายลาได้รับสืบทอดร้านจากน้องสาวของเธอ คุณนายไห่หลาน

ขณะที่ลูกชายคนโตของเธอทำขนมปังให้แขก คุณนายลาก็เล่าเรื่องครอบครัวของเธอให้ฉันฟัง ครอบครัวของเธอมีพี่น้องทั้งหมด 10 คน (หญิง 8 คน ชาย 1 คน) นางไห่หลานเป็นพี่สาวคนโตของครอบครัว พ่อของเธอเสียชีวิตตั้งแต่เธอยังเด็ก ตอนที่เธออายุได้เพียง 3 ขวบ ดังนั้น Hai Lanh และแม่ของเธอ Tang Thi Lien (ซึ่งเสียชีวิตในปี 2018 ตอนอายุ 92 ปี) จึงทำอาชีพค้าขายทุกประเภทเพื่อเลี้ยงดูพี่น้อง 8 คนของเธอ

ก่อนปี พ.ศ. 2518 คุณนายไห่หลานและคุณแม่ของเธอขายของทุกประเภท ตั้งแต่ผลไม้ เค้กข้าวเปียก ซุปเส้นหมี่ปู ขนมปัง... เพื่อหารายได้เลี้ยงทั้งครอบครัว ในสมัยนั้นแผงขายอาหารของเจ้าของร้านเป็นเพียงแผงขายของเล็ก ๆ น้อย ๆ จากนั้นก็เปลี่ยนเป็นโต๊ะ และพัฒนาเป็นรถเข็นในที่สุด

“จนกระทั่งปี 1988 น้องสาวของฉันจึงเก็บเงินได้เพียงพอที่จะซื้อบ้านและเปิดร้านกว้างขวางเพื่อขาย นั่นคือร้านที่ฉันและลูกๆ กำลังขายอยู่ตอนนี้ ในเวลานั้น สถานที่แห่งนี้ยังคงรกร้างว่างเปล่า และราคาที่ดินก็ถูก ไม่สูงเท่าตอนนี้” น้องสาวคนที่ 10 ของไห่หลานยิ้มอย่างอ่อนโยน

Bà chủ bán bánh mì hơn 50 năm: 'Hà tiện' để mua… 9 căn nhà Sài Gòn - Ảnh 2. — ขนมปังหนึ่งก้อนราคา 15,000 ดอง ขายก่อนปี พ.ศ. 2518

ต่อมาเมื่อเห็นว่าลูกค้าชอบขนมปัง ครอบครัวของนางไหหลานจึงตัดสินใจเปลี่ยนมาขายอาหารจานนี้เป็นอาหารจานหลักแทน โชคดีที่ช่วงนั้นมีลูกค้ามาอุดหนุนกันเยอะมาก คุณนายลาเล่าว่าเมื่อตอนเธออายุ 14 ขวบ เธอเคยช่วยพี่สาวและแม่ขายขนมปัง พี่น้องของเธอช่วยกันขายขนมปังและไม่ได้ทำงานอื่นใดเลย

น้องสาวของฉันมีความสามารถและทำงานหนักตอนที่เธอยังเด็ก ทำให้มีคนมากมายตามจีบเธอ แต่เธอปฏิเสธที่จะยอมรับใครเลยและอยู่คนเดียวเพื่อเลี้ยงดูน้องๆ ของฉัน เธอบอกว่าถ้าเธอแต่งงาน ความรักของเธอจะต้องแบ่งปันกับครอบครัวของสามี เธอจะไม่สามารถรักพี่น้องของเธอได้ทั้งหมด และเธอก็ยังคงโสดมาจนถึงตอนนี้ อายุ 79 ปี ยังคงโสด สดใส...

นางโว่ ถิ ลา น้องสาวนางไห่ หลาน

สำหรับนางลา นางไห่หลานเป็น “พี่สาวและคุณพ่อที่ดี” เพราะถ้าไม่มีเธอ เธอคงไม่มีชีวิตที่สมบูรณ์แบบอย่างที่เป็นอยู่ในทุกวันนี้ คุณนายลาบอกว่าเธอจะไม่มีวันลืมความมีน้ำใจของพี่สาว

เจ้าของบอกว่าอย่างไรเกี่ยวกับข่าวลือการซื้อบ้าน 9 หลังในไซง่อน?

ฉันไปเยี่ยมคุณนายไห่หลานที่บ้านบนถนนเตินหัวดง ขณะนี้เจ้าของบ้านกำลังสนทนากับน้องชายคนที่สี่ของเธอ เมื่อฉันถามถึงข่าวลือที่ว่าเธอซื้อบ้านในไซง่อนให้กับน้องๆ ของเธอ เจ้าของบ้านก็ค่อยๆ ยืนยัน:

ฉันเป็นคนตระหนี่มาก ไม่ว่าฉันจะหาเงินได้มากเพียงใด ฉันก็เก็บเงินทุกบาททุกสตางค์เพื่อให้ลูกของฉันมีชีวิตที่ดีขึ้น เด็กๆ ขายขนมปังกับฉันโดยไม่ได้รับเงินเดือน ฉันดูแลอาหารให้พวกเขาในแต่ละวัน เมื่อคุณแต่งงานหรือย้ายออกไป ฉันจะซื้อบ้านเพื่อที่คุณจะมีที่อยู่ที่มั่นคง ฉันมีพี่สาวที่ยังไม่ได้แต่งงาน 4 คน และฉันยังซื้อบ้านเพื่อให้พวกเธอมีที่อยู่ด้วย น้องๆ ของฉันซื้อมันมาให้ฉัน บางคนช่วยกันซื้อ ฉันเลยช่วยพวกเขาซื้อ ซื้อไว้นานแล้ว ราคาบ้านตอนนั้นยังไม่สูงขนาดนี้!

คุณเหงียน ถิ หลาน เจ้าของร้านแซนด์วิช

นางไห่หลานกล่าวว่า หลังจากขายขนมปังด้วยความประหยัดและอดออม เธอได้ซื้อบ้านมาแล้ว 9 หลังในตำบลบิ่ญเติน เขต 6 อำเภอบิ่ญแท็ง... ในจำนวนนี้ บางหลังให้พี่น้องและลูกๆ ในครอบครัวอยู่อาศัย และบางหลังให้เช่า

“ปัจจุบันผมอาศัยอยู่กับน้องชายคนที่ 10 ในบ้านที่ผมซื้อไว้ที่ถนน Ten Lua (เขต Binh Tan) ผมยังคงไปที่ร้านเบเกอรี่ทุกวันเพื่อดูแลร้าน ช่วยงานเท่าที่ทำได้ ไม่แบ่งงานให้น้องชายหรือหลานๆ แล้วก็เลิกทำ” เจ้าของร้านกล่าวเสริม

Bà chủ bán bánh mì hơn 50 năm: 'Hà tiện' để mua… 9 căn nhà Sài Gòn - Ảnh 5. — คุณนายไห่ลานห์ มีชีวิตอย่างสุขสบายในวัย 79 ปี หลังจากอุทิศชีวิตทั้งชีวิตเพื่อลูกๆ ของเธอ

[CLIP]: ร้านเบเกอรี่ก่อนปี 1975: ความจริงเกี่ยวกับเจ้าของที่ซื้อบ้าน 9 หลังในไซง่อน?

นางลาชี้ไปที่ร้านเบเกอรี่ฝั่งตรงข้ามถนน ซึ่งเรียกอีกชื่อหนึ่งว่าร้านเบเกอรี่ไห่หลาน และบอกว่านั่นคือบ้านที่น้องสาวคนเล็กของเธอซื้อให้ นางวอ ทิ เลียน (อายุ 60 ปี) นางสาวเลียนกล่าวว่า ไหหลานอุทิศชีวิตและช่วงเยาว์วัยทั้งหมดของเธอให้กับพี่น้องทั้ง 8 คนของเธอ เธอได้จัดการให้น้องๆ ของเธอมีชีวิตที่มั่นคงและสมบูรณ์ก่อนที่เธอจะได้พักผ่อนอย่างสงบเมื่อแก่ชรา ดังนั้นเธอจึงมีเพียงความกตัญญูและความรักต่อน้องสาวของเธอเท่านั้น

ไม่มีเสน่ห์ดึงดูดใจแบบเก่าอีกต่อไป

คุณนายลา ซึ่งรับช่วงต่อร้านเบเกอรี่ของน้องสาว กล่าวว่า ในปัจจุบันร้านเบเกอรี่แห่งนี้ไม่น่าดึงดูดเหมือนเมื่อ 10 ปีที่แล้วอีกต่อไปแล้ว เพราะมีร้านเบเกอรี่อื่นๆ ผุดขึ้นมามากมายรอบๆ นี้ราวกับดอกเห็ด อย่างไรก็ตาม สมาชิกในครอบครัวยังคงยินดีที่จะต้อนรับแขกที่มาเยี่ยมเยือนทุกวัน

“ฉันคิดว่าร้านอาหารทุกแห่งมีเวลาของมัน และร้านของฉันก็ไม่เว้น ตอนนี้ฉันมีลูกค้าประจำจำนวนมาก ซึ่งหลายคนเป็นลูกค้าประจำมาหลายสิบปีแล้วและมาอุดหนุนฉัน ฉันก็มีความสุข ฉันจะพยายามอย่างเต็มที่เพื่อพัฒนาร้านเบเกอรี่แห่งนี้ โดยไม่ทำให้ความพยายามของแม่และน้องสาวของฉันต้องผิดหวัง” เจ้าของร้านกล่าว

ขนมปังราคาไม่แพง เหมาะกับคนทำงาน

ที่นี่ขนมปังหนึ่งก้อนมีราคาอยู่ระหว่าง 10,000 - 15,000 ดองต่อก้อน ขึ้นอยู่กับประเภท เจ้าของร้านบอกว่าเมื่อเห็นผู้คนเดือดร้อนก็ยินดีจะขายในราคา 3,000 ดอง ถึงแม้จะได้ส่วนลดก็ตาม เพื่อให้พวกเขามีอาหารกินอิ่ม ความทุ่มเทในการปรุงอาหารและราคาที่เอื้อมถึงได้คือสิ่งที่ทำให้ขนมปังที่นี่น่าดึงดูดใจตามคำกล่าวของนางสาวลา

เมื่ออายุใกล้ 80 ปีและมีผมหงอก คุณนายไห่หลานก็รู้สึกดีใจที่ลูกๆ หลานๆ ของเธอมีชีวิตที่มั่นคงทุกคน เธอปรารถนาเพียงการได้ไปที่ร้านค้าทุกวัน ไปบ้านหลังนี้หรือหลังนั้นเพื่อพูดคุยและระบายความในใจกับพี่น้องของเธอ...

ลิงค์ที่มา