Кому не следует есть горькую дыню?

Пищевой состав горькой дыни

Газета Health & Life цитирует Webmd, что количество и тип питательных веществ, которые вы можете получить из горькой дыни, будут зависеть от того, едите ли вы ее сырой или приготовленной. В этом фрукте содержится не менее 32 активных химических веществ.

Съев 1 чашку (130 граммов) вареной горькой дыни, вы получите следующие питательные вещества:

Калорийность: 53,3 ккал
Белок: 1,07 г
Общее количество жира: 3,52 г
Углеводы: 5,45 г
Сахар: 2,46 г
Клетчатка: 2,47 г

Горькая дыня также содержит следующие витамины, минералы и антиоксиданты:

- Витамины: Горькая дыня является отличным источником витамина С (содержит около 41,5 г этого витамина в 1 стакане), большого количества фолиевой кислоты (природной формы витамина B9), необходимой клеткам для роста.

- Минералы: Горькая дыня содержит в два раза больше кальция, чем шпинат, и в два раза больше калия, чем бананы.

- Антиоксиданты: горькая дыня содержит большое количество антиоксидантов, которые помогают защитить клетки от воспаления и окислительного повреждения. Среди них наиболее сильными являются галловая кислота, хлорогеновая кислота, катехин и эпикатехин.

*Горькая дыня полезна для здоровья, но не подходит некоторым людям.*

Витамин С в горькой дыне действует как антиоксидант, помогая организму усваивать железо. Витамин С необходим для поддержания здоровья кожи, костей и соединительных тканей; способствует выработке коллагена, заживлению ран, метаболизму белков и полезен для иммунной функции.

Люди, которым не следует есть горькую дыню

Статьи на сайте больницы Medlatec General Hospital содержат медицинскую консультацию от BSCKI. Дуонг Нгок Ван сказал, что, хотя горькая дыня имеет множество полезных для здоровья свойств, есть некоторые группы людей, которым не следует употреблять эту пищу. Это следующие группы людей:

Беременные женщины, особенно на ранних сроках беременности, и кормящие грудью женщины
Дети
Пациент с низким кровяным давлением
Люди с проблемами пищеварения
Пациенты до и после операции (прекратить прием пищи как минимум за 2 недели до и после операции)
Люди с дефицитом кальция
Люди с дефицитом G6PD

Что следует учитывать при использовании горькой дыни

Чрезмерное употребление горькой дыни может вызвать вздутие живота, расстройство желудка, отрыжку и диарею. Кроме того, чрезмерное употребление этой пищи несет в себе риск внезапной гипогликемии, вызывающей головные боли, головокружение, потливость и возможную потерю сознания.

Чтобы обеспечить эффективность и избежать нежелательных побочных эффектов, при использовании горькой дыни следует помнить несколько рекомендаций:

Употреблять умеренно, не злоупотреблять.
Не смешивайте горькую дыню с креветками и не ешьте ее одновременно с жареными свиными ребрышками или мангостином.
Избегайте употребления зеленого чая после употребления горькой дыни, так как он может повлиять на желудок. Вместо этого подождите несколько часов после еды, прежде чем пить.
Горькую дыню нельзя есть натощак.

Благодаря приведенной выше статье читатели узнали больше информации о горькой дыне с точки зрения ее питательного состава, а также о некоторых вещах, которые следует знать при употреблении этого продукта. Благодаря этому вы узнаете, как эффективно использовать горькую дыню в своем рационе, чтобы воспользоваться ее замечательными преимуществами.

Ха Ан (Синтез)

Источник: https://vtcnews.vn/nguoi-nao-khong-nen-an-muop-dang-ar907222.html