9 อาหารช่วยให้คุณนอนหลับสบาย

Khi sen già sẽ lấy được hạt sen - Ảnh: THÙY DƯƠNG — เมื่อดอกบัวแก่แล้วสามารถเก็บเมล็ดบัวได้ - ภาพโดย : THUY DUONG

นางสาวพีทีวี อายุ 44 ปี ในเขต 3 นครโฮจิมินห์ กล่าวว่า ในช่วงหลังนี้เธอประสบปัญหาในการนอนหลับพักผ่อนไม่เพียงพอ เธอเข้านอนตอน 22.00 น. ทุกคืนแต่ตื่นประมาณตี 2 แล้วต้องนอนอยู่นานเลยกว่าจะหลับได้อีกครั้ง นอกจากการออกกำลังกายและเข้านอนตรงเวลาแล้ว คุณวียังมองหาอาหารที่ทำให้เธอนอนหลับสบายอีกด้วย

การนอนหลับมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อสุขภาพ

นพ.โง ทิ บัค เยน หัวหน้าหน่วยรักษาผิวพรรณและความงาม แผนก ตรวจสุขภาพ โรง พยาบาลแพทย์แผนโบราณ นคร โฮจิมิน ห์ กล่าว ว่า การ นอนหลับพักผ่อนให้เพียงพอและพักผ่อนอย่างเพียงพอเป็นสิ่งสำคัญต่อสุขภาพอย่างยิ่ง โดยปกติแต่ละคนควรนอนหลับ 7-9 ชั่วโมงทุกคืน

อย่างไรก็ตาม การนอนหลับเพียงพออาจเป็นเรื่องยากสำหรับบางคน ตามรายงานของศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคแห่งสหรัฐอเมริกา (CDC) ผู้ใหญ่หนึ่งในสามบอกว่าตนนอนหลับไม่เพียงพอ คุณภาพและระยะเวลาของการนอนหลับส่งผลต่อภาวะสุขภาพหลายประการ รวมทั้งความเสี่ยงต่อโรคอ้วน เบาหวาน โรคหัวใจและหลอดเลือด ความดันโลหิตสูง เป็นต้น

อาหารและเครื่องดื่มบางชนิดมีสารประกอบที่ช่วยควบคุมวงจรการนอนหลับ ทำให้คุณหลับได้ง่ายขึ้น

ด้านล่างนี้เป็นอาหารบางชนิดที่นิยมใช้กันทั่วไปซึ่งช่วยให้คุณนอนหลับได้ง่ายขึ้น

- เมล็ดบัว : เมล็ดบัวอุดมไปด้วยแมกนีเซียม ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม และโปรตีน ในขณะที่ปริมาณโซเดียม ไขมันอิ่มตัว และคอเลสเตอรอลค่อนข้างต่ำ ถือเป็นส่วนผสมและยาที่ดีในการรักษาโรคต่างๆ เช่น โรคประสาท โรคเบื่ออาหาร โรคนอนไม่หลับ และอาหารไม่ย่อย

เมล็ดบัวหรือที่เรียกอีกอย่างหนึ่งว่าเมล็ดบัว มีรสชาติหวาน มีคุณสมบัติเป็นกลาง และมีคุณค่าทางโภชนาการมากมาย ในยาแผนโบราณ เมล็ดบัวมีฤทธิ์บำรุงจิตใจและความสงบของเส้นประสาท มีประโยชน์ต่อไตและม้าม และสามารถบรรเทาอาการอสุจิไหลไม่หยุดและฝันเปียกในผู้ชายหรืออาการท้องเสีย นอนไม่หลับ อาหารไม่ย่อย ท้องอืด เบื่ออาหาร และรักษาอาการกระหายน้ำเนื่องจากไข้สูงและการขาดน้ำ

หัวใจดอกบัว (lotus heart) คือต้นอ่อนสีเขียวเล็ก ๆ ที่เจริญเติบโตอยู่ตรงกลางเมล็ดบัวที่โตเต็มที่ ถือเป็นสมุนไพรที่มีคุณประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย หัวใจดอกบัวมีรสขมและมีคุณสมบัติเย็นจึงช่วยลดความร้อนได้ ช่วยลดความเครียด รักษาอาการนอนไม่หลับ ช่วยให้หลับได้ลึกและดีขึ้น

Hạt sen được bày bán tại một siêu thị mini tại TP.HCM - Ảnh: THÙY DƯƠNG — เมล็ดบัวขายอยู่ในซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดเล็กในนครโฮจิมินห์ - ภาพ: THUY DUONG

- อัลมอนด์: อัลมอนด์มีเมลาโทนินในระดับสูง ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่ช่วยควบคุมวงจรการนอนหลับและการตื่น ทำให้คุณภาพการนอนหลับดีขึ้น อัลมอนด์ยังเป็นอาหารว่างตอนเย็นที่ดีต่อสุขภาพด้วยเช่นกัน เนื่องจากมีไขมันดีสูง และมีน้ำตาลและไขมันอิ่มตัวต่ำ

- นมอุ่น: นมอุ่นเป็นวิธีการรักษาโรคนอนไม่หลับที่ได้รับความนิยมและง่ายดาย นมมีสารที่ช่วยให้นอนหลับได้ 4 ชนิด ได้แก่ ทริปโตเฟน แคลเซียม วิตามินดี และเมลาโทนิน

- กีวี: ผู้ที่รับประทานกีวี 2 ผล 1 ชั่วโมงก่อนนอนเป็นเวลา 4 สัปดาห์ พบว่าระยะเวลาในการนอนหลับโดยรวมและประสิทธิภาพในการนอนหลับดีขึ้น โดยใช้เวลานอนหลับน้อยลง

ปลาที่มีไขมันยังช่วยให้คุณนอนหลับได้ดีอีกด้วย

- ปลาที่มีไขมัน อาจช่วยให้นอนหลับได้ดีขึ้น เนื่องจากปลาเป็นแหล่งวิตามินดีและกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่อุดมไปด้วย ซึ่งเป็นสารอาหาร 2 ชนิดที่ช่วยควบคุมระดับเซโรโทนิน เซโรโทนินมีหน้าที่หลักในการสร้างวงจรการนอน-การตื่นที่สม่ำเสมอ

- ชาคาโมมายล์: ชาคาโมมายล์เป็นชาสมุนไพรยอดนิยมที่ทำมาจากดอกของต้นคาโมมายล์ซึ่งมีรสชาติละเอียดอ่อนหวานเล็กน้อยและมีกลิ่นหอมอ่อนๆ ดอกคาโมมายล์ได้รับการยกย่องว่ามีคุณสมบัติในการทำให้สงบและผ่อนคลาย และถือเป็นยารักษาโรคนอนไม่หลับแบบดั้งเดิม

คุณสามารถดื่มชาคาโมมายล์ร้อนหรือเย็นได้ตามที่คุณต้องการ วิธีใช้ทั่วไป: ดื่มเก๊กฮวยวันละ 8-10 กรัม สามารถใช้ภายนอกล้างตาหรือทาสิวได้

เนื่องจากชาคาโมมายล์มีคุณสมบัติเป็นยาสงบประสาทและคลายกล้ามเนื้อตามธรรมชาติ จึงมักได้รับการยกย่องว่าเป็นชาสมุนไพรที่สมบูรณ์แบบ ตั้งแต่การส่งเสริมการนอนหลับที่ดีขึ้นไปจนถึงการลดการอักเสบ ชาคาโมมายล์เป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับวิถีชีวิตเพื่อสุขภาพ ไม่ว่าจะดื่มในตอนเช้าหรือก่อนนอน การดื่มชาคาโมมายล์สักถ้วยก็ถือเป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบในการผ่อนคลายและช่วยสนับสนุนกระบวนการรักษาตามธรรมชาติของร่างกาย

- วอลนัท: วอลนัทมีสารประกอบหลายชนิดที่ส่งเสริมและควบคุมการนอนหลับ ได้แก่ เมลาโทนิน เซโรโทนิน และแมกนีเซียม

- เชอร์รี่ : เชอร์รี่อุดมไปด้วยสารที่ช่วยในการนอนหลับ เช่น เมลาโทนิน ทริปโต เฟน โพแทสเซียม และเซโรโทนิน ผลไม้สีแดง เช่น เชอร์รี่ มีสารแอนโธไซยานินในปริมาณมาก ซึ่งช่วยเสริมสร้างสุขภาพสมอง พัฒนาความคิด และปรับปรุงความจำ

นักวิทยาศาสตร์ได้แสดงให้เห็นว่าการดื่มน้ำเชอร์รี่ทุกวันเป็นเวลา 3 เดือนจะช่วยเพิ่มความสามารถในการพูดได้อย่างคล่องแคล่วและช่วยเสริมสร้างความจำให้กับผู้ป่วยโรคสมองเสื่อมระดับเบาหรือปานกลาง แม้จะไม่ได้รักษาโรคนี้ให้หายขาด แต่จะช่วยเสริมสร้างและรักษาจิตใจให้แจ่มใสที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

- ผักกาดหอม: นักวิจัยเชื่อว่าฤทธิ์สงบประสาทส่วนใหญ่ของผักกาดหอมเกิดจากส่วนประกอบ n-butanol ที่มีอยู่ในพืช โดยเฉพาะในสารประกอบที่เรียกว่าแล็กทูซิน จากการศึกษาวิจัยในปี 2013 พบว่าหนูที่ได้รับสารที่ประกอบด้วยกลุ่ม n-butanol มีระยะเวลาในการนอนหลับที่ยาวนานขึ้น และระยะเวลาในการนอนหลับลดลง หรือระยะเวลาในการนอนหลับลดลง

“อาหารส่วนใหญ่ที่ส่งเสริมการนอนหลับนั้นมีคุณค่าทางโภชนาการและไม่เป็นอันตราย ดังนั้นจึงปลอดภัยหากรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะ” ดร. บัค เยน กล่าว

Nguy cơ mất thị lực nếu ngủ quá nhiều hoặc khó ngủ

เสี่ยงต่อการสูญเสียการมองเห็นหากคุณนอนหลับมากเกินไปหรือมีปัญหาในการนอนหลับ

ตามการศึกษาใหม่ที่ตีพิมพ์ในวารสารการแพทย์ BMJ Open ของสหราชอาณาจักร พบว่าอาการนอนไม่หลับอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคต้อหิน ซึ่งเป็นสาเหตุหลักประการหนึ่งของอาการตาบอดถาวร