У Son La есть разнообразные продукты OCOP
Продвигая преимущества каждой местности, район Муонг Ла (Сон Ла) поручил функциональным агентствам и коммунам изучить, оценить, осмотреть и оценить реальность, а также направить фермеров и сельскохозяйственные кооперативы на активное участие в программе «Одна коммуна — один продукт» (OCOP). В то же время оказывать поддержку кооперативам и людям в создании досье для регистрации продукции OCOP; создание, регистрация торговой марки; цифровая трансформация; Создание веб-сайта для регистрации штрих-кода, прослеживаемости и представления продукции; печать упаковки, этикеток продукции
Г-н Лу Ван Куи, глава Департамента сельского хозяйства и окружающей среды района Мыонг Ла, сказал: «В настоящее время в районе Мыонг Ла имеется 14 продуктов OCOP, в том числе 12 продуктов OCOP с рейтингом 3 звезды и 2 продукта OCOP с рейтингом 4 звезды».
Продукт OCOP района Мыонг Ла, известный многим, - это "Hung Thinh Apple" кооператива Hung Thinh, подзона 1, коммуна Мыонг Бу (Мыонг Ла, Сон Ла). Г-н Нгуен Динь Хыонг, председатель совета директоров и директор кооператива Hung Thinh, сказал: «В настоящее время кооператив насчитывает 20 членов, выращивающих 50 гектаров яблок, признанных соответствующими стандартам VietGAP». В 2024 году средняя урожайность достигнет 15 тонн фруктов/га, цена реализации составит 15–50 тыс. донгов/кг, что позволит поставлять около 1 тонны яблок в день в сетевые супермаркеты и магазины экологически чистых фруктов в провинции и за ее пределами.
Apple, продукт OCOP округа Муонг Ла, известен многим. Фото: Ван Нгок
В Йенчау, осознавая потенциал и экономическую ценность местного однозубкового чеснока, кооператив Tay Bac (Йенчау, Сонла) исследовал и успешно изготовил машину для инкубации и сушки черного чеснока. В 2018 году черный чеснок кооператива поступил к потребителям, первоначальный объем производства составил около 1 тонны в год. На сегодняшний день кооператив расширил масштабы своего производства, установив 15 инкубационных и сушильных печей производительностью 1,5 тонны/раз, производя в среднем 45 тонн продукции из черного чеснока/год с выручкой более 10 миллиардов донгов.
Г-жа Нгуен Тхи Йен Линь, директор кооператива, сказала: «Свежий чеснок после сбора урожая сортируют, моют, удаляют корни и концы стеблей, затем помещают в лотки и помещают в инкубатор на 30 дней, пока кожица чеснока не высохнет, а зубчики чеснока внутри не станут черными, гибкими, мягкими и сладкими». В 2020 году кооператив зарегистрировался в районном народном комитете для поддержки подачи заявки на участие в программе OCOP. До настоящего времени продукция кооператива из черного чеснока имела 3 звезды OCOP. Кроме того, кооператив также разрабатывает другие продукты, такие как черный чеснок, вымоченный в меде, черное чесночное вино, древний чай Он Ок Шан Тует, сушеные цветки мужской папайи, сушеные бананы и сушеные сливы под торговой маркой «Diep Bach», которые пользуются популярностью у потребителей.
В беседе с журналистами г-н Дуонг Джиа Динь, заместитель начальника Постоянного офиса Управления по координации новых сельских районов провинции Сон Ла, сказал: «В настоящее время в провинции Сон Ла имеется более 200 полезных сельскохозяйственных продуктов с высокой экономической и коммерческой ценностью, которые могут быть преобразованы в продукты OCOP, продукты с региональными характеристиками, которые весьма разнообразны и включают 5 основных групп: продукты питания; напиток; травяной; сувенир; услуги, сельский туризм.
Черный продукт Yen Chau (Son La) признан продуктом OCOP. Фото: Ван Нгок
Разработка эффективных и устойчивых продуктов OCOP
После более чем 5 лет внедрения в провинции Сонла насчитывается 202 продукта OCOP, включая 1 5-звездочный продукт, 62 4-звездочных продукта и 139 3-звездочных продуктов. Общим для кооперативов и предприятий при создании продукции OCOP является то, что они активно меняют свое производственное мышление, внедряют инновации в науку и технологии для повышения качества продукции; Продвигайте и продавайте продукцию через цифровые платформы. Многие продукты доступны в ряде сетей супермаркетов, у агентов и розничных магазинов на внутреннем и зарубежном рынках.
На сегодняшний день в провинции Сонла насчитывается более 200 признанных продуктов OCOP. Фото: Ван Нгок
По словам г-на Дуонг Джиа Диня, Сон Ла продолжает внедрять инновации, развивать кооперативную экономику, связывать производство в соответствии с цепочками создания стоимости, связанными с программой «Одна коммуна — один продукт» (OCOP), применять высокие технологии, привлекать потенциальные предприятия для инвестирования в сельское хозяйство; Оказывать поддержку предприятиям и кооперативам в вопросах технических стандартов и правил в сфере производства и переработки продукции; Приоритетное направление ресурсов на развитие переработки сельскохозяйственной и лесной продукции, содействие развитию аграрной и сельской экономики. К 2025 году провинция Сон Ла стремится иметь 30 или более продуктов, оцененных и классифицированных как продукты OCOP, соответствующие стандартам 3 звезды или выше.
У Сон Ла есть много потенциальных преимуществ для разработки продуктов OCOP. Фото: Ван Нгок
В то же время ориентировать субъектов OCOP на создание различий, повышение ценности продукта, диверсификацию размеров и дизайнов продукта в соответствии со вкусами и потребностями потребителей; обеспечить зону сырья, качество входящего материала, прослеживаемость; Поддерживайте и активно обновляйте ежегодные нормативные акты, такие как: сертификация безопасности пищевых продуктов, штрих-коды, периодическая проверка показателей безопасности пищевых продуктов...
Компания Son La стремится создавать устойчивые продукты OCOP, гарантируя как качество, так и количество, способствуя дальнейшему повышению ценности типичных продуктов провинции, повышению доходов населения, продвижению преимуществ доступных сырьевых районов и содействуя местному социально-экономическому развитию.
Источник: https://trangtraiviet.danviet.vn/nong-dan-vung-cao-ngay-cang-no-am-tu-phat-trien-san-pham-ocop-d138639.html
Комментарий (0)