175 компаний приняли участие в выставке ингредиентов для продуктов питания и напитков

9 октября, в Сайгонском выставочном и конференц-центре SECC, район 7, город. В Хошимине открылась ведущая во Вьетнаме выставка ингредиентов для продуктов питания и напитков (Fi Vietnam 2024).

Стенд на выставке ингредиентов для пищевой промышленности и индустрии напитков - Fi Vietnam 2024 (фото Фуонг Хоа)

На церемонии открытия экономические эксперты оценили, что благодаря впечатляющим темпам роста в 10–12 % в год вьетнамская пищевая промышленность все больше подтверждает свое важное положение на мировой продовольственной карте.

Пищевая промышленность стала одной из ключевых отраслей промышленности Вьетнама, на ее долю приходится значительная доля в 19,1% в группе перерабатывающей и обрабатывающей промышленности. Такой высокий коэффициент стоимости продукции не только отражает текущую мощь, но и раскрывает будущий потенциал развития отрасли.

Большое количество посетителей на выставке ингредиентов для продуктов питания и напитков Fi Vietnam 2024 (фото Фуонг Хоа)

Экономическое развитие, рост населения и повышение уровня жизни привели к росту спроса на диверсификацию продуктов питания, пищевой промышленности и услуг общественного питания во Вьетнаме. Это создает мощную движущую силу для постоянного развития отрасли ингредиентов для продуктов питания и напитков, создания новых и уникальных продуктов, отвечающих вкусам потребителей.

В 2023 году выручка пищевой и пивоваренной промышленности вышла на третье место в Юго-Восточной Азии после Индонезии и Филиппин. Такое развитие событий не только способствует обеспечению продовольственной безопасности, но и является важной движущей силой экономического роста, создания большего количества рабочих мест и повышения национального статуса.

Ожидается, что FI Vietnam станет идеальной торговой выставкой для инноваций, образования и сотрудничества, которая будет способствовать развитию индустрии ингредиентов для продуктов питания и напитков не только во Вьетнаме, но и в регионе АСЕАН благодаря присутствию ведущих экспертов в отрасли и лучших новаторов в регионе АСЕАН.

Г-жа Ли Ким Чи — президент Ассоциации городского продовольствия. Хо Ши Мин выступает на церемонии открытия (фото: Оргкомитет)

На церемонии открытия выступила г-жа Ли Ким Чи — президент Городской продовольственной ассоциации. Хо Ши Мин поделился тем, что Вьетнам всегда придавал большое значение мероприятиям по содействию торговле и деловым связям. Fi Vietnam 2024 — это не только форум для представления передовых продуктов и решений, но и место, где отечественные и зарубежные компании могут обменяться опытом и узнать о последних тенденциях рынка. Это ценная возможность для вьетнамских предприятий встретиться, обменяться опытом и поучиться у авторитетных партнеров, тем самым повысив конкурентоспособность отечественной продукции с точки зрения вкуса, качества и цены, стремясь к цели устойчивого экспорта в глобальную цепочку создания стоимости.

Соглашается г-жа Фам Кхань Фонг Лан - директор городского департамента безопасности пищевых продуктов. Хо Ши Мин сказал, что это событие имеет особое значение не только для пищевой промышленности города. Хо Ши Мина, но и всей страны. Пищевая промышленность и производство напитков добились больших успехов, внеся важный вклад в экономический рост и обеспечение социальной безопасности. Директор Департамента продовольственной безопасности города. Хо Ши Мин считает, что благодаря сочетанию передовых технологий и высоких стандартов безопасности вьетнамская пищевая промышленность сможет все больше и больше занимать позиции на международном рынке.

В этом году в выставке Fi Vietnam принимают участие более 175 компаний из 30 стран и территорий. Здесь представлен широкий ассортимент продукции: от передовых технологий до ингредиентов, ароматизаторов и специй, произведенных в пищевой промышленности со всего мира и во Вьетнаме.

Мероприятие проходило в течение 3 дней, с 9 по 11 октября, и было организовано Informa Markets Vietnam совместно с другими агентствами.

Источник: https://congthuong.vn/175-doanh-nghiep-trung-bay-tai-trien-lam-nguyen-lieu-nganh-thuc-pham-va-do-uong-351524.html