FOODEX 2025 с целью объединения ценностей для взаимного развития

Международная выставка пищевой промышленности в Хошимине. 4-я выставка Ho Chi Minh City Foodex 2025 (HCMC Foodex 2025) пройдет с 16 по 19 апреля 2025 года.

Международная выставка пищевой промышленности, Хошимин. 4-я выставка Ho Chi Minh City FOODEX 2025 - HCMC FOODEX 2025 под председательством Народного комитета города Хошимин, Центра содействия инвестициям и торговле города Хошимин (ITPC) при координации с Ассоциацией продовольствия и пищевых продуктов города Хошимин (FFA) и Вьетнамской рекламно-выставочной акционерной компанией пройдет с 16 по 19 апреля 2025 года в выставочном и конференц-центре Сайгона (SECC), район 7, город. Хо Ши Мин

Международная выставка пищевой промышленности в Хошимине. Хо Ши Мин 4-й раз 2025

23 октября 2024 г. Народный комитет города. Город Хошимин только что принял Решение 4700/QD-UBND, утверждающее Стратегию развития пищевой промышленности в городе. Хошимин до 2030 года, видение до 2050 года. Стратегия определяет цель, согласно которой к 2050 году пищевая промышленность города сосредоточится на разработке ключевых продуктов отрасли с учетом критериев безопасности пищевых продуктов, применении экологических стандартов, прослеживаемости и устойчивого развития; Применяйте науку и технологии, повышайте производительность труда, переходите от переработки сырья к глубокой и рафинированной переработке для создания высокой добавленной стоимости. Ожидается, что с настоящего момента и до 2050 года темпы роста добавленной стоимости отрасли сохранятся на уровне 7,5–8,5% в год, доля добавленной стоимости пищевой промышленности в общем объеме отрасли достигнет около 13,5–14,5%.

Международная выставка пищевой промышленности, Хошимин. Хо Ши Мин 4-й раз 2025

Пищевая промышленность города. Хошимин постепенно перешел к углубленной застройке. Предприятия отрасли продвигали применение новых технологий в производстве, переводили производственные модели на экологически чистые, использовали природные ресурсы и энергию экономно и эффективно, стремились к повышению качества, диверсифицировали продукцию и рынки и сосредоточились на создании брендов. В настоящее время на внутреннем рынке доминирует множество качественных товаров престижных брендов, которые постепенно вытесняют импортные товары и экспортируются во многие страны мира . До настоящего времени экспорт продуктов питания из Вьетнама осуществлялся на всех пяти континентах, при этом крупнейшим рынком для пищевой промышленности Вьетнама является азиатский рынок, за которым следуют американский и европейский рынки...

С целью развития пищевой промышленности в городе Хошимин, включая повышение качества продукции в соответствии с региональными и мировыми стандартами, а также более глубокое участие в глобальных цепочках поставок, Народный комитет города Хошимин поручил Городскому центру инвестиций и содействия торговле (ITPC) в сотрудничестве с соответствующими департаментами, филиалами, ассоциациями и отраслевыми объединениями организовать 4-ю Международную выставку пищевой промышленности в городе Хошимин 2025 года - HCMC FOODEX на тему: «Устойчивые экологически чистые натуральные продукты», которая пройдет с 16 по 19 апреля 2025 года в Сайгонском выставочном и конференц-центре - SECC, район 7, город Хошимин. Выставочная площадь HCMC FOODEX 2025 составляет около 8000 м2, на которой разместятся более 500 стендов 400 отечественных и международных предприятий, представляющих следующие отрасли: сельскохозяйственная продукция, специализированные переработанные продукты, специи, пищевые добавки, напитки, машины и смежные отрасли.

Мероприятия, запланированные на выставке

В дни работы выставки Оргкомитет совместно с ассоциациями, специализированными организациями, отечественными и международными предприятиями планирует организовать ряд полезных мероприятий, таких как:

В международном кулинарном конкурсе Master Chef of FOODEX 2025 примут участие известные шеф-повара и профессиональные судьи из Вьетнама, Тайваня, Индонезии, Индии, Сингапура, Малайзии, ... в разнообразных и привлекательных категориях конкурса, таких как выпечка, премиальное меню ... Цель конкурса - отдать должное креативности и мастерству шеф-поваров, способствуя популяризации вьетнамской и мировой кулинарной культуры. Это также возможность объединить любителей еды, экспертов и предприятия отрасли, создавая возможности для обмена, сотрудничества и развития в области кулинарии и продуктов питания; Программа специализированного семинара предполагает охват тем, связанных с пищевой промышленностью, с участием представителей органов управления, специализированных ассоциаций, представителей отечественных и международных предприятий; Программа деловых связей: в течение всех выставочных дней пройдут встречи и рабочие сессии между предприятиями и ведущими дистрибьюторами во Вьетнаме и за рубежом: AEON, Lotte, Central Retail, SATRA, Saigon CORP…; Различные мероприятия, организуемые предприятиями: полевые обследования, посещения заводов и ферм, демонстрации технологий и продукции и т. д.

Кулинарный конкурс на Foodex 2024

Выставка HCMC FOODEX 2025, цель которой «Объединение ценностей для взаимного развития», благодаря трехкратному проведению зарекомендовала себя как престижное ежегодное торговое мероприятие по продвижению пищевой промышленности в городе Хошимин. Ожидается, что выставка станет мостом, который поможет вьетнамским предприятиям постепенно более активно участвовать в глобальной цепочке производства и поставок. Ожидается, что в течение 4 дней с 16 по 19 апреля 2025 года сюда приедут около 20 000 посетителей, которые посетят его и поработают непосредственно там.

Источник: https://congthuong.vn/foodex-2025-voi-muc-tieu-ket-noi-gia-tri-cung-phat-trien-377905.html