Фо питателен?
Газета VietNamNet процитировала диетолога Дэниела Прейато, получившего степень бакалавра наук в области питания и пищевых исследований в Нью-Йоркском университете (США), который заявил, что фо богат белком, помогает уменьшить воспаление и улучшает здоровье костей и суставов, но содержит много натрия и калорий.
Многие ингредиенты в составе фо обладают потенциальной пользой для здоровья.
Является хорошим источником белка.
Важными ингредиентами фо являются говядина и курица — источники белка. Этот макроэлемент способствует развитию мышц, сухожилий, органов, кожи и гормонов. Каждому человеку следует потреблять 0,8 г белка/кг массы тела в день. Фо — часть здорового рациона, которая может помочь вам удовлетворить эти потребности.
Полезно ли есть фо на завтрак? Это вопрос, который задают многие люди.
Содержит питательные травы
Многие специи и травы, в том числе имбирь, бадьян, корица, базилик и кориандр, входящие в состав фо, содержат большое количество полифенолов. Эти соединения связаны со снижением риска хронических заболеваний, таких как болезни сердца и рак.
Имбирь содержит гингерол, который обладает противовоспалительным и антиоксидантным действием и может уменьшить боль и воспаление в суставах. Зеленый лук и перец чили богаты питательными веществами и мощными противовоспалительными соединениями.
Хотя сложно определить количество трав и специй, необходимое для получения пользы для здоровья, употребление фо может способствовать потреблению питательных веществ.
Кроме того, костный бульон может улучшить здоровье суставов благодаря содержанию глюкозамина, хондроитина и коллагена.
Полезно ли есть фо на завтрак?
Фо — вкусное и питательное блюдо, но употреблять его следует в умеренных количествах. Газета VnExpress цитирует доктора Нгуена Тронг Хунга, руководителя консультативного отдела по питанию взрослых Национального института питания, который заявил, что если вы регулярно едите фо, вам будет не хватать необходимого количества клетчатки. В результате организм не получает достаточного количества витаминов и минералов. Недостаток клетчатки влияет на пищеварительную систему, вызывая запоры.
Что касается потребления соли, то, согласно рекомендациям Всемирной организации здравоохранения, каждому человеку следует потреблять не более 5 граммов соли в день. Поэтому, если вы съедите тарелку фо вместе с другими приемами пищи в течение дня, в вашем организме возникнет избыток соли. Многие исследования показали, что употребление соленой пищи вызывает опасные заболевания, такие как высокое кровяное давление, сердечно-сосудистые заболевания, камни в почках, остеопороз и астма.
Обратите внимание, что основная часть соли в миске фо содержится в бульоне. Поэтому, чтобы уменьшить содержание соли, не следует выпивать всю миску воды, а просто выпить немного. Эксперты также советуют, если вы съедаете на завтрак тарелку фо, вам следует воздержаться от соли в течение дня.
Лучше не есть фо долгое время, так как это приведет к дисбалансу питательных веществ, а вместо этого менять блюда. Любая пища, съеденная слишком часто, не приносит пользы.
Поэтому употребление фо на завтрак полезно для здоровья, но есть его следует только 1-2 раза в неделю.
Источник: https://vtcnews.vn/bua-sang-an-pho-co-tot-khong-ar903453.html
Комментарий (0)