รูปแบบการเลี้ยงกุ้งเชิงนิเวศใต้ร่มเงาป่าชายเลนทำให้เกิดประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูงและมีส่วนสนับสนุนในการปกป้องสิ่งแวดล้อม ปัจจุบันโมเดลการเลี้ยงกุ้งเชิงนิเวศที่ได้รับการรับรองของอำเภอมีผลผลิต 150 กก./เฮกตาร์/ปี ผลิตภัณฑ์กุ้งนิเวศถูกส่งออกไปยังตลาดที่มีความต้องการสูง เช่น สหรัฐอเมริกา ญี่ปุ่น และสหภาพยุโรป โดยมีราคาสูงกว่ากุ้งเลี้ยงแบบดั้งเดิมประมาณ 5,000-10,000 ดอง/กก.

นอกจากนี้ ยังมีการนำแบบจำลองการเลี้ยงกุ้งขนาดใหญ่แบบ 2 ระยะที่ได้รับการปรับปรุงซึ่งรวมกับการเลี้ยงปูมาใช้อย่างแพร่หลาย โดยเฉลี่ยครัวเรือนที่เลี้ยงปูรวมกันมีรายได้จากปูมากกว่า 40 ล้านดองต่อเฮกตาร์ต่อปี โดยเฉพาะการเลี้ยงหอยแครง ปลาเก๋า และปลานิลในบ่อเลี้ยงกุ้ง ช่วยให้ผู้คนได้ใช้ประโยชน์จากแหล่งอาหารธรรมชาติอย่างเต็มที่ และเพิ่มรายได้ได้กว่า 100 ล้านดองต่อปี

อำเภอง็อกเหียนส่งเสริมให้ครัวเรือนผู้เลี้ยงกุ้งในบริเวณใกล้เคียงร่วมมือกันในการผลิตเพื่อลดต้นทุนการลงทุนและเพิ่มผลผลิตให้การทำฟาร์มประสบความสำเร็จ

อำเภอง็อกเหียนส่งเสริมให้ครัวเรือนผู้เลี้ยงกุ้งในบริเวณใกล้เคียงร่วมมือกันในการผลิตเพื่อลดต้นทุนการลงทุนและเพิ่มผลผลิตให้การทำฟาร์มประสบความสำเร็จ

อำเภอง็อกเฮียนมีพื้นที่ผิวน้ำเฉพาะทาง 23,000 เฮกตาร์เพื่อพัฒนารูปแบบการเลี้ยงกุ้งและปูเชิงนิเวศ ในแต่ละปี อำเภอแห่งนี้มีกุ้งและปูเพื่อการค้าขายสู่ตลาดและส่งออกไปยังตลาดต่างประเทศมากกว่า 35,000 ตัน “พื้นที่ดังกล่าวมีศักยภาพอย่างมากในภาคการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ อย่างไรก็ตาม เพื่อพัฒนาอย่างยั่งยืน เขตไม่ควรเน้นเฉพาะผลผลิตเท่านั้น แต่ยังต้องเน้นที่คุณภาพและมูลค่าเพิ่มของผลิตภัณฑ์ด้วย การพัฒนาสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์สำหรับกุ้งและปูเชิงนิเวศและการวางแผนพื้นที่การเพาะเลี้ยงเป็นขั้นตอนสำคัญในการยกระดับตำแหน่งของอาหารทะเล Ngoc Hien ในตลาด” นาย Tran Hoang Lac ประธานคณะกรรมการประชาชนเขตกล่าว

ไม่เพียงแต่กุ้งและปูเท่านั้น หอยนางรมก็มีศักยภาพมากเช่นกัน อำเภอเสนอให้วางแผนเส้นทางแม่น้ำ 32 เส้นทาง ความยาวรวมกว่า 182,000 เมตร เพื่อพัฒนารูปแบบการเพาะเลี้ยงหอยนางรม นายเล ง็อก ลาม กล่าวว่า หากมีการวางแผนและพัฒนามาอย่างดี เขตนี้จะสามารถส่งออกหอยนางรมเชิงพาณิชย์สู่ตลาดได้มากกว่า 40,000 ตันต่อปี สร้างรายได้มหาศาลให้กับประชาชน

นอกเหนือจากความสำเร็จแล้ว หง็อกเฮียนยังต้องเผชิญกับความท้าทายมากมาย เช่น การเปลี่ยนแปลงทางสภาพภูมิอากาศ โรคระบาด ราคาตลาดที่ผันผวน ขาดทุนการลงทุน และการประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีที่ไม่สอดประสานกัน

นายเล ง็อก เลิม นายกสมาคมเกษตรกรอำเภอ กล่าวว่า ง็อกเฮียนเป็นจังหวัดที่มีศักยภาพมากในด้านการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ แต่ท้องถิ่นยังคงประสบปัญหา คือ เกษตรกรประกอบอาชีพแบบที่แต่ละคนมีอาชีพเป็นของตัวเอง ยังไม่ได้เชื่อมโยงการผลิตเพื่อรวบรวมสินค้ามาที่จุดเดียวเพื่อสร้างแบรนด์ เพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของตลาด ทั้งยังตอบสนองความต้องการสินค้าในการแปรรูปและจำกัดการพึ่งพาปริมาณน้ำ

การเชื่อมโยงการผลิตยังมีเป้าหมายเพื่อแก้ปัญหาการจ้างงานแรงงานท้องถิ่น นำไปสู่การลดความยากจนอย่างยั่งยืน

การเชื่อมโยงการผลิตยังมีเป้าหมายเพื่อแก้ปัญหาการจ้างงานแรงงานท้องถิ่น นำไปสู่การลดความยากจนอย่างยั่งยืน

นางเหงียน ฮอง ดัม เจ้าของโรงงานผลิตจ่าวซางในเมืองราชก๊ก กล่าวว่า “ปัจจุบันโรงงานของเราจัดซื้อผลิตภัณฑ์อาหารทะเลท้องถิ่นมากกว่า 150 รายการ ตั้งแต่กุ้งแห้ง กะปิเปรี้ยว ไปจนถึงปลาแห้งประเภทต่างๆ โดยจำหน่ายและจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ทางออนไลน์และผ่านช่องทางโซเชียลมีเดีย เราได้ส่งออกผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไปยังตลาดที่มีความต้องการสูง เช่น ญี่ปุ่น เกาหลี ฝรั่งเศส... ซึ่งพิสูจน์ได้ว่าคุณภาพของผลิตภัณฑ์ของเราสามารถแข่งขันในตลาดได้อย่างเต็มตัว”

ปัจจุบัน อำเภอง็อกเหียนมีผลิตภัณฑ์ OCOP 3 ดาวจำนวน 29 รายการและผลิตภัณฑ์ 4 ดาวจำนวน 4 รายการ โดยมีผลิตภัณฑ์พิเศษ เช่น กุ้งแห้ง กุ้งกรอบ กะปิเปรี้ยว กุ้งกรอบ กุ้งกรอบหอยนางรม ปูเค็ม น้ำปลาร้า ตะเกียบโกงกาง... โดยมีการลงทุนด้านเครื่องจักร บรรจุภัณฑ์ ฉลาก และโปรโมทผลิตภัณฑ์บนแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ ช่วยขยายตลาดการบริโภคและสร้างงานที่มั่นคงให้กับคนงานในท้องถิ่น

“ในอนาคต เราจะยังคงเชื่อมโยงการผลิต จัดตั้งสหกรณ์ และส่งเสริมให้ผู้ที่อาศัยอยู่บริเวณพื้นที่เพาะเลี้ยงกุ้งใกล้เคียงเชื่อมโยงกันเพื่อพัฒนารูปแบบการเพาะเลี้ยงกุ้งและปูที่ปลอดภัยและได้รับการรับรอง ตั้งแต่สายพันธุ์อินพุตไปจนถึงขั้นตอนการบริโภคที่ได้รับการตรวจสอบอย่างเข้มงวด และมุ่งหวังที่จะสร้างสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์สำหรับกุ้งและปูที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมในท้องถิ่น เป้าหมายคือการเพิ่มผลกำไรและเพิ่มความสามารถในการแข่งขันของผลิตภัณฑ์ในตลาด ในเวลาเดียวกัน เราจะเชื่อมโยงกับบริษัทและโรงงานในจังหวัดและเมืองใหญ่ๆ เพื่อส่งเสริมผลิตภัณฑ์พิเศษในท้องถิ่น สร้างช่องทางการบริโภคที่มั่นคงสำหรับประชาชน” นายทราน ฮวง ลัก กล่าว

ชีเหียว

ที่มา: https://baocamau.vn/lien-ke-t-tao-thanh-cong-a38248.html